Speisekarte - Thai Atrium

Sauer‐scharfe Garnelensuppe + Hed Nang Faa Pilzen; Zitronengras; Kirschtomaten; Chili & Koriander

Grüner Papayasalat + Würzgarnelen & Erdnüssen

Gegrillter Roastbeefsalat + feinen Thai‐Kräutern

Pikantes Hühnerhackfleisch + Zitronengrasblättern; Frühlingszwiebeln; feinen Thai‐Kräutern & Schalotten

Pikantes Entenhackfleisch + Schalotten; Frühlingszwiebeln; feinen Thai‐Kräutern & Zitronenblättern

Gegrillter Garnelensalat + Zitronengras & Thai‐Kräutern

Frischer Mangosalat + trocken gemahlenen Garnelen & Schalotten

Gurkensalat + Garnelen & Cashewkernen

Lauwarmer Glasnudelsalat + frischen Meeresfrüchten in einer Marinade aus Koriander; Limetten & Chili

Flusskrebssalat + Avocado in Wasabi Dressing

Gewürzte Fischbällchen + Gurken‐Schalottensalat

Mit Thai‐Kräutern gewürzte Hähnchenflügel; dazu Sweet Chili Dip

Knusprig frittierte Kürbisbällchen

Reisteigrollen gefüllt + Gemüse & Glasnudeln

Frittierte Gemüsespieße + süßem Chili Dip

Reisteigrollen gefüllt + frischem Gemüse; feinen Thai‐Kräutern & Reisnudeln; dazu Hoi Sin Sauce

Reisteigrollen gefüllt + Hühnerfleisch; Gemüse & Glasnudeln; dazu Sweet Chili Dip

Satespieße vom Rind + Curry‐Erdnuss Dip & kleinem Gurkensalat

Geräuchertes Hühnerfleisch in Pendanblätter gewickelt

Wan Tan Teigtaschen + fein gehackten Garnelen & Schneekrabbenfleisch; dazu Sweet Chili Dip

Wan Tan Teigtaschen gefüllt + Hühnerfleisch & Thai‐Kräutern

Reife Mango + süßem Kokosklebreis

Reisnudeln gebraten in Tamarindensauce + Tofu; Eiern; Schalotten & Garnelen

Knusprige Ente + Ananas; Zwiebeln; Paprika; Gurken & Tomaten in süß‐saurer Sauce

Reisnudeln gebraten in Tamarindensauce + Tofu; Eiern; Schalotten & Hühnerfleisch

Gebratene Hühnerbrust + Cashewnüssen; Zwiebeln; Pilzen; Paprika & Miniaturmais

Satespieße vom Huhn + Curry‐Erdnuss Dip & kleinem Gurkensalat

Hühnerbrust gebraten + Ingwerstreifen; Zwiebeln; Frühlingszwiebeln & Pilzen

Aromatische Kokosmilchsuppe + Hühnerbrustfilet; Thai‐Pilzen; Kirschtomaten & Zitronengras

Reisnudelsuppe + gegrilltem Roastbeef; Sojasprossen; Pak Choi; Broccoli & feinen Thai‐Kräutern

Reisnudelsuppe + Entenfleisch; Sojasprossen; Pak Choi; Broccoli & frischen Thai‐Kräutern

Scharfe Meeresfrüchtesuppe + Zitronengras; Zitronengrasblättern; Thai‐Pilzen; Europagras & feinem Basilikum

Meeresfrüchtesuppe in milder Kokosmilch + Thai‐Pilzen; Europagras & Zitronengrasblättern

Sauer‐scharfe Suppe + gemischtem Thai‐Gemüse & Tofu

Aromatische Kokosmilchsuppe + gemischtem Thai‐Gemüse & Tofu

Bohnenpasten‐Suppe + Seealgen; Glasnudeln; Tofu & Thai‐Weißkohl

Gedünsteter Fisch + Jakobsmuscheln & Garnelen in einer Kokosschale serviert

Tempura Softshell Crab + gebratenem Spinat & Pak Choi in Kokos‐Chilisauce

Rindfleischcurry nach nordthailändischer Art

Knusprige Ente in rotem Curry + Ananas; Kirschtomaten; Schlangenbohnen; Miniaturmais; Thai‐Aubergine & Basilikum