Le Corange - Mannheim
Le Corange
Beschreibung
Le Corange lädt zu einem unvergesslichen Abend auf der obersten Etage des Engelhorn Modehauses: hier treffen präzise Handwerkskunst, eine ausgefeilte Fisch- und Meeresfrüchte‑Küche und eine mutige Weinbegleitung auf ein reduziertes, modernes Ambiente. Perfekt für Jubiläen, Geschäftsessen oder ein elegantes Dinner zu zweit – die Küche serviert kunstvoll komponierte Gänge, der Sommelier empfiehlt passende Tropfen, und das Team sorgt dafür, dass jeder Gang mit Ruhe und Stil an den Tisch kommt. Le Corange verspricht Gourmetgenuss in einer klaren, urbanen Umgebung.
Bilder
Reservierungsanfrage für Le Corange
Bewertungen
Gäste loben bei Le Corange die ausgezeichnete Küche, Weinbegleitung und den Service; Kritik gilt gelegentlicher Kälte, Reservierungsregeln und vollen Abenden.
Neben dem, mit zwei Sternen im Guide Michelin ausgezeichnetem, OPUS V beheimatet das Modehaus engelhorn mit dem Le Corange noch ein weiteres, vom Guide Michelin ausgezeichnetes, Restaurant. Küchenchef Igor Yakushchenko verwöhnt seine Gäste hier mit dem besten, was die Meere dieser Welt zu bieten haben. Für much gab es u.a. den Ora King Lachs mit bunter Bete und Walnuss, die Krustentier Bouillabaisse -le Corange- mit Meeresfrüchten, Kartoffelbrot und geschmortem Fenchel, sowie den Seeteufel mit Artischocken, Zitronengras und fermentiertem Knoblauch.
Topspeisen, super freundlicher und aufmerksamer Service, entspannte Athmosphäre.
Super Essen, super Service freuen uns aufs nächste Mal!
Für besondere Tage ein besonderes Restaurant.
Das Local ist spitze leicht zu erreichen! Die gute Verkehrsanbindung macht einen Besuch prompt möglich.Die Bedienungen sind ständig überaus bestrebt und stets verbindlich!Ich kann dies Restaurant sehr empfehlen!Wir waren zu zusammen dort und jeder von uns hat etwas anderes sich bestellt — ich kann behaupten, ich hab von jedem eine Prise probiert und es war alles top.
Speisekarte
Bei Le Corange in Mannheim erwartet Sie ein Menü voller französischer Spezialitäten, Steaks und Meeresfrüchte – Genuss, der begeistert.
Vorspeisen
Onsen Ei Vegetarisch32 € Seezunge Aus Der Bretagne Im Ganzen Gebraten59 € Dry-Aged Lachs42 €Hauptgericht
Tarbouriech N°27 € Kaviar House Prunier (Tradition)45 €Vorspeisen
Variation Vom Roten Thunfisch17 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Im Le Corange sorgt der sommelierische Service nicht nur für passende Weine: Bei kühleren Abenden kommt es vor, dass das Team Gästen mit einem Lammfell oder einer Decke aushilft – ein charmanter, improvisierter Service‑Moment, der die sonst sehr präzise Sterneküche menschlich ergänzt. Ebenfalls auffällig: Das Restaurant nutzt flexibel Raumteiler, um Kapazität zu schaffen – was die Atmosphäre an vollen Abenden merklich verändern kann.
QR-Code zur Speisekarte
