Speisekarte - Ormeggio at the Spit
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die umfassende Speisekarte von Ormeggio at the Spit aus Mosman. Aktuell sind 59 Menüs und Getränke verfügbar.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Vorspeisen
Seasonal Leaves10 €By The Piece
Ormeggio’s Organic Hand Shaped Rosemary Focaccia – Homemade Green Olive Butter8 €
Daily Market Best Oysters With Chardonnay Vinegar – Eschalots – Black Pepper (Ea)4 €
Daily Market Best Oysters With Oscietra Caviar (Ea)14 €
Ormeggio’s Signature Bottoni Pasta Filled With Basil Pesto – Buffalo Mozzarella – King Prawn Crudo (Ea)11 €
Abrolhos Island Scallops – Polenta Tartlet – White Asparagus – Ocean Trout Roe (Ea)10 €
Lightly Smoked Western Australian Scampi – Salted Brioche – Oscietra Caviar – Bronte Pistachio (Ea)19 €Zum Teilen
Yellowfin Tuna ‘Crudo’ Textures Of Tomato – Almonds – Extra Virgin Olive Oil22 €
Western Australian Fremantle Octopus Cooked Over Charcoal Warm Italian ’Piadina’ Flatbread (2Pc) – Fresh Vannella Stracciatella – Cime Di Rapa Sauteéd In Garlic And Chilli Oil22 €
Orecchiette Made In-House Green Peas And Mint – Braised Broad Beans – Green Beans – Topped With A Mixed Herb Salad22 €
Squid Ink Tagliolini Handpicked Queensland Spanner Crab – Chilli – Parsley28 €
Aged Carnaroli Risotto, Chef Alessandro’s Signature Tasmanian Abalone – Macadamia – Kumquat – Finger Lime45 €
Verrigni Linguine – Eastern Rock Lobster With Half Lobster 500Gr84 €
Verrigni Linguine – Eastern Rock Lobster With Full Lobster 1Kg166 €
Grilled Hiramasa Kingfish Fillet Green Apple – Sundried Tomato – Mixed Herbs29 €
Wild Poached Hapuka Globe Artichoke – Potato – Flat Beans47 €
Msc Swordfish Cotoletta 2.0 Fermented Chilli Mayonnaise – Sour Cream With Ocean Trout Roe – Salsa Verde (100G)11 €
Ormeggio’s Dry Aged Whole Fish Of The DayBeilagen
Royal Blue Potato Roasted – Rosemary10 €
Charcoal Local Green Asparagus – Peperonata Sauce – Kalamata Olives – Almond11 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Msc Swordfish Cotoletta 2.0 Fermented Chilli Mayonnaise – Sour Cream With Ocean Trout Roe – Salsa Verde (100G) -70% für 3 € !
Bewertungen
Sydney ist mit vielen herausragenden Food-Institutionen gesegnet und Ormeggio ist sicherlich einer von ihnen. Unter all den glitzernden feinen Restaurants, die ich ORMEGGIO nicht genug loben konnte, um etwas außerhalb des Weltgenzuus auszuruhen. Kummer Kummer Zwei Gerichte, die mich erinnern, erinnern sich an Ormeggio für das Leben - Holzkohle-Wagyu-Rindfleisch-Wange, Ozeanforellen Roe / Thunfisch-Crudo. Der Ocean For Trout Roe ist ein perfekter Anlasser für die herzhaften Kurse mit ihren blasenenden Poppern und Bronte Pistazien. Die Rotwein-Rindfleisch-Wange schmilzt sofort und überwindet das Problem "Rindfleischfett", das meine speiste Erfahrung in anderen Restaurants einschließlich Sepia, Est und Lumi verwöhnt. Kummer Kummer Die anderen Gerichte sind anständig, aber nicht beeindruckend. Hoffentlich kann ich bei meinem nächsten Besuch dort mehr einprägsamere und schmackhafte Gerichte ausprobieren. Orm ist definitiv eines der am meisten unterschätzten Restaurants in Sydney, und es ist ein Besuch wert.
Wir hatten den 7-Kurs mit Wein passenden und hatten eine tolle Nacht. Schön plattierte Gerichte, großartiger Service, 5 von 7 Gerichten waren fantastisch, 2 (Säuglingsschwein und die kalten Spaghetti), mit dem ich mit dem Schweinefleisch etwas über gekocht ist und extrem sehr salzig ist, und das kalte Spaghetti wurde herausgenommen Ein bisschen zu früh und war nicht ganz anders und war leicht unterkaute, aber der Buitoni wurde Al Dente gekocht und war unglaublich. Beide Desserts waren wirklich nett und wieder war der Service großartig. Die Ansicht und Lage war auch ein Plus :)

