Speisekarte - Candle Light Dinner
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Candle Light Dinner in Munich. Zurzeit stehen 26 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.
Wagen Sie eine kulinarische Reise im Candle Light Dinner, direkt am malerischen Schloß Nymphenburg München. Unser Menü vereint würzige Würstl, klassische bayerische Schmankerl und kreative Highlights wie Trüffel-Ravioli oder hausgemachte Rindsroulade. Jeder Bissen erzählt von Tradition und Liebe zum Detail – vom Königlich Bayerischen Brotzeitteller bis zum unwiderstehlichen Apfelstrudel. Erleben Sie bayerische Klassiker neu interpretiert in einem einzigartigen Ambiente.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Klassiker
Hausgemachte Rindsrouladeim Reindl geschmort; + Preiselbeer‐Blaukraut & Kartoffel‐Schmelzzwiebel‐Püree
Münchner Fleischpflanzerlmit Schalottenjus & Kartoffelgurkensalat
Schweinsbraten Vom StrohschweinNacken & Wammerl in Dunkelbiersauce + Speck‐Krautsalat1,3 & Kartoffelknödel
Gebratene Kalbsleberscheibenmit Schalotten‐Jus; Apfel‐Thymian‐Ragout; glasiertes Gemüse‐Ratatouille & Kartoffel‐Sellerie‐Püree
Wiener Schnitzel* In Fassbutterwellig gebraten + Bratkartoffeln; Apfel‐Kren & Preiselbeeren
Süßigkeiten & Desserts
Apfelstrudelin Rahm gebacken; + Vanillesauce serviert
Salate
Kleiner Gemischter BeilagensalatStarters And Salads
Königlich Bayerischer BrotzeittellerBauernspeck + geriebenem Kren; Kaminwurzen; Fleischpflanzerl; geräuchertes Forellenfilet; kalter Braten; Obazda; Butter; Apfel‐Griebenschmalz & Kräutersenf
Angegrilltes Forellenfilet Auf Tramezzinimit süß‐saurem Muskat‐Kürbis & Baby Leaf Salat in Apfel‐Meerrettich‐Vinaigrette
Weißbierobazda* Auf Carpaccio Von Der Strauchtomatemit Schnittlauch‐Vinaigrette; dazu geröstetes Treber‐Brot
Nymphenburger Wurstsalat Vom Strohschweinim Silvaner‐Senf‐Sud + roten Zwiebelringen & frischem Schnittlauch
Suppe
Kürbis-Currycremesuppe Mit Wasabi-Schaum
Rinderkraftbrühe Mit Kürbis-GrießnockerlEnte Vom Geflügelhof Lugeder 8 Stunden Bei Niedertemperatur Gegart, Zart Und Saftig:
Bauernente In Krosser Honig-Bier-Glasurmit Apfel‐Preiselbeer‐Blaukraut & Kartoffelknödel
Flammkuchen
Dazu Speck
Dazu Graved Lachs, Mozzarella Und Rucola
Dazu Parmaschinken, Mozzarella, Rucola Und Trüffelöl
Dazu Tomate, Mozzarella, Rucola Und BalsamicoVegetarisches Und Veganes
Knödel-TrilogieKürbis‐; Steinpilz‐ & Spinat‐Knödel + brauner Butter & geriebenem Parmesan
Trüffelraviolimit konfiertem Hokkaido‐Kürbis; mariniertem Rucola & geriebenem Parmesan
Veganes Biergulaschmit glasierten feinen Bohnen & feinen Bandnudeln
Würstl
Hopfenbratwurst Vom Strohschweinmit Kräutersenf; dazu Fass‐Sauerkraut / Kartoffelgurkensalat
Fisch
Wallerfilet Unter Der Meerrettich-Krusteauf Gemüse‐Fondue & Rote‐Bete‐Ravioli
Nachspeise
Schokoladen-Zitronengras-Moussemit Kokos‐Cookie; Mango‐Ragout & weißes Nougateis
Apfelkücherl Im Bierteigmit Butterschmalz gebacken; in Zimtzucker gewälzt; & Vanilleeis
Entenschmankerl Aus Der Schwaige
Pulled-Duck-Burgermit Blaukraut‐Salat; Ahorn‐Cranberry‐Mayonnaise & Appenzeller Bergkäse; auf Romana‐Herzen im Dinkel‐Semmerl; dazu Pommes frites
FAQ
Bewertungen
Wir waren hier zum Abendessen für unseren 6ten Hochzeitstag. Es war wie in unseren Erinnerungen: wunderschön! Das Essen war köstlich, Service sehr aufmerksam unser Abend war unvergesslich. Vielen lieben Dank an unseren Kellner Milan, der besonders nett und freundlich war, wir kommen sehr gerne wieder.


