O'terroirs - Neuchâtel
O'terroirs
Beschreibung
Betreten Sie O'terroirs – wo der See die Bühne und die Küche das Gedicht liefert. In stilvollem Ambiente verbindet das Restaurant klassische Terroir‑Elemente mit feiner, moderner Handschrift: filigran komponierte Teller, sorgfältig gewählte Weine und ein Team, das aufmerksame Gastfreundschaft atmet. O'terroirs ist der Ort für besondere Anlässe, ruhige Paare‑Abende oder genussvolle Brunchmomente auf der Terrasse mit Seeausblick. Lassen Sie sich überraschen von klaren Aromen, kunstvoller Präsentation und dem liebevollen Service, der jeden Besuch zu einem kleinen Fest macht.
Bilder
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Bewertungen
Gäste loben O'terroirs für Präsentation, Service und Blick; kritische Stimmen nennen kleine Portionen, gehobene Preise und gelegentlich langsamen Service bei Feiern.
Wir haben das Restaurant zum ersten Mal besucht und waren beeindruckt von der schönen Aussicht auf den See. Das Servicepersonal war sehr freundlich und zuvorkommend (ich hatte sogar eine Überraschung zu meinem Geburtstag), das Brunchbuffet war lecker und reichhaltig. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um mit Freunden zu Abend zu essen.
Letzten Freitag Abend waren wir mit einer Gruppe von über 20 im Restaurant essen (wir haben auch gleich im Hotel übernachtet). Wei wir so viele waren, hat man den ganzen hinteren Raum für uns vorbereitet. Das Interieur im vorderen mit Seesicht und hinteren Teil ist wunderschön. Das Servierpersonal ist top gekleidet, und alle waren äusserst professionell und sehr freundlich ! Im Voraus hatten wir ein 3 Gang Menü bestellt, damit es einfacher wird. Vorab gab es ein Amuse Bouche, dann die drei Gänge, und zum Schluss verschiedene kleine Leckereien zum Kaffee und Digestif. Als wir zum Hauptgang spontan noch Pommes bestellten, war dies absolut kein Problem. Die Zubereitung wird mit viel Hingabe gemacht. Wir würden sofort wieder kommen.
Ich habe heute versucht,einen Tisch in diesem Restaurant zu reservieren.Da ich ganz gut französich spreche,habe ich versucht dies auch in dieser Sprache zu bewerkstelligen.Leider gelang dies nicht,da meine nicht gut französich sprechende Gesprächspartnerin nicht fähig war,mich ausreichend zu verstehen.Ich bat darauf hin,mit einer deutsch sprechenden Person verbunden zu werden.Das Ergebnis war,daß einfach aufgelegt wurde.Soviel zur Servicequalität eines 5 Sterne Hotels!Jetzt mußte ich feststellen,daß meine schlechte Erfahrung schon von zahlreichen Kommentaren vorher beschrieben wurde.Hochmut kommt vor dem Fall!
Sehr freundliches Personal, das auf kleinste Details achtet. Ein großartiger Abend zu unserem 15-jährigen Jubiläum als Paar, mit einer schönen Überraschung zum Dessert. Ein kleiner Gruß an Sébastien und unser herzlicher Dank an das gesamte Team.
Ich kann nur empfehlen, es auszuprobieren – Skeptiker wie Feinschmecker gehen dort mit geschlossenen Augen hin. Die Zartheit und Qualität sind überdurchschnittlich. Ob Menü oder Brunch, gönnt euch das! Ich jage nicht wirklich dem Luxus hinterher, aber eine idyllische Umgebung ist hin und wieder genau das Richtige, ebenso wie die Piano-Bar. Genießt einen guten Brunch! Jemand sagte mir einmal, Luxus sei nicht immer mit Geld verbunden (unabhängig vom Ambiente), aber hier ist die Kunst, ein Kochrezept zu kreieren, und sein Meister einfach majestätisch. So etwas eben...
Speisekarte
Les Entrées
Asperges De Seeland31 CHF
Raviole De Chèvre29 CHFNotre Sélection De Fromages
Assiette De Fromages Affinés Par La Maison Sterchi18 CHF
Porto Kopke 10 Ans, 5Cl, 20 Vol.11 CHFNachspeise
Choco-Griotte21 CHF
Fruits Du Verger Sur Un Nuage De Verveine21 CHF
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FAQ
Weitere Informationen
O'terroirs gehört zur gastronomischen Adresse des Beau‑Rivage‑Ambientes und setzt bewusst auf die Verbindung von regionaler Terroir‑Tradition und filigraner Modernität: Der junge Küchenchef hat die Karte behutsam erneuert, sodass Stammgäste vertraute Aromen wiederfinden, während Feinschmecker subtile Überraschungen entdecken — besonders eindrücklich bei Sonnenuntergang, wenn die Teller mit dem Seespiegel um die Wette funkeln.
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