Pankratz - Mainz
Pankratz
Speisekarte
Das Restaurant aus Mainz bietet 134 verschiedene Gerichte und Getränke auf der Karte für durchschnittlich 6 € an.
Betreten Sie Pankratz und lassen Sie den Alltag hinter sich: Hier treffen kreativ komponierte Gerichte auf warmes, ruhiges Ambiente. Frisch, saisonal und mit Augenmaß zubereitet, überraschen die Speisen durch neue Kombinationen und hochwertige Zutaten. Ob ein ausgiebiges Frühstück, ein entspanntes Mittagsgericht oder ein liebevoll angerichtetes Dessert — jede Portion erzählt von Sorgfalt und Geschmack. Gastgeberische Herzlichkeit macht Pankratz zum Ort für besondere Frühstücksmomente, kleine Feiern und genussvolle Pausen mitten im Mainz‑Alltag.
Bilder
Bewertungen
Pankratz präsentiert sich als heimelige, etwas ländlich inspirierte Adresse für kreative, lokal geprägte Küche. Gäste loben das stimmungsvolle Interieur, die liebevolle Dekoration und das abwechslungsreiche, oft überraschende Menü — besonders das Frühstück und die feinen Dessert- und Fischgerichte finden viel Zustimmung. Das Team wirkt engagiert und persönlich; bei Privatfeiern und Firmenanlässen punktet das Haus mit Professionalität. Kritik betrifft vor allem die gehobene Preisgestaltung, gelegentlich nachlässigen Service und die Parkplatzsuche; wer zur Mittagszeit sicher sitzen will, sollte reservieren.
Zuerst der Nachteil - wieso weiß die Küche in so einem Bio und gesund Laden nicht, in welchen Gerichten Knoblauch verarbeitet wurde und wo nicht? Dafür den Abzug eines Punktes. Sonst - interessante Karte, die man selten so sieht und jedesmal ganz anders ist. Salat mit viel kunterbunt drin, Pariser Schinken von guter Qualität und eine schöne Lachslasagne mit viel Fisch und Muscheln drin. Dazu ein sehr guter Tee und leckerer Eistee mit AhornSirup Geschmack - ruhig mal probieren - bäuerliche Atmosphäre - nicht gerade günstig.
Ausgezeichnetes Service, gute Küche, nette aufmerksame GastgeberImmer neue Rezepte und Speisekombinationen, die man sich selbst nicht ausdenken würde und mit zurückhaltende Skepsis betrachtet. FALSCH! Alles schmeckt vorzüglich!Die Preise haben kräftig voriges Jahr angezogen, deshalb kommt man nicht so oft wie man kommen würde sondern das Budget diktiert.Mit den Parkplätzen hat man immer seine liebe Mühe.Weiter so zur Freude der Kunden!
Schönes Gebäude in Hechtsheim, große Auswahl mit leckeren Gerichten und Weinen, Räumlichkeiten auch für private Feiern
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Speisekarte
Basics
Bio-Mehl 1KgWeizen (550 Vollkorn) Roggen
2 €Bio-Körner Aus Dem Chiemgau
Bio-Belugalinsen4 €
Bio-Perl-Emmer„Bayrischer Reis
4 €
Bioland-Frische Milch(Domäne Mechtildshausen)
2 €
Bioland-Joghurt(Domäne Mechtildshausen)
3 €Fisch & Fleisch
Pfand Keramikschale5 €
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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