Speisekarte - St. Vith Bolten Brauhaus

#5 - Vegetarisch - Mönchengladbach, #9 - Vegetarisch - Mönchengladbach, Pubs

Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von St. Vith Bolten Brauhaus aus Mönchengladbach. Derzeit sind 170 Menüs und Getränke erhältlich.

Was verbindet herzhaften Genuss mit rheinischer Gemütlichkeit? Das Menü im St. Vith Bolten Brauhaus am Alter Markt 6 in Mönchengladbach! Von deftigen Salaten und knackigen Snacks bis zu feiner Reibeküchlein oder samtig-würziger Gulaschsuppe – hier trifft traditionelle Brauhausküche auf kreative Vielfalt. Lassen Sie sich von regionalen Spezialitäten und liebevoll zubereiteten Gerichten begeistern, die perfekt zu unserem ausgesuchten Weinbegleiter passen.

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • Nachspeise

    Mousse Von Weißer Und Dunkler Schokolade
    Mousse Von Weißer Und Dunkler Schokolade
    2 €
  • Für Unsere Kleinen Gäste

    Minischnitzel
    Minischnitzel
    2 €
  • Eis & Dessert

    Rote Grütze Mit Vanillesoße
    Rote Grütze Mit Vanillesoße
    1 €
  • Vorspeisen

    Datteln Im Speckmantel (6 Stück)
    Datteln Im Speckmantel (6 Stück)
    3 €
    Consommé Vom Rind
    Consommé Vom Rind
    Gurkensalat Mit Joghurt-Dill-Dressing
    Gurkensalat Mit Joghurt-Dill-Dressing
    Knackig Frischer, Gemischter Salat
    Knackig Frischer, Gemischter Salat
    Tomatensalat Mit Zwiebeln, Basilikum, Pinienkernen Und Knoblauch
    Tomatensalat Mit Zwiebeln, Basilikum, Pinienkernen Und Knoblauch
    Bauernsalat Mit Schafkäse, Peperoni Und Oliven
    Bauernsalat Mit Schafkäse, Peperoni Und Oliven
    Nudelsalat Mit Schinken, Gurke Und Ei
    Nudelsalat Mit Schinken, Gurke Und Ei
    Weißkrautsalat Mit Speckwürfeln
    Weißkrautsalat Mit Speckwürfeln
    Hausgemachter Kartoffelsalat Mit Speckwürfeln
    Hausgemachter Kartoffelsalat Mit Speckwürfeln
  • Ei Ei Ei

    Mit Mozzarella Und Tomate
    Mit Mozzarella Und Tomate
    1 €
  • Wild Und Romantisch

    Saltimbocca Vom Schwein
    Saltimbocca Vom Schwein
    2 €
  • Vegetarisch

    Mozzarella, Tomate Und Pesto
    Mozzarella, Tomate Und Pesto
    1 €
  • Spieße

    Kräutermarinierte Champignons
    Kräutermarinierte Champignons
    1 €
    Kirschtomate-Mozzarella-Basilikum
    Kirschtomate-Mozzarella-Basilikum
    1 €
    Feta-Tomaten-Oliven
    Feta-Tomaten-Oliven
    1 €
    Hähnchenbrust Mit Chili Mariniert
    Hähnchenbrust Mit Chili Mariniert
    2 €
    Hähnchenbrust Mit Tomatenpesto
    Hähnchenbrust Mit Tomatenpesto
    2 €
    Hähnchenbrust-Aprikosen Mit Mango-Senf-Marinade
    Hähnchenbrust-Aprikosen Mit Mango-Senf-Marinade
    2 €
    Rinderhack Mit Getrockneten Tomaten, Feta Und Kräuterpesto
    Rinderhack Mit Getrockneten Tomaten, Feta Und Kräuterpesto
    2 €
    Würzige Hackfleischspieße
    Würzige Hackfleischspieße
    2 €
    Lammhack Mit Feta Und Getrockneten Tomaten
    Lammhack Mit Feta Und Getrockneten Tomaten
    2 €
    Pute Und Schwein Mit Ernussmarinade
    Pute Und Schwein Mit Ernussmarinade
    2 €
    Garnelen Und Zuckerschoten Mit Grünem Pesto Wahlweise Mit Aioli
    Garnelen Und Zuckerschoten Mit Grünem Pesto Wahlweise Mit Aioli
    2 €
    Glasierte Lachswürfel In Limettensoße
    Glasierte Lachswürfel In Limettensoße
    2 €
  • Gefüllte Wraps (Halbe)

    Mit Mozzarella, Parmaschinken Und Parmesan
    Mit Mozzarella, Parmaschinken Und Parmesan
    2 €
    Mit Hühnchen, Salat Und Ceasars-Dressing
    Mit Hühnchen, Salat Und Ceasars-Dressing
    2 €
    Mit Thunfischcreme Und Salat
    Mit Thunfischcreme Und Salat
    2 €
    Mit Paprika, Käsedipp Und Salat
    Mit Paprika, Käsedipp Und Salat
    1 €
  • Salate Im Gläschen

    Klassischer Kartoffelsalat Mit Miniwürstchen
    Klassischer Kartoffelsalat Mit Miniwürstchen
    1 €
    Nudelsalat Mit Gebratenem Gemüse
    Nudelsalat Mit Gebratenem Gemüse
    1 €
    Couscoussalat Mit Gemüse Und Mariniertem Lamm
    Couscoussalat Mit Gemüse Und Mariniertem Lamm
    2 €
    Couscoussalat Mit Gemüse
    Couscoussalat Mit Gemüse
    1 €
    Glasnudelsalat Mit Shrimps Und Getrockneten Tomaten
    Glasnudelsalat Mit Shrimps Und Getrockneten Tomaten
    2 €
    Gurkensalat Mit Lachs Und Wasabimayonnaise
    Gurkensalat Mit Lachs Und Wasabimayonnaise
    2 €
    Thunfischsalat Mit Kirschtomate Und Ei
    Thunfischsalat Mit Kirschtomate Und Ei
    2 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Amarettimascarpone -70% für 1 € !

  • Blätterteigtaschen

    Spinat-Fetafüllung
    Spinat-Fetafüllung
    2 €
    Hackfleischfüllung
    Hackfleischfüllung
    2 €
    Lachs-Spinatfüllung
    Lachs-Spinatfüllung
    2 €
  • Minipizzen

    Mit Speckwürfelchen Und Käse
    Mit Speckwürfelchen Und Käse
    1 €
    Mit Salami Und Zwiebel
    Mit Salami Und Zwiebel
    1 €
    Mit Lachs Und Champignons
    Mit Lachs Und Champignons
    2 €
  • Verschiedenes

    Albondigas (Hackfleischbällchen In Tomatensauce) 5Stk.
    Albondigas (Hackfleischbällchen In Tomatensauce) 5Stk.
    3 €
    Rindercarpaccio P. Platte (Einzeln Bestellbar)
    Rindercarpaccio P. Platte (Einzeln Bestellbar)
    24 €
    Vitello Tonnato P. Platte (Einzeln Bestellbar
    Vitello Tonnato P. Platte (Einzeln Bestellbar
    21 €
  • Käseplatte

    Mit Verschiedenen Schnittkäsen Und Weichkäse, Trauben, Walnüsse, Kirschtomaten Und Peperonis, Dazu 1/2 Gemischte Brötchen Und Altbierbrot
    Mit Verschiedenen Schnittkäsen Und Weichkäse, Trauben, Walnüsse, Kirschtomaten Und Peperonis, Dazu 1/2 Gemischte Brötchen Und Altbierbrot
    5 €
  • Wurstplatte

    Mit Diversem Schinken, Salami, Braten, .Mettwurst, Leberwurst, Dazu 1/2 Gemischte Brötchen Und Altbierbrot
    Mit Diversem Schinken, Salami, Braten, .Mettwurst, Leberwurst, Dazu 1/2 Gemischte Brötchen Und Altbierbrot
    5 €
  • Dekorierter Mettigel

    Ca. 150G P.person,
    Ca. 150G P.person,
    4 €
  • Belegte 1/2 Brötchen (Gemischte Sorten)

    Kräuterquark Mit Schnittlauch
    Kräuterquark Mit Schnittlauch
    1 €
    Frischkäse Und Kräuter
    Frischkäse Und Kräuter
    1 €
    Gouda Mit Dekortraube
    Gouda Mit Dekortraube
    1 €
    Camembert Und Dekortraube
    Camembert Und Dekortraube
    1 €
    Salami Mit Cornichon
    Salami Mit Cornichon
    1 €
    Gekochter Schinken Mit Cornichon
    Gekochter Schinken Mit Cornichon
    1 €
    Putenbrustfilet Mit Orangenconfiote
    Putenbrustfilet Mit Orangenconfiote
    1 €
    Parmaschinken Mit Melonenhobel
    Parmaschinken Mit Melonenhobel
    2 €
    Roastbeef Mit Senfbutter
    Roastbeef Mit Senfbutter
    2 €
    Zwiebelmett Mit Zwiebelhachés
    Zwiebelmett Mit Zwiebelhachés
    1 €
  • Nachtische Im Gläschen

    Panna Cotta Mit Erdbeerdipp
    Panna Cotta Mit Erdbeerdipp
    2 €
    Panna Cotta Mit Himbeerdipp
    Panna Cotta Mit Himbeerdipp
    2 €
    Amarettimascarpone
    Amarettimascarpone
    2 €
  • Salate

    Hausgemachter Kartoffelsalat
    Hausgemachter Kartoffelsalat
  • Vorspeisen

    Lauchcremesuppe
    Lauchcremesuppe
  • Suppen

    Karotten-Ingwersuppe
    Karotten-Ingwersuppe
    Kräftige Hühnersuppe
    Kräftige Hühnersuppe
  • Monatskarte

    Steinpilzcremesuppe
    Steinpilzcremesuppe
  • Gnocchi

    Verschiedene
    Verschiedene
  • Salate

    Gebratene Geflügelleber
    Gebratene Geflügelleber
  • Dies & Das

    Reibeküchlein
    Reibeküchlein
  • Vorab Eine Suppe

    Cremesuppe Von Frischen Champignons
    Cremesuppe Von Frischen Champignons
  • Suppe

    Rheinische Kartoffel-Lauchcremesuppe
    Rheinische Kartoffel-Lauchcremesuppe
    Kartoffelcremesuppe Mit Lachs
    Kartoffelcremesuppe Mit Lachs
  • Diverse Antipasti

    Gebratene Champignons Mit Kräuter-Knoblauchquark
    Gebratene Champignons Mit Kräuter-Knoblauchquark
    Frittierte (Panierte) Champignons
    Frittierte (Panierte) Champignons
    Tomate-Mozzarella Mit Basilikum An Balsamicocreme
    Tomate-Mozzarella Mit Basilikum An Balsamicocreme
    Parmaschinken Mit Melonenscheiben
    Parmaschinken Mit Melonenscheiben
    Gebackener Ziegenkäse An Rucola In Himbeerdressing Und Brot
    Gebackener Ziegenkäse An Rucola In Himbeerdressing Und Brot
  • Suppen-Eintöpfe

    Apfel-Maronen-Suppe
    Apfel-Maronen-Suppe
    Brokkolicremesuppe Mit Lachs
    Brokkolicremesuppe Mit Lachs
    Erbsensuppe Mit Fleischeinlage
    Erbsensuppe Mit Fleischeinlage
    Geflügelcrèmesüppchen
    Geflügelcrèmesüppchen
    Gemüsesuppe Mit Frischen Champignons
    Gemüsesuppe Mit Frischen Champignons
    Gurkensüppchen
    Gurkensüppchen
    Hochzeitssuppe "Wie Bei Muttern“
    Hochzeitssuppe "Wie Bei Muttern“
    Hühner-Ingwersuppe Mit Kokosmilch
    Hühner-Ingwersuppe Mit Kokosmilch
    Käsesuppe Mit Hackfleisch Und Porree
    Käsesuppe Mit Hackfleisch Und Porree
    Kartoffelsuppe Mit/Ohne Speck
    Kartoffelsuppe Mit/Ohne Speck
    Lauchcremesuppe Mit Lachs
    Lauchcremesuppe Mit Lachs
    Omas Rindfleischsüppchen
    Omas Rindfleischsüppchen
  • Suppen-Eintöpfe- Kaltschalen

    Rote-Beetesuppe Mit Meerrettich
    Rote-Beetesuppe Mit Meerrettich
    Rinderkraftbrühe Mit Feiner Einlage
    Rinderkraftbrühe Mit Feiner Einlage
    Tomatensuppe Mit Ingwer
    Tomatensuppe Mit Ingwer

FAQ

Ja — das Brauhaus bietet eine breite Bierauswahl in traditionellem Brauhausstil und ist ein beliebter Ort für Bierfreunde.

Das Menü umfasst vegetarische und vegane Optionen, sodass Gäste mit unterschiedlichen Ernährungswünschen fündig werden.

Ja, neben Bier werden Cocktails und eine klassische Bar-Auswahl serviert.

Ja, das Angebot reicht bis zu Kaffeevarianten und süßen Nachspeisen.

Ja, das Haus ist bekannt für großzügige Portionen und bietet wechselnde Tagesangebote.

Die Karte kombiniert deutsche Klassiker (Schnitzel, Bratkartoffeln, Sauerkraut) mit internationalen Gerichten wie Pizza, Fisch und Salaten.

Während häufig leckere Speisen gelobt werden, gab es auch Hinweise auf gelegentlich lauwarme Gerichte — eine hundertprozentige Garantie besteht nicht.

Bewertungen

bogan-dejah
11.01.2018

Ich bin in Gladbach geboren und daher kenne ich das Lokal seit ich denken kann. Es freut mich, dass die Boltenbrauerei es so schön wieder hergestellt hat. Über das Essen hatte ich schon viel Gutes gehört und das Ambiente finde ich persönlich ohnehin klasse. Nun wollten meine Frau und ich zur Mittagszeit mit 'nem befreundeten Ehepaar nur was trinken. Der Herr hinter der Theke ging aber leider gar nicht. Wenn man sich schon abfällig über Kunden unterhält, dann sollte man schauen, dass andere Kunden es nicht mitbekommen. Nur cool tun reicht auf Dauer nicht. Sollte der Herr der Pächter sein, dann sei ihm der alte Spruch in Erinnerung gerufen: "Hochmut kommt vor dem Fall."

daan-desmet
11.01.2018

Im Rahmen eines Klassentreffens war ich letztes Wochenende im St. Vith. Die Bedienung war mit unserem großen Tisch überfordert und die Speisen waren langweilig - ich hatte ein Pfeffersteak mit Fertigsauce. Die Currywurst sowie die Folienkartoffeln sahen gut aus.

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