Des Balances - Luzern
Des Balances
Beschreibung
Direkt am Wasser, mit Blick auf die Reuss: Des Balances ist ein Ort, an dem feine Küche auf lässige Eleganz trifft. Die Speisen sind bedacht komponiert, mit klaren Aromen von Land und Meer, begleitet von einer wohlsortierten Weinliste und freundlichem Service. Ob ein genussvolles Frühstück, ein Geschäftsessen oder ein entspanntes Dinner auf der Terrasse — hier spürt man das historische Flair des Hauses und die Sorgfalt in jedem Gang. Des Balances verwandelt einen Besuch in ein stilvolles Erlebnis, das den Puls von Luzern schmecken lässt.
Bilder
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Reservieren Sie früh für Flussblick oder Terrasse; geben Sie Tischwünsche und Allergien an. Terrasse ist wetterabhängig und das Haus oft gut gebucht.
Bewertungen
Gäste loben Des Balances für Service, Ambiente und Aussicht; Kritik betrifft gelegentlich kleine Portionen, hohes Preisniveau und langsame Abläufe bei vollem Haus.
Direkt in der Altstadt an der Reuss gelegen hat das Balances nicht nur ein stilvolles Restaurant mit guten Speisen (europäische Küche) sondern auch eine bequeme Bar für entspannenden Momente nach der Arbeit...und das ganze ist gleichzeitig auch noch ein stilvolles Hotel bis unters Dach.Etwas auszugeben sollte bei soviel Qualität und top Bedienung auch drin sein :-))
Das Restaurant, mit seiner gehobenen sehr guten Küche bietet für jeden Anlass und Geschmack das Richtige. Der Service war auch äusserst zufreidenstellend.Nicht zuletzt trägt auch die herzliche Gastlichkeit in gediegener, freundlicher Atmosphäre zum erholsamen Aufenthalt bei, wo der Gast als Krönung des Genusses auch den richtigen Tropfen findet!
Meine beiden Töchter und ich wurden sehr freundlich und zuvorkommend empfangen und an unseren Tisch begleitet. Die Speisekarte liess keine Wünsche offen und ebenso die Weinkarte. Das Essen war köstlich, wir wurden rundum verwöhnt.
Ich besuche das Restaurant Des Balances seit vielen Jahren. Im Sommer kann man wundervoll auf der Terrasse direkt an der Reuss sitzen. Heute war es jedoch herbstlich und kühl, sodass die Terrasse nicht geöffnet war. Drinnen herrschte ein edles und gepflegtes Ambiente. Wir hatten reserviert und einen hervorragenden Tisch bekommen. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl. Wir entschieden uns für eine Vorspeise und einen Hauptgang, kein Menü. Die Weinempfehlung war ausgezeichnet und wurde glasweise serviert. Als Amuse-Bouche gab es Lachs mit Dilljoghurt. Sowohl der Service als auch das Essen waren hervorragend! Der Service war zuvorkommend und sehr freundlich. Das Essen war köstlich – das Fleisch perfekt gebraten, die Gewürze sehr aromatisch, aber nicht überwältigend. Zum Kaffee beziehungsweise mit der Rechnung wurden hausgemachte Pralinen gereicht. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Speisekarte
Hauptgericht
Ceviche Von Jakobsmuscheln96 CHF
Lachs Mit Venusmuscheln96 CHF
Lammkotelett Mit Gemüse Und Polenta96 CHF
Käseplatte (Groß Und Schön)96 CHF
5-Gänge Menü96 CHF
Ravioli Mit Trüffeln96 CHF
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Als kleines, charmantes Extra serviert das Haus nach dem Essen oft hausgemachte Pralinen mit der Rechnung — ein beliebter Abschluss, der viele Gäste positiv überrascht.
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