Al Morign - Malvaglia
Al Morign
Beschreibung
Bewertungen
Ein Besuch bei Bice in ihrem Grotto in Pontirone ist immer ein Vergnügen. Bice ist eine begnadete Köchin und die...More
Heute gingen wir zum Mittagessen zu Bice, der Besitzerin der Morign-Grotte. Was soll ich sagen, ich bin wieder einmal sehr zufrieden mit dem Empfang, der Professionalität und der Authentizität der Produkte. Wir begannen mit einer ausgezeichneten Platte mit lokalen Wurstwaren, wirklich bemerkenswert, dann ein paar hausgemachte Gnocchi, traditionell mit Tomaten und Brennnesseln mit Butter und Salbei, fast genug, um eine Zugabe zu verlangen, Hauptgericht Kalbs-Ossobuco mit Polenta oder Tagliatelle, und zum Abschluss hausgemachtes Eis Sahne und ein ausgezeichneter Brotkuchen. Wie bereits gesagt, auch vom Preis-Leistungs-Verhältnis her ist alles wirklich hervorragend. Vorbehaltlos zu empfehlen.
Ein Besuch bei Bice in ihrem Grotto in Pontirone ist immer ein Vergnügen. Bice ist eine begnadete Köchin und die angebotenen Speisen sind hervorragend. Die kalten Platten mit einheimischen Wurstwaren brauchen keine Konkurrenz zu fürchten. Einfach SUPER! Das Grotte ist übrigens im Buch URCHUCHI, Ausgabe Tessin und Misox, porträtiert. Obwohl Pontirone eine Fraktion von Biasca ist erfolgt die Anfahrt via Malvaglia. In Malvaglia Richtung Val Malvaglia abbiegen. Ab der Verzweigung Val Malvaglia Richtung Pontirone fahren. Bei Einheimischen sehr beliebte Lokalität.
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