Hexensitz - Mödling
Hexensitz
Beschreibung
Im Hexensitz trifft handwerkliche Präzision auf lauschiges Dorf-Ambiente: Chef Alexander Plesnik und sein Team zaubern kreative, saisonale Gerichte, die Tradition und Moderne verbinden. Die Karte setzt auf frische, knackige Produkte und überraschende Kombinationen — ideal zu einer sorgfältig kuratierten Weinbegleitung aus regionalen Kellereien. Ob auf der schattigen Terrasse an warmen Abenden oder im behaglichen Gastraum: der Fokus liegt auf durchdachter Qualität, liebevoller Präsentation und einem serviceorientierten Empfang. Ein Ort für genussvolle Abende und gastronomische Entdeckungen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben im Hexensitz exzellente, kreative Gerichte, aufmerksames Service und starke Weine; vereinzelt wird das Preisniveau und zurückhaltende Höflichkeit bemerkt.
Den besten Rostbraten meines (langen) Lebens, ein sensationelles Lokal im Dpeckgürtel von Wien. Speisekarte Freitags neu. Sensationell das Hirschfilet. Gerne wieder, freue mich schon. Wprde auch 6 Sterne geben. Lokal ist seit 2016 Falstaff prämiert. Das Personal ist genial.
Wunderschönes kleines Restaurant mit schattigen Außenbereich. Sehr gutes Essen und freundliches Personal Preise gehoben. Keine Kinderkarte. Besser Reservieren.
Immer wieder gerne!! Super sympathische Kellner! Leckeres Essen!! Einfach spitze
20.06.2020, Restaurant Hexensitz, Hinterbrühl bei Mödling. Seit vielen Jahren ein gastronomischer Fixstern am Südwiener Gastronomiehimmel. Ja, er kann's, Chef Alexander Plesnik mit Team, seine Gäste immer wieder mit neuen Kreationen zu erfreuen. Die marinierten Eierschwammerl und Flusskrebse auf Bio-Blattsalat bestechen durch Knackigkeit und Frische. Echt lecker. Es ist erfreulich zu sehen, dass nach einem wochenlangen Corona-Shut-Down die lokale Gastronomie wieder in Höchstform ist. Auf ein Neues.
Super!! Essen war ein Traum, sehr freundliches Personal und schönes Ambiente. Alles sehr sauber und ein fairer Preis für die gebotene Qualität.
Speisekarte
Entdecken Sie das Hexensitz Menü in Hinterbrühl: Frische Sashimi, kreative Salate und verlockende Spezialitäten wie Tuna Tartar und Special Pizza.
Fisch
Beilagen
Aperitif
Glas ChampagnerLeicht Zu Trinken
Sashimi
Pasta
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Im Hexensitz gestaltet Chef Alexander Plesnik die Karte äußerst saisonal: besondere Gänge oder Weinbegleitungen erscheinen oft nur für kurze Zeit — Besucher berichten, dass es sich lohnt, öfter vorbeizuschauen, weil exakt diese einmaligen Kombinationen schnell wieder verschwinden.
QR-Code zur Speisekarte
