Speisekarte - Daherkomma
Speisekarte
Das Restaurant aus München bietet 88 verschiedene Gerichte und Getränke auf der Karte zu einem durchschnittlichen Preis von 28 € an.
Wer Lust auf eine kulinarische Reise mitten in München hat, trifft bei Ushi auf eine kreative Symbiose aus regionalen Stammgerichten und raffinierten Spezialitäten wie dem vegetarischen Gletscher - Mure. Gelegen am Herkomerplatz 1A, verführt Ushi mit einem einzigartigen Menü, das von spritzigen Rieslingen bis hin zu eleganten Primitivos reicht – perfekt abgestimmt auf jeden Geschmack. Hier verschmilzt handwerkliches Können mit Leidenschaft zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen.
Speisekarte
Bier
Hofbräu Weißbier, 0,5LBier; Hofbräu Weißbier; 0,5l (inkl. 0,08€ Pfand; 7,44€/Liter)
4 € Hofbräu Weißbier Alkoholfrei, 0,5LBier; Hofbräu Weißbier Alkoholfrei; 0,5l (inkl. 0,08€ Pfand; 7,44€/Liter)
4 €Wein
Crèmant Rosè, 0,75L39 €Alkoholfreie Getränke
Almdudler 0,35LAlkoholische Getränke
Gelber Muskateller 0,75L
Zweigelt 0,75L
Weißburgunder 0,75L
Primitivo Di Manduria 0,75L
Pinot Noir 0,75L
Welschriesling 0,75LWein Und Sekt
Sauvignon Blanc 0,75LSüßigkeiten & Desserts
ApfelstrudelStrudelteig + Bodensee Äpfel; dazu heiße Vanillesauce (A1,C,F,G)
8 €Das Könnt's Dazu Bestellen
San Daniele SchinkenAufschnittteller; garniert + Brot (A1)
14 €Kalte Vorspeisen
Goldwürfelhausgemachtes Lachstatar auf Salat + Zitronen‐ Vinaigrette & Crostini (D)
10 €Für Jene Die Kein Dessert Mehr Möchten
KönigsklasseBio‐ Rinderlende + saisonalem Gemüse & Kräuterbutter (G)
27 €Nicht Kategorisiert
Veuve Cliquot, 0,75LChampagner; Frankreich; Veuve Cliquot; 0,75l (126,67€/Liter)
95 € Cuvee Rose, 0,75LRoséwein; Deutschland; Cuvée Rosé; 0,75l (38,67€/Liter)
29 € Jungbrunnen- Quell (Vegan)hausgemachte grüne Spargelcremesuppe + Ingwer‐_x000D_ Croùtons (A1)
7 € Berg- Glöckgerlalpenländische Variante der „Pimientos de Padron“ + Bergkäse‐ Chili‐ Dip (G)
10 € Feldthaler RiegelGemüse Quiche + Spinatpesto & kleinem Salat (A,C,G)
10 € Murmeltier - Salat (Vegan)Rucolasalat + gerösteten Süßkartoffelgratins; Chiasamen; Pinienkerne & Dressing. Wahlweise + Putenbrust. (H3,J)
11 € Grashüpfer - Salat (Vegan)Quinoa + Baby‐ Blattspinat; Paprika; Frühlingszwiebeln; Pinienkerne & Dressing. Wahlweise + gebratenem Ziegenkäse. (H3,J)
11 € Alpen – Kpk´shausgemachte Kaspressknödel „Tiroler Art“ + Berg‐ & Graukäse; dazu Curry‐ Senfkohl a´la Daherkomma (C,D,G)
16 € ReibedatschiKartoffel‐ Karottenpuffer + Avocadosalat & Kräuterquark. Wahlweise + Räucherlachsscheiben / Putenbrust. (C,D,G)
16 € Stammgerichtzwei hausgemachte „Fleischpflanzerl“ + Braten‐ Jus auf Kartoffelpüree (C,D,G)
16 € Bärenschmaus „Sommer Edition“frisches Lachsfilet im schwarzen Sesammantel; Spinatcouscous + Curry‐ Sauce (C,D,G)
17 € Weide KaiserFilet Steak (> 260 g) + Risotto vom schwarzem Reis; saisonalem Gemüse & Portwein Jus (G)
29 € Seitan - Steak (Vegan)mariniertes Weizeneiweißsteak auf Bulgur‐ Linsensalat + Paprika Chutney (A1,F)
17 € „Daherkomma Variation“täglich wechselnde Tapas‐ Variationen auf unserem Gourmet‐ Teller zum Genießen
22 € Gletscher - Mure (Veggie)4erlei hausgemachte Dips + gegrilltem Brot_x000D_ Guacamole; Trüffel‐Schwarzsesam; Zucchini‐ Zitrone; Auberginen‐ Paprika (A1,G)
15 € „Sir Huby“ – Daherkomma Wurstsechs Mal ǀ scharfe Dinger als Sweet ‐ Chili – Käseknacker (J)
9 € Weidegold (Veggie)Käsevariation: 12 Monate gereifter Bergkäse; Heumilch ‐ Blumenkäse & Blauschimmelkäse + hausgemachtem Chutney & Dessertsenf (G,J)
15 € Gold - Spreitzerl (Veggie)Süßkartoffelsticks + hausgemachter BBQ ‐ Sauce (J)
7 € Amarettini Mousse Mit Caramelhausgemacht (A1,C,G)
8 € Fiordilino Frizzante, 0,25LWasser; Fiordilino Frizzante; 0,25l (inkl. 0,15€ Pfand; 11,00€/Liter)
3 € Fiordilino Frizzante, 0,75LWasser; Fiordilino Frizzante; 0,75l (inkl. 0,15€ Pfand; 9,80€/Liter)
8 € Fiordilino Naturale, 0,25LWasser; Fiordilino Naturale; 0,25l (inkl. 0,15€ Pfand; 11,00€/Liter)
3 € Fiordilino Naturale, 0,75LWasser; Fiordilino Naturale; 0,75l (inkl. 0,15€ Pfand; 9,80€/Liter)
8 € Tonic Monaco, 0,23LErfrischungsgetränk; Tonic Monaco; 0,23l (inkl. 0,25€ Pfand; 12,60€/Liter)
3 € Lemon Monaco, 0,23LErfrischungsgetränk; Lemon Monaco; 0,23l (inkl. 0,25€ Pfand; 12,60€/Liter)
3 € Ginger Monaco, 0,23LErfrischungsgetränk; Ginger Monaco; 0,23l (inkl. 0,25€ Pfand; 12,60€/Liter)
3 € Fever-Tree Premium Ginger Beer, 0,2LErfrischungsgetränk; Fever‐Tree Premium Ginger Beer; 0,2l (inkl. 0,15€ Pfand; 18,25€/Liter)
4 € Hofbräu Hb Pure, 0,33LBier; Hofbräu HB Pure; 0,33l (inkl. 0,08€ Pfand; 10,86€/Liter)
4 € Hofbräu Radler, 0,5LBier; Hofbräu Radler; 0,5l (inkl. 0,08€ Pfand; 6,84€/Liter)
4 € Bier Der Saison Aus Der Flasche, 0,5LBier; Bier der Saison aus der Flasche; 0,5l (inkl. 0,08€ Pfand; 7,44€/Liter)
4 € Riesling Weingut Lotz, Mosel, 0,75LWeißwein; Deutschland; Riesling Weingut Lotz; 0,75l (38,67€/Liter)
29 € Chardonnay Weingut Diehl, Pfalz, 0,75LWeißwein; Deutschland; Chardonnay Weingut Diehl; 0,75l (38,67€/Liter)
29 € Lugana Cá Dei Frati, Lombardei, 0,75LWeißwein; trocken; Italien; Lugana Cá Dei Lombardei; 0,75l (50,67€/Liter)
38 € Muskat Ottonel, 0,75LWeißwein; Österreich; Muskat Ottonel; 0,75l (38,67€/Liter)
29 € Grüner Veltliner Lion, 0,75L29 € K, 0,75L43 € Grüner Veltiner "Single Vineyard", 0,75L74 € Frizzante Riesling, 0,75L29 € Glaube Liebe Hoffnung, 0,75L29 € Grauburgunder Vdp Heitlinger, 0,75L29 € Spiegelberg Pinot Gris Gg, 075L48 € Hassapfel Auxerrois Gl, 075L48 € Cuvée Blanc, 0,75L26 € Riesling Löhrer Berg, 0,75L36 € Riesling Mont Solis, 0,75L47 € Corvina Tinazzi, Verona, 0,75L26 € Amarone Dell´valpolicella, 0,75L78 € The Butcher Cuvée, 0,75L51 € Blaufränkisch Panta Rhei, 0,75L88 € Blaufränkisch Exklusiv, 0,75L39 € St. Laurent Exklusiv, 0,75L48 € Paranoia, 0,75L29 € Closheim Rouge, 0,75L26 € Cuvée Rot, 0,75L47 € Esprit De Pavie 2008, 0,75L89 € Saint Colombe 2007, 0,75L54 € Haut Marbuzet 2007, 0,75L98 € Agrourcrea Magnum, 1,5L55 € Heitlinger, 0,75L39 € Cuvée Spätlese, 0,75L22 € Zweigelt Auslese, 0,375L23 € Rosenmuskateller Red Roses, 0,375L45 € Monbousquet 2004, 0,75L La Tour Figeac Merlot 2005, 0,75L Moët Ice Imperial, 0,75L Roederer Christal Rosé, 0,75L Veuve Cliquot Rich, 0,75L
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Rosenmuskateller Red Roses, 0,375L -70% für 14 € !
Bewertungen
Wir sind Stammgäste und können uns jedes Mal darauf verlassen, dass es ein gelungener Abend wird! Die Weinauswahl ist exzellent, das Essen ist köstlich und der Service perfekt. Alles ist mit viel Liebe zum Detail gemacht! Absolut empfehlenswert. Vielen Dank an das großartige Team!
Die Lunchportionen sind eher übersichtlich, der Apfelkuchen und der Café hingegen fantastisch. Nette Location.
