Manuelis - Miesbach

Es war eine der besten Restaurant-Erfahrungen meines Lebens! Am Anfang wurden wir sehr angenehm und herzlich von Theresa begrüßt. Sie war den ganzen Abend über... Weiterlesen Es war eine der besten Restaurant-Erfahrungen meines Lebens! Am Anfang wurden wir sehr angenehm und herzlich von Theresa begrüßt. Sie war den ganzen Abend über mit Rat, Hilfe, Informationen und wirklich leckeren Getränken zur Stelle! Wir hatten jeweils ein 5-Gänge-Überraschungsmenü. Unverträglichkeiten und Essgewohnheiten wurden im Voraus bereits geklärt! Ansonsten war es ein Abend voller überraschender Gerichte, die unglaublich lecker und gut durchdacht waren. Das Restaurant arbeitet nach dem Nose-to-Tail-Prinzip und ist eines der nachhaltigsten, die es gibt. Alle Lebensmittel stammen frisch und saisonal aus der Region und werden angebaut. Hier wird nichts verschwendet und alles wird verarbeitet. Und der Geschmack und die Qualität sind unvergleichlich phänomenal! Für jedes Gericht wurde uns genau erklärt, was auf unserem Teller war, nicht nur von der wunderbaren Theresa, sondern auch von einem der Besitzer persönlich. Lieber Manuel besuchte uns auch am Tisch, um uns genau zu erklären, was wir aßen! Gegen Ende waren beide Besitzer, Manuel und Eli, an unserem Tisch und fragten, ob wir Fragen hätten, und wir hatten eine wirklich tolle Fachdiskussion! Nachhaltigkeit, Freundlichkeit, gute Laune, Qualität, eine unglaublich schöne Atmosphäre und noch vieles mehr machen dieses Restaurant zu einem der besten, in dem ich je war! Für alle, die in Bayern unterwegs sind, ist dies die beste Wahl für ein Restaurant!!! Diätrestriktionen: Alles ist berücksichtigt! Jede Restriktion und Unverträglichkeit wird berücksichtigt und individuell angepasst!

Leider eine totale Enttäuschung. Voller Erwartungen aufgrund der guten Bewertungen hier. Freundlicher Service und gemütliche Atmosphäre. Der Brot-Starter war le... Weiterlesen Leider eine totale Enttäuschung. Voller Erwartungen aufgrund der guten Bewertungen hier. Freundlicher Service und gemütliche Atmosphäre. Der Brot-Starter war lecker...aber wirklich nichts Besonderes. Aber das Hauptgericht "Hirsch" war wirklich von so schlechter Qualität, dass ich es am liebsten zurückgegeben hätte. Schlecht zubereitet...das Fleisch ist extrem trocken...extrem wenig Beilage...man kann mehr für 40EUR erwarten. Leider haben wir den Fehler gemacht, es zu essen und nichts zu sagen. In dieser Preisklasse muss ein Fleischgericht in einem relativ leeren Restaurant absolut top sein. Mir ist das in 10 Jahren wirklich noch nie passiert, zum Beispiel in der Geisels Vinothek. Schade.

Wir waren beim 9-Gänge-Menü im Manuelis und waren alle sehr begeistert! Super netter Service, nette Köche, die das Essen immer mit einer schönen kleinen Erzählu... Weiterlesen Wir waren beim 9-Gänge-Menü im Manuelis und waren alle sehr begeistert! Super netter Service, nette Köche, die das Essen immer mit einer schönen kleinen Erzählung servieren und ein Top-Preis-Leistungs-Verhältnis! Die Qualität der regionalen und saisonalen Lebensmittel hat uns überzeugt. Von außen kann man zusehen, wie die Gerichte zubereitet werden, wirklich toll! Wir kommen gerne wieder! Service: Essen vor Ort.

Wir waren nun schon mehrfach im MANUELIS und sind jedes Mal absolut begeistert! Da stimmt einfach alles. Unglaubliche Kreativität in der Küche, ein super netter... Weiterlesen Wir waren nun schon mehrfach im MANUELIS und sind jedes Mal absolut begeistert! Da stimmt einfach alles. Unglaubliche Kreativität in der Küche, ein super netter, unaufgeregter Service, ein sehr gemütliches Ambiente und vieles mehr. In München muss man lange suchen, um das zu finden. Für uns daher eine kleine Reise wert! Vielen lieben Dank an das tolle Team, wir werden auch in Zukunft wieder kommen und genießen! Service: Dine in

Im Manuelis stimmt einfach alles, von der freundlichen Begrüßung über die Raumatmosphäre bis hin zu den schönen Tellern und jedes Gericht überrascht mit einem T... Weiterlesen Im Manuelis stimmt einfach alles, von der freundlichen Begrüßung über die Raumatmosphäre bis hin zu den schönen Tellern und jedes Gericht überrascht mit einem Twist. Was für ein Genuss. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5