Brasserie Anker - Lenk-Simmental
Brasserie Anker
Beschreibung
Willkommen in der Brasserie Anker – dem gemütlichen Treffpunkt im Herzen von Lenk, wo traditionelle Wirtshausküche auf frische, regionale Zutaten trifft. Bei uns erwarten Sie herzhafte Klassiker wie Lammhaxe und Entrecôte, delikate Meeresfrüchte und liebevoll angerichtete Käseplatten, daneben kreative vegane und vegetarische Optionen. Das Team sorgt mit aufmerksamem, warmherzigem Service für entspannte Stunden nach einem Bergtag oder einer Bahnanreise. Ob gemütliches Abendessen, Familienessen oder ein schneller Mittagsstopp: Die Brasserie Anker verbindet bodenständigen Geschmack mit einer einladenden Dorfatmosphäre – hier fühlt man sich sofort willkommen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben die Brasserie Anker für aufmerksamen Service, regionale Spezialitäten und vegane Optionen; gelegentlich werden warme Gerichte zu schnell serviert.
Immer wieder an Sylvester. Urchige, freundliche Dorfbeiz Das beste Riz Casimir weit und breit.
Unser bestes Restaurant im Dorf! Wir hatten „Moules“ als Voressen. Sehr feiner Sud! Als Hauptgang Lammhaxen und Coq au vin. Beides sehr fein zubereitet. Gute Portionen. Zu erwähnen sind auch die zwei netten Kellnerinnen!
Wunderbarer Aufenthalt zum Abendessen. Bedient wurde ich den ganzen Abend von Andriu, welcher sehr höflich und kompetent ist. Die Lamm Haxe war ein wahrer Genuss. Ich freue mich auf nächstes Mal.
Ich kann das Restaurant sehr empfehlen. Als Vorspeise wählten wir Käse. Uns wurde eine grosse Auswahl von lokalen Käsesorten auf einem mit Zwetschgen, Feigen und Nüssen dekoriertem Holzbrett präsentiert, wovon wir eine Auswahl treffen konnten. Die Hacktätschli zur Hauptspeise kann ich nicht beschreiben. Diese muss man einfach selber essen und geniessen.
FAQ
Weitere Informationen
Trotz der dorfheimeligen Atmosphäre überrascht die Brasserie Anker immer wieder mit überraschenden Tages-Spezialitäten wie einer Bergkräutersuppe oder Marktschnäppchen aus der Region – viele Stammgäste kommen extra für diese wechselnden Gerichte wieder.
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