Satluj - München
Satluj
Beschreibung
Herzlich willkommen bei Satluj – einem Stück Indien mitten in München, wo Tradition, Gewürzkunst und Großzügigkeit aufeinander treffen. In gemütlicher Atmosphäre serviert Satluj klassische indische Klassiker: von saftig mariniertem Tandoori bis zur wärmenden Jaipur Thali, dazu frisch gebackenes Naan und hausgemachte Lassis. Die Küche setzt auf kräftige Aromen, reichliche Portionen und ehrliche Zutaten, ideal für gemeinsame Abende mit Freunden oder Familienessen. Satluj lädt ein zu einem entspannten Dinner, bei dem Herzhaftes, Vegetarisches und kleine Überraschungen auf der Karte Platz finden und die Stammgäste immer wieder gernkommen.
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Bewertungen
Bewertungen zu Satluj: Häufig gelobt werden Portionen, Atmosphäre und Freundlichkeit; vereinzelt berichten Gäste von Online‑Bestellproblemen und kurzfristigen Schließungen.
Bland ist die beste Beschreibung, die ich geben kann. Ich habe eine Grundregel, nicht in ethnische Restaurants in Europa zu gehen. Vielleicht, weil sie sich anscheinend an den lokalen Geschmack anpassen, finde ich ihr Essen meistens unscheinbar. Hin und wieder sehne ich mich danach ... obwohl und ich gebe es. Leider war dies eine weitere der gleichen alten, gleichen alten Erfahrung. Wir hatten Entensaag, normalerweise mag ich Lamm, aber mein Freund mag kein Lamm. Ich fragte den Kellner auch, ob das Lamm Hammelfleisch (alt) oder jung sei. Er bestätigte, dass es sich um ein großes Tier handelte, also entschied ich mich auch gegen das Lamm. Der Saag hatte keinen richtigen Geschmack (die Ente war lecker). Die andere Auswahl war ein Chicken Korma. Auch unscheinbar ohne wirkliche Geschmackstiefe und Hühnchenstücke, die ich zu trocken fand. Naan-Brot mit Knoblauch war gut und wir haben es genossen. Der Service war korrekt und recht schnell. Der Preis ist auch angemessen.
Das Essen ist sehr lecker, die Köche und Kellner sind Inder und das macht das Restaurant Satluj zu einem authentischen indischen Restaurant. Wenn Sie nach einem Abendessen suchen und einen Vorgeschmack auf Indien haben, ist Satluj der richtige Ort für Sie. Wir sind schon mehrere Male hierher gekommen und jedes Mal hat es uns gefallen.
Ich liebe indisches Essen, obwohl ich noch nie in Indien war, daher ist meine Referenz britisches indisches Essen und das, was ich zu Hause koche, nach den Kochbüchern von Madhur Jaffrey. Bisher war meine Erfahrung mit indischen Restaurants in München enttäuschend und obwohl Satluj nicht anstreben kann, als... Top-Caterer eingestuft zu werden, ist die Gesamtqualität nicht allzu schlecht. Ich war bisher dreimal dort. Naans sind sehr gut, obwohl ich dieses Mal ein Peshwari Naan hatte, das zu viel süßes Zeug hatte. Kandierte Kirschen!? und Honig sowie die üblichen Mandeln/Pistazien. Seltsam, aber gut, aber nicht sicher, wie authentisch. Samosas waren sehr schön, aber Zwiebel-Bhaji waren es eigentlich nicht. wie Zwiebelringe als richtige Bhajis. Wie üblich hatte ich ein vegetarisches Thali (gemischte vegetarische Currys zusammen mit einem guten Gurken-Raita), was nicht enttäuschend war. Das Linsen-/Mungbohnen-Dhal war sehr schön und das südindische Curry mit Kokosnuss war gut. Mein Mann hatte ein passables Enten-Vindaloo (zu viel Tomatensauce, wie es oft in indischen Restaurants vorkommt) und meine Mutter hatte ein sehr schönes Enten-Jalfrezi. Der Reis war nicht sehr schön, schien alt zu sein, es war nicht das erste Mal, dass ich dieses Gefühl in Satluj hatte. Desserts hatten wir dieses Mal nicht. Mein salziges Lassi (Joghurtgetränk) war ausgezeichnet. Der Service scheint variabel zu sein. Die ersten beiden Male, als wir dort waren, war der Kellner sehr hilfsbereit, das letzte Mal war er ziemlich unhöflich und tat so, als würde er nicht verstehen, dass ich nur ein einfaches Glas Leitungswasser wollte. Eine Frau vom Nachbartisch musste zu meiner Rettung kommen...
Wunderbares Restaurant, sehr leckeres Essen, tolle Atmosphäre und ausgezeichneter Service. Wir lieben die Suppen dort, sie sind fabelhaft, und alles andere ist ebenfalls sehr lecker mit einer großen Auswahl an Gerichten. Ich habe mich gefreut zu sehen, dass es viele vegetarische Gerichte gibt.
Wenn man in anderen indischen Restaurants gegessen hat, weiß man Satluj zu schätzen. Das Essen ist sehr lecker und ich fühle mich dort wohl. Das Mittagsmenü ist für mich leider keine Option mehr, da die Portionen doch recht klein sind. Die regulären Gerichte bieten jedoch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Deshalb eher etwas für das Abendessen! Die besten Restaurants in meiner Nähe.
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FAQ
Weitere Informationen
Lokale Stammgäste schätzen Satluj nicht nur wegen der Gerichte, sondern auch dafür, dass das Team gerne kleine, nichtöffentliche Anpassungen vornimmt: Wer beim Bestellen nach 'hausgemachter Würzung' fragt, bekommt gelegentlich eine leicht abgeänderte Version eines Klassikers – feiner abgestimmt auf Münchner Gaumen. Das erklärt, warum viele Wiederkehrer genau wissen, welche Variationen ihnen am besten schmecken.
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