Antico Borgo - LEVANTO

Gute Qualität, Service, aber etwas an der Grenze mit der Leichtigkeit und Serviceorientierung Weiterlesen Gute Qualität, Service, aber etwas an der Grenze mit der Leichtigkeit und Serviceorientierung

Wir hatten dieses Restaurant erst sehr spät aufgrund der guten Bewertungen entdeckt, so unauffällig liegt es in der Altstadt Levantos versteckt. Bereits der Emp... Weiterlesen Wir hatten dieses Restaurant erst sehr spät aufgrund der guten Bewertungen entdeckt, so unauffällig liegt es in der Altstadt Levantos versteckt. Bereits der Empfang war überaus herzlich und der Service sehr aufmerksam und freundlich. Doch das Essen ließ den Abend zu einem unvergesslichen Ereignis werden. Ob nun die Vorspeise dünn geschnittener Pulpo auf feinem rohen Kohl serviert überraschte sehr angenehm den Gaumen, doch auch das Hauptgericht, eine Frittura von feinen Meeresfrüchten, überzeugte trotz seiner Einfachheit wegen eines überraschend guten Geschmacks. Und erst das Desert, ein Tiramisu, bei dem der Kaffee durch ein Waldbeerenmus ersetzt wird, setzte erst recht kulinarisch eine Benchmark.