Restaurant Gügi's - Lenk im Simmental
Restaurant Gügi's
Beschreibung
Willkommen im Restaurant Gügi's — wo Berggemütlichkeit auf bretonische Meeresfrische trifft. Direkt am Bahnhofplatz von Lenk empfängt Gügi's Gäste mit einer herzlichen, unkomplizierten Atmosphäre, einer gut bestückten Weinkarte und einer Karte, die von saftigen Wildgerichten bis zu aromatischen Miesmuscheln im Weißwein‑Kräutersud reicht. Familien fühlen sich wohl dank einer fair kalkulierten Kinderkarte; Genießer schätzen die aufmerksame Weinberatung und die wärmende Gastlichkeit. Ob sonnige Terrasse für den Feierabend‑Aperitif oder ein gemütlicher Abend mit lokalen Spezialitäten — Gügi's verbindet Bodenständigkeit mit kulinarischem Anspruch.
Bilder
Bewertungen
Gügi's erhält Lob für Muscheln, Wild und Wein; Kritik gibt es zu wechselndem Service, längeren Wartezeiten und inkonsistenter Küchenqualität.
Das Essen war hervorragend und die Bedienung sehr sympathisch, leider wurde das Restaurant von Militärpersonen mit Beschlag belegt.
Nach 1h konnten wir essen bestellen, 1 1/2h später kam es und das mit geduldigen Kleinkindern.. Nicht mehr was es mal war.. Leider das letzte mal für uns! Service, Küche überfordert und Chef im Urlaub.
Leider mussten wir schon vor dem Essen 30 min warten, bis wir bestellen konnten. Und dies, obschon wir reserviert haben... Auch das Essen lies lange auf sich warten (1,5 h). Das Preis-, Leistungsverhältniss ist nur teilweise erfüllt. Das Kalbsgeschnetzelte, wie auch das Poulet waren leider sehr trocken und das Gemüse war mehr deko als Beilage... Die Portionengrösse ist leider auch sehr klein geworden, wobei einige Spezialitäten wie der Burger und die Rösti davon ausgenommen sind. Diese sind aber auch das einzige Highlit für mich gewesen. Wir hatten leider auch keinen genügenden Service am Tisch.. Immer wieder nachfragen was mann bestellt hat, keine Nachfrage ob etwas fehlt oder ob mann noch was haben möchte, geschweige denn wird nicht allen Wein eingeschenkt, bzw. gefragt... Im Grossen und Ganzen bin ich daher sehr enttäuscht...
Nette Bedienung und gutes Essen, das Wild war sehr gut, einzig die Spätzle waren meiner Meinung nach fix-fertig, das war schade. Ansonsten alles in Ordnung, gutes Preis- Leistungsverhältnis.
Das Essen entsprach überhaupt nicht mehr dem gewohnten Essen aus dem Wildstrubel. Es war Fade, Saucenlos, der Fisch und die Kartoffeln nicht gar, der Salat nicht frisch, ohne Sauce und nicht mundgerecht geschnitten. Das Brot dürr und Fade. Der Service, hektisch, unaufmerksam und mit der Bemerkung, dass er am liebsten allen Hunden den Kopf umdrehen möchte an der Lenk wohl etwas fehlplatziert. Immerhin waren auf der Terrasse mindestens ein Drittel der Gäste in Begleitung eines Hundes anwesend. Wenn Sie keine Hunde haben wollen wäre es ehrlicher ein Verbotsschild zu montieren als zahlenden Gästen welche Ihr vierbeiniges Familienmitglied dabei haben zu sagen wie sehr Hunde doch gehasst sind. Die Preise und die Karte ist die gleiche nur ist der Küchenchef Gügi nicht mehr da und das merkt man von A Z. Schade um die tolle Terrasse wobei hier das Mobiliar sehr in die Jahre gekommen ist und nichts zusammenpasst. Die Dekoration ist lieblos und ist eine Mischung aus Trockengesteck aus den 70er Jahren und ich weiss auch nicht was. Fazit enttäuschend sehr sogar und erst wieder ein Besuch wert wenn sich einiges ändert Auch die Süssspeise was ein Mousse hätte sein sollen war etwas undefinerbar festes mit mehligem Geschmack....
Speisekarte
Hauptgericht
Miesmuscheln Im Weißwein-Kräutersud
Kalbsleber Mit SauceHauptgericht
Beilagen
Pizza
Sauces
FAQ
Weitere Informationen
Tipp für Neugierige: Im Gügi's findet sich gelegentlich ein kleines Sortiment hausgemachter Konfitüren (Mermelada) – eine lokale Überraschung, die oft zum Brot serviert oder sogar zum Kauf angeboten wird. Fragen Sie bei Ihrem Besuch danach; solche Details werden nicht immer auf der Karte hervorgehoben und sind ein charmanter, unverhoffter Geschmackstest.
