Des Balances - Luzern
Des Balances
Beschreibung
Direkt am Wasser, mit Blick auf die Reuss: Des Balances ist ein Ort, an dem feine Küche auf lässige Eleganz trifft. Die Speisen sind bedacht komponiert, mit klaren Aromen von Land und Meer, begleitet von einer wohlsortierten Weinliste und freundlichem Service. Ob ein genussvolles Frühstück, ein Geschäftsessen oder ein entspanntes Dinner auf der Terrasse — hier spürt man das historische Flair des Hauses und die Sorgfalt in jedem Gang. Des Balances verwandelt einen Besuch in ein stilvolles Erlebnis, das den Puls von Luzern schmecken lässt.
Bilder
Reservierungsanfrage für Des Balances
Reservieren Sie früh für Flussblick oder Terrasse; geben Sie Tischwünsche und Allergien an. Terrasse ist wetterabhängig und das Haus oft gut gebucht.
Bewertungen
Gäste loben Des Balances für Service, Ambiente und Aussicht; Kritik betrifft gelegentlich kleine Portionen, hohes Preisniveau und langsame Abläufe bei vollem Haus.
Von A-Z stimmte einfach alles. Der Parking-Service, das ganze Personal und das Essen. Die grosse und stimmige Weinauswahl. Das Frühstücksbuffet lies keine Wünsche offen. Die Betten optimal. Die Zimmeraussicht auf die Reuss, plus Terrasse. Wir kommen sicher wieder. Nicht zu vergessen die kleinen Aufmerksamkeiten. (Chokolat vom Feinsten.
Wir waren schon 5! mal in diesem wunderschönen Hotel. Das sagt ja eigentlich alles....Die Zimmer sind schön und sauber. Das ganze Personal im Hotel und Restaurant sind junge, freundliche und kompetente Mitarbeiter. Der nette Inhaber hat uns sogar mal feine Häppchen zum Apéro offeriert, was uns sehr gefreut hat. Das Essen ist nur vom Feinsten! Jeder Gang ein Gedicht und die Weinkarte hat für jeden Geschmack etwas. Wir gehen sicher wieder ins Balances und freuen uns jetzt schon drauf. S.Heinrich
Wir fühlten uns richtig wohl im Balance , sehr zu empfehlen ist das 7 Gänge Menu, dass war spitze
Ich besuche das Restaurant Des Balances seit vielen Jahren. Im Sommer kann man wundervoll auf der Terrasse direkt an der Reuss sitzen. Heute war es jedoch herbstlich und kühl, sodass die Terrasse nicht geöffnet war. Drinnen herrschte ein edles und gepflegtes Ambiente. Wir hatten reserviert und einen hervorragenden Tisch bekommen. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl. Wir entschieden uns für eine Vorspeise und einen Hauptgang, kein Menü. Die Weinempfehlung war ausgezeichnet und wurde glasweise serviert. Als Amuse-Bouche gab es Lachs mit Dilljoghurt. Sowohl der Service als auch das Essen waren hervorragend! Der Service war zuvorkommend und sehr freundlich. Das Essen war köstlich – das Fleisch perfekt gebraten, die Gewürze sehr aromatisch, aber nicht überwältigend. Zum Kaffee beziehungsweise mit der Rechnung wurden hausgemachte Pralinen gereicht. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Speisekarte
Hauptgericht
Ceviche Von Jakobsmuscheln96 CHF
Lachs Mit Venusmuscheln96 CHF
Lammkotelett Mit Gemüse Und Polenta96 CHF
Käseplatte (Groß Und Schön)96 CHF
5-Gänge Menü96 CHF
Ravioli Mit Trüffeln96 CHF
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Als kleines, charmantes Extra serviert das Haus nach dem Essen oft hausgemachte Pralinen mit der Rechnung — ein beliebter Abschluss, der viele Gäste positiv überrascht.
QR-Code zur Speisekarte
