Plan B Eatery - München

Gestern habe ich Plan B entdeckt, ein Juwel unter den Münchner Take Aways, mit gesunden und vielseitigen Gerichten. Es sieht aus wie ein Restaurant, das nur vegetarische/vegane Gerichte anbietet, aber das stellt sich als falsch heraus. Das Team von Plan B Eatery ist das erste in München, das die leckere Knochenbrühe anbietet und erweitert sie mit verschiedenen Belägen wie frisch abgetropftem Ingwer, Shiitake-Tee, Knochenmark, etc. Der Salat ist auch gegen einen kleinen Aufpreis mit Hühnchen aus Freilandhaltung und ohne Gentechnik erhältlich. Plan B Eatery ist das erste und wirklich gesunde Take-Away in München!

Das Ambiente des kleinen Speisesaals ist eigenständig und sicherlich nicht jedermanns Ding, ebenso wie die ausschließlich vegane Speisekarte, die äußerst überschaubar ist. Die Gerichte sind sehr schmackhaft und gut, der gesunde Kuchen ein Hit! Der Service ist nett, aufmerksam und freundlich. Die Preise sind erhöht, daher passt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht. Fazit: Ganz okay, wenn man bereit ist, dringend Geld in den Gesundheitstrend zu investieren.

Im Plan B eatery wird man toll beraten die Chefin die selber hinterm Tresen steht kennt sich aus und erklärt gerne welche Gewürze welches Zusammenspiel im Ayurvedischen haben. Alles stammt aus biologischem und nachhaltigen Anbau, man hat das Gefühl das Essen wird mit viel liebe zum Detail gekocht.

Gestern entdeckte plan b ein Juwel unter den Mitnahme-Restaurants in München, das gesund und vielseitig ausgerichtet ist. Am Anfang sieht es aus wie ein Restaurant, das nur vegetarische/vegane Speisen anbietet - aber das stellt sich als falsch heraus. Das Team des plan b-Esslokals ist das erste in einer kleinen Gruppe, das köstliche Knochenbrühe anbietet und diese mit verschiedenen Toppings wie frisch gehacktem Ingwer, Shiitake-Tee, Knochenmark usw. erweitert. Das plan b-Esslokal ist meiner Meinung nach das erste und wirklich gesunde Mitnahme-Restaurant in der Umgebung!