Stutzhäuser Brauereimuseum Gasthaus
Stutzhäuser Brauereimuseum Gasthaus
Beschreibung
Willkommen im Stutzhäuser Brauereimuseum Gasthaus — wo bodenständige Thüringer Küche auf kreative Einflüsse trifft. Genießen Sie saftige Fleischgerichte wie Rouladen und Saltimbocca, knusprige Pizza aus meisterhafter Hand und ein frisch gezapftes Bier im charmanten Biergarten mit Aussicht. Die moderne, liebevoll gestaltete Einrichtung und ein leidenschaftlicher Küchenchef schaffen eine Atmosphäre, in der Familienfeste, Hochzeiten und entspannte Abende zuhause wirken. Ein Ort voller Geschmack, Ideen und Gastgeberfreude – perfekt für einen genussvollen Ausflug.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben exzellentes Essen, sympathischen Küchenchef und Biergarten, berichten aber auch vereinzelt über Serviceprobleme; aktuell ist das Haus geschlossen.
Wir haben an der Brauereiführung im Braumuseum teilgenommen. Wir haben viel Interessantes von den Museumsführern gelernt. Die Preise sind niedrig. Das Braumuseum ist zudem ein kleines, aber feines Museum. Die Biertasting-Veranstaltung war ebenfalls sehr lecker. Für diejenigen, die sich darum kümmern, sind sie in der benachbarten Gaststätte gut aufgehoben.
Nicht hingehen! Wir wollten heute Abend zu dritt essen. Der Service war nach 20 Minuten viermal vorbei und hat uns wirklich ignoriert. Im Biergarten saßen neben uns nur 6 Leute, das Haus war also nicht voll. Wenn man kein Geld verdienen möchte, muss man sich so gegenüber den Gästen verhalten! Wenn man das tut, kann man auch beim Kranich in Petriroda bleiben – dort sind wir jetzt angekommen, und das serviceorientiert!
Das Gasthaus, das Gästehaus und das Brauereimuseum sind seit dem 24.01.2019 bis auf Weiteres geschlossen. Es wird ein neuer Betreiber oder Käufer gesucht (siehe Homepage). Der derzeitige Besitzer, die Oettinger Brauerei, hat sich zu diesem Schritt entschlossen, um sich wieder mehr auf das Kerngeschäft zu konzentrieren. Die Biermarke Stutzhäuser bleibt erhalten. Die fünf Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden betriebsbedingt nicht weiter beschäftigt.
Das Gästehaus, die Gaststätte und das Brauereimuseum sind seit dem 24.01.2019 geschlossen. Ein neuer Betreiber oder Käufer wird gesucht (siehe Homepage). Der aktuelle Besitzer, die Oettinger Brauerei, hat sich dazu entschlossen, diesen Schritt zu unternehmen, um sich stärker auf das Kerngeschäft zu konzentrieren. Die Biermarke Stutzhäuser wird verkauft. Die fünf Mitarbeiter sind nicht mehr beschäftigt.
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Gäste hoben die überraschend herausragende Pizza hervor — ungewöhnlich für eine Brauereigaststätte. Das deutet darauf hin, dass die Küche nicht nur traditionelle Thüringer Gerichte beherrschte, sondern auch gezielt in Ofentechnik und Pizzarezepte investierte, sodass Gruppen mit sehr unterschiedlichen Vorlieben auf ihre Kosten kamen.
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