Michels Stern - Marktbreit
Michels Stern
Beschreibung
Betreten Sie Michels Stern und fühlen Sie sich sofort willkommen: ein gastfreundliches Haus, das traditionelle fränkische und deutsche Küche mit feinem, modernerem Twist serviert. Die Karte bietet Comfort-Food in sich stimmigen Varianten – perfekt gegarte Schmorgerichte, klassische Schnitzel und vorbestellbare Enten-Spezialitäten, begleitet von einer sorgfältig kuratierten Weinliste. Ob familiäres Mittagessen, entspanntes Dinner oder Weinprobe mit Freunden: hier trifft handwerkliche Kochkunst auf herzlichen Service. Ein Ort, an dem Geschmack und Atmosphäre zusammenspielen und jeder Besuch ein kleines Fest wird.
Bilder
Reservierungsanfrage für Michels Stern
Reservieren Sie bei Michels Stern: Ente und Spezialitäten oft vorbestellen; Wochenendabende stark nachgefragt, rechtzeitig buchen empfohlen.
Bewertungen
Gäste loben Michels Stern für zarte Schmorgerichte, vorbestellbare Ente, freundlichen Service und eine starke Wein-Auswahl; äußeres unscheinbar.
Trotz vorgerückter Stunde wurden wir sehr herzlich empfangen. Das Essen kam schnell und war hervorragend! Der Service war klasse und ließ keine Wünsche offen. Danke!(Translated by Google)Despite the late hour, we were warmly welcomed. The food came quickly and was excellent! The service was great and left nothing to be desired. Thanks!
Im Michels-Star etwas, das nicht einfach ist: ein Balanceakt zwischen der fränkischen Gastküche und den hohen Standards. Draußen ist dies auch auf der Karte, in der diese beiden Pole im Klassiker reflektieren (z.B. Sauerbraten mit hausgemachten Schlägen und Feinstern (z.B. Kotelett von Iberico Schwein mit Kartoffelgratin und Rahmwirsing). Die Weinkarte sucht nach der gleichen, und trotz der großen Vielfalt, wird immer vermutet, dass die größere Anzahl von feinen Tropfen nicht auf der Karte ist; . Ich empfehle daher dringend, dass die Empfehlungen des Hauses angenommen werden. Fazit: gutes Essen, tolle Weine super Service
Zu Michels Stern gibt es eigentlich nichts Neues zu berichten, außer dass sie wieder Post von Michelin bekommen haben. Und das zu Recht. Ich komme hier regelmäßig vorbei , so dass ich nicht jedes Mal eine Bewertung schreiben kann. Die beiden Brüder schmeissen den Laden absolut professionell. Ich war bisher kein einziges Mal enttäuscht worden und kann das Restaurant bzw die Küche nur in den höchsten Tönen loben. Der Service von Stefan Michel ist outstanding.
Well eaten, nice atmosphere, great service
Excellent Wiener Schnitzel. Fast friendly service.
Speisekarte
Erleben Sie Michels Stern in Marktbreit: Von Wiener Schnitzel bis Tonka-Bean-Crème-Brûlée – unser Menü verspricht regionale Klassiker mit besonderem Genuss.
Vorspeisen
Gebratene Riesengarnelen (Black Tiger Seawater)mit Mangochutney & Blattsalat
11 € Mousse Von Der Fränkischen Entenlebermit Rehschinken & Feldsalat
11 €Hauptgerichte
Kotelett Vom Iberico Schwein Mit Ratatouille Und Thymiankartoffeln21 € Rosa Gebratenes Rumpsteak Strindberg Unter Der Zwiebel-Senf-Krustemit Kartoffelgratin & Salat
22 € Filet Vom Skrei, Dem Winterkabeljaumit Selleriepüree & gebackener Rote Beete
21 €Nachspeise
Auswahl An Sorbets Und Eis Nach Wahl Kugel1 €
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FAQ
Weitere Informationen
Obwohl Michels Stern außen unscheinbar wirkt, überrascht die Küche immer wieder mit fein austarierten Saucen und zarten Schmorgerichten; Weinliebhaber schätzen insbesondere die Auswahl lokaler Weine wie die von Kreglinger, die oft perfekt zu den herbstlichen Wild- und Schmorgerichten kombiniert werden.
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