Cortivallo - Lugano
Cortivallo
Beschreibung
Willkommen bei Cortivallo – wo rustikaler Genuss auf gepflegte Gastfreundschaft trifft. In angenehmer, terrassenbetonter Atmosphäre serviert die Küche großzügige, liebevoll komponierte Teller: von saftigen Steaks und einer gefeierten Tartare über hausgebackenes Pizza-Brot bis zu klassischen Pastagerichten wie Carbonara. Der Service ist herzlich, kinderfreundlich und aufmerksam; portionsfreudig, mit einer Vorliebe für hochwertige Fleischgerichte und sorgfältige Zubereitung. Ob Abendessen in großer Runde oder gemütliches Essen zu zweit — Cortivallo lädt zu entspannten Stunden mit gutem Wein und echtem Geschmackserlebnis ein. Reservieren empfiehlt sich.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Cortivallos Tartare, Pizzen, Cordon Bleu und aufmerksames Personal; Kritik an der fein gewolften statt handgeschnittenen Tartare-Textur und teils hohem Preis.
Ein schöner Ort mit freundlichem Personal und leckerem Essen. Hier bereitet der Chef das Tartar persönlich und frisch vor den Gästen zu. Auch das Zabaione auf der süßen Seite ist sehr empfehlenswert.
Ich habe mich mit Freunden getroffen, die das Restaurant bereits kannten, und war zunächst etwas zögerlich beim Blick auf die Speisekarte, aber nachdem ich probiert hatte, bekam ich richtig Lust zu essen!!! Auf den Fotos sieht man alles, was ich gegessen habe. Das Hackfleisch war köstlich, auf geröstetem Brot gestrichen und mmmmh!!!! Lecker!!!! Ein großes Lob an die Kellner im Saal, sie sind sehr professionell!!!
Ziemlich gutes Abendessen. Kein außergewöhnlicher Ort, alle Tische waren besetzt. Freundliches Personal, aber für einen Erwachsenen und ein Kind haben wir viel bezahlt. Parkplätze sind vorhanden.
Die Qualität ist schlecht.
Ausgezeichnete Küche, hervorragender Service.
Speisekarte
Hauptgericht
Sattel Vom Rehbock Baden-Baden Straußen-Tatar Hackfleisch (Auf Geröstetem Brot) Gemischter Gekochter Braten (Bollito Misto)Getränk
Rompope Hausgemacht Zabaione Hausgemacht
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Der Küchenchef bereitet auf Wunsch und bei entsprechender Bestellmenge Spezialportionen zu: für bestimmte Steak- oder Tartare-Bestellungen lohnt es sich, vorher anzufragen (insbesondere bei Bestellungen ab zwei Portionen). Außerdem ist das Tartare hier traditionell fein gewolft und wird oft mit dem hauseigenen Pizza-Brot serviert—ein Merkmal, das Stammgäste lieben, während manche Feinschmecker eine andere Textur bevorzugen.
QR-Code zur Speisekarte
