Speisekarte - Die Elbtalschmiede

#6 - Vegetarisch - Meißen, Deutsch, Kaffee

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Die Elbtalschmiede in Meißen. Zurzeit stehen 61 Menüs und Getränke auf der Speisekarte.

Wer hat Lust auf einen kulinarischen Spaziergang entlang der Elbe? Die Elbtalschmiede in Meißen vereint rustikale Herzlichkeit mit verfeinerter Küche – vom deftigen Rostbrätl über den klassischen Elsässer Flammkuchen bis hin zum zarten Beef Tongue. Unser Menü spiegelt die Region wider: frisch gefangener Lachs, hausgemachte Tomatencremesuppe und kreative Fusionen wie der BBQ Burger laden dazu ein, mehr als nur zu essen – hier erlebt man echten Geschmackshandwerk mit Herz.

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • Vorspeisen

    Rinderzunge
    Rinderzunge

    mit Kartoffeln; Erbsen & zerlassender Butter

    15 €
  • Burger

    Beef Burger Klassiker
    Beef Burger Klassiker

    Beef Burger + Käse überbacken; Salat; Tomate; roter Zwiebel; saurer Gurke & hausgemachter Burgersauce

    15 €
    Hühnchen -Burger -Klassiker
    Hühnchen -Burger -Klassiker

    Crunchy Chicken Burger + Käse überbacken; Salat; Tomate; rote Zwiebel; saure Gurke & hausgemachter Burgersauce

    14 €
    Bbq-Burger
    Bbq-Burger

    Beef Burger + Krautsalat; Tomate; roter Zwiebel; Bacon; Spiegelei & selbstgemachter BBQ‐Sauce

    18 €
  • Hühnerfiletgerichte

    Hühnchen Hawaii
    Hühnchen Hawaii

    Crunchy Chicken Burger + Ananas & Käse überbacken; Salat & Sweet‐Chillisauce

    16 €
  • Vorspeisen

    Tomaten-Mozzarella
    Tomaten-Mozzarella

    mit Brot & Garnitur

    10 €
  • Fischgerichte

    Bratheringe
    Bratheringe

    mit Stampfkartoffeln & Garnitur

    13 €
    Matjesfilet Nordische Art
    Matjesfilet Nordische Art
  • Salate

    Kleiner Bunter Salat
    Kleiner Bunter Salat

    mit Hausdressing & Brot

    6 €
  • Fischgerichte

    Dorschfilet
    Dorschfilet

    gebratenes Dorschfilet (nahezu Grätenfrei) + mediterranem Gemüse & Kartoffeln

    18 €
  • Suppen

    Hausgemachte Tomatencremesuppe
    Hausgemachte Tomatencremesuppe

    mit Brotkrummen

    6 €
  • Heringgerichte

    Grüner Hering
    Grüner Hering

    gebratene Heringe + Bratkartoffeln & Garnitur

    17 €
  • Kalte Und Warme Vorspeisen

    Hausgemachtes Gewürztes Fleisch
    Hausgemachtes Gewürztes Fleisch

    vom Hähnchen + Käse überbacken & Toast – dazu reichen wir Ihnen Worcester Sauce

    6 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Schweinerückensteak „Würzfleisch“ -70% für 5 € !

  • Steak

    Roastbeef 300G
    Roastbeef 300G

    mit mediterranem Gemüse & Ofenkartoffel + Kräuterschmand

    26 €
  • Vorspeisen

    Fruchtiges Matjestatar
    Fruchtiges Matjestatar

    Matjestatar + fruchtigem Gemüse; dazu angeröstetes Pumpernickel; Schmand & Garnitur

    12 €
    Milder Gebackener Ziegenkäse
    Milder Gebackener Ziegenkäse

    mit Honig auf roter Bete + Garnitur; Sonnenblumenkernen & Brot

    11 €
  • Salate

    Salat „Schmiede“
    Salat „Schmiede“

    bunter Salat + gebratenen Sweet‐Chili Hähnchenbruststreifen; dazu Hausdressing & Brot

    13 €
    Salat „Elbtal“
    Salat „Elbtal“

    bunter Salat + Knoblauch Garnelen; dazu Hausdressing & Brot

    14 €
  • Fischkarte

    Fischtopf „Schmiede“
    Fischtopf „Schmiede“

    selbstgemachter Rahmfischtopf + buntem Gemüse; dazu Brot

    12 €
    Matjesfilet „Schmiede Art“
    Matjesfilet „Schmiede Art“

    frisches Matjesfilet paniert; warm; dazu Zwiebeln & Schmand; an Bratkartoffeln & Garnitur

    18 €
    Ostsee-Scholle „Finkenwerder Art“
    Ostsee-Scholle „Finkenwerder Art“

    mit Speck & Zwiebeln; dazu Bratkartoffeln & Garnitur

    19 €
    „Warnemünder Kult“
    „Warnemünder Kult“

    gebratenes Dorschfilet (nahezu Grätenfrei) + Würzfleisch & Käse überbacken; dazu mediterranes Gemüse & Bratkartoffeln

    23 €
  • Burger

    Xxl Beef Burger Classic
    Xxl Beef Burger Classic

    doppelt Beef Burger + Käse überbacken; Salat; Tomate; roter Zwiebel; saurer Gurke & hausgemachter Burgersauce

    20 €
    Beef Burger Hot
    Beef Burger Hot

    Beef Burger + Käse überbacken; Salat; Tomate; roter Zwiebel; saurer Gurke; Jalapeño; Tabasco & hausgemachter Burgersauce

    15 €
    Xxl Beef Burger Hot
    Xxl Beef Burger Hot

    doppelt Beef Burger + Käse überbacken; Salat; Tomate; roter Zwiebel; saurer Gurke; Jalapeño; Tabasco & hausgemachter Burgersauce

    20 €
    Adriano Parmesano
    Adriano Parmesano

    Beef Burger + Mozzarella überbacken; Rucola; Tomate; Parmesan; roher Schinken & Hausgemachter Burgersauce

    18 €
  • Hauptgerichte

    Käseschnitzel „Wiener Art“
    Käseschnitzel „Wiener Art“

    gebratener; panierter Käse + Krautsalat; Pommes & Preiselbeeren

    14 €
    Devoloje
    Devoloje

    panierte Hähnchenbrustroulade gefüllt + Käse & Petersilie; dazu Stampfkartoffeln & Krautsalat

    17 €
    Schweinerückensteak „Würzfleisch“
    Schweinerückensteak „Würzfleisch“

    mit Käse überbacken; Pommes & Buttererbsen – dazu reichen wir Ihnen Worcester Sauce

    16 €
  • Schnitzel

    Schnitzel Würzfleisch
    Schnitzel Würzfleisch
  • Hauptgericht

    Rostbrätl
    Rostbrätl
  • Zusätzlich, Ab 16 Uhr

    Käsewürfel Mit Oliven
    Käsewürfel Mit Oliven

FAQ

Ja, die Speisekarte enthält vegane Optionen, sodass auch pflanzenbasierte Gäste Auswahl finden.

Die Karte ist abwechslungsreich mit Klassikern wie Schnitzel und Steaks, Salaten, Pasta, Fischgerichten und saisonalen Angeboten.

Ja, es gibt regionale Weine (u. a. Proschwitz) sowie eine Auswahl an Spirituosen wie Gin.

Ja, die Elbtalschmiede serviert Kaffee und Espresso — ideal zum Abschluss oder für den kleinen Genuss zwischendurch.

Bewertungen

s-user-4
12.01.2023

Eigentlich wollte mein Mann nach langer Zeit wieder mal mit mir Essen gehen, leider ein ziemlicher Reinfall. Wir hatten reserviert, bekamen einen wackeligen Tisch, Kellnerin war freundlich jedoch nur das wirklich notwendigste gesprochen. Kellnerin hatte an jedem Finger irgendwelche sehr auffälligen Ringe, sicherlich Ansichtssache, aber halt in meinen Augen, weniger ist manchmal mehr. Essen bestellt und nach ca 45 Minuten endlich erhalten obwohl gerade mal mit uns gerechnet 5 Personen auf Essen warteten. Das Zitat von Goethe macht in dieser Gaststätte leider keine Ehre (Das Essen soll erst das Auge erfreuen, dann den Magen). Mein Mann hatte Rostbrätl bestellt, ich Zunge. Das Rostbrätl wird eigentlich mit Senf bestrichen und dann gebraten, hier gerade anders herum, Fleisch gebraten, ein Klecks Senf obendrauf und dann Zwiebeln, ein einziger Matsch, Bratkartoffeln verbrannt, keine schicke Garnitur oder Salat dazu und das ganze für 17,00 €. Meine Zunge selbst war gut und viel, jedoch die Erbsen einfach drauf auf den Teller, eine riesige Kartoffel in drei grosse Stücke zerschnitten und in der Mikrowelle warm gemacht, etwas Petersilie drüber, weder schick angerichtet, noch Salat dazu und ebenfalls für 17,00 €, einfach nur sehr unverschämt. Hier stimmen Preis und Leistung absolut nicht überein, keine Weiterempfehlung und erst recht keinen zweiten Besuch. Das Ambiente ist auch wild durcheinander gewürfelt, es passt nicht wirklich etwas zusammen.

eoswald
21.02.2023

Sehr, sehr lecker.Ich selber hatte, wen wundert's, gebackenen Ziegenkäse mit roter Beete auf kleinem Salatbett.Der Preis war ordentlich, jedoch war die Portion so riesig, dass zwei hätten satt werden können. Der Ziegenkäse hat genauso geschmeckt, wie ich es mir vorgestellt hatte.Außerdem wurde Schnitzel mit mediterranem Gemüse bestellt. Das Gemüse bereite ich zuhause exakt so zu und ich hätte mich reinknien können schön angeschmurgelt, mit feinen Röstaromen, reichlich Knoblauch... lecker!Mein Mann hatte Matjes und viiiiel Zwiebeln bestellt und tatsächlich viiiiel Zwiebeln bekommen. Probiert hatte ich es nicht, aber er hat alles aufgegessen und es hat ihm geschmeckt.

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