Vergers - Leytron

Restaurants, Französisch, Frühstück
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Vergers

Vergers
4.2 / 5 (189 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Vergers – dem gemütlichen Treffpunkt im Herzen von Leytron, wo rustikale Aromen und entspannte Gastfreundschaft zusammenfinden. Auf der sonnigen Terrasse oder im heimeligen Speisesaal serviert das Haus herzhafte Klassiker: zartes Fleisch auf Schiefer, saftige Cordon bleu, eine unvergleichliche Schnecken‑Cassolette und hausgemachte Pommes. Die Karte ist bewusst einfach, dafür ehrlich und wohlschmeckend; die Portionen sind großzügig und das Preisniveau fair. Ob nach einem Spaziergang durch die Weinberge oder nach den Thermen von Ovronnaz – Vergers lädt zu unprätentiösem Genuss und einem Glas in guter Gesellschaft ein.

Letztes Update: 01.03.2026 von: BlaBla510

Reservierungsanfrage für Vergers

Bei Reservierung: Terrassewunsch angeben, Platz für Gruppen möglich, Desserts nur als Eis/Sorbet; fragen Sie nach Empfehlungen für Hauptgerichte.

Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 189 Bewertungen

Gäste loben Vergers für Fleisch auf Schiefer, Schnecken und großzügige Portionen; Kritik an einfacher Tageskarte, fehlender Dessertkarte und schwankendem Service.

christal1976
26.08.2024

Das Ambiente im Bistro ist sehr gemütlich und der Speisesaal ist hübsch. Zwei Brüder führen dieses Restaurant, in dem wir immer anhalten, wenn wir in der Gegend sind. Der eine Bruder ist im Service tätig, immer gut gelaunt und freundlich, der zweite ist in der Küche und zaubert wundervolle Gerichte! Verpassen Sie nicht die sensationelle Schneckenpfanne!! Die Fleischgerichte auf Schieferplatten sind von ausgezeichneter Qualität, dazu gibt es immer frisches Gemüse und hausgemachte Pommes! Ein Tipp: Lassen Sie sich bei der Weinauswahl vom Chef führen, denn es gibt gute Flaschen im Keller, die nicht auf der Karte stehen.

patdimey
26.08.2024

In diesem Restaurant können Sie Gerichte aus der Brasserie und interessante Walliser Spezialitäten genießen. Das Dorfbistro ist einladend und gemütlich.

ana2204
26.08.2024

Tolle Auswahl an Gerichten ohne überflüssigen Schnickschnack auf der Speisekarte. Ich habe die Lammkoteletts bestellt und sie waren perfekt zubereitet. Mein Partner hat sich für ein Tournedos Rossini entschieden, allerdings war die Gänseleber nicht so gut gelungen. Es gab leider keine Dessertkarte, nur verschiedene Sorten Eis zur Auswahl. Unser Kellner war zwar noch in der Ausbildung, aber er war sehr freundlich und hilfsbereit.

blabla510
02.05.2024

Das Personal ist herzlich, das Essen ist gut. Das Cordon Bleu ist ausgezeichnet und das Wildgericht gut, könnte aber noch etwas zusätzliche Beilage vertragen.

dvsdelespace
02.05.2024

Ich empfehle das mit dem Messer geschnittene Tartar, das Fleisch ist top, die Portionen sind großartig!! Wir haben die Kaffeekarte genommen. Der echte Dorfkaffee.. Ich werde wiederkommen...

Speisekarte

  • Hauptgericht

    Schnecken-Cassolette
    Schnecken-Cassolette
    Würzige Soße Zur Fleischplatte
    Würzige Soße Zur Fleischplatte
    Champignon-Crôutes
    Champignon-Crôutes
    Aprikosen-Sorbet
    Aprikosen-Sorbet
    Fleisch Auf Schieferplatte
    Fleisch Auf Schieferplatte
  • Getränk

    Aprikosen-Grappa
    Aprikosen-Grappa

FAQ

Das Restaurant ist barrierefrei und kann daher auch mit einem Rollstuhl oder physiologischen Einschränkungen genutzt werden.

Weitere Informationen

Das Haus wird familiär geführt: Hinter dem Tresen und in der Küche stehen Persönlichkeiten mit starkem Fokus auf regionalen, herzhaften Gerichten. Viele Stammgäste schätzen außerdem das apricot‑Sorbets als typisches Abschlussangebot und die großzügigen Portionsgrößen – ideal für hungrige Reisende nach einem Tag in den Bergen oder an den Thermen.

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