Bewertungen im Überblick
Die Substanz ist eine gemütliche Biergarten in Leipzig, der besonders für seine leckeren Burger und urige Atmosphäre bekannt ist. Die Getränke sind gut und preislich in Ordnung, vor allem das Hausbier wird empfohlen. Es gibt auch eine lustige Auswahl an Schnaps, die immer für Überraschungen sorgt. Der Biergarten lädt im Sommer zum Verweilen ein und bietet eine entspannte Atmosphäre. Einzig die vegetarischen Burger konnten nicht überzeugen, aber insgesamt lohnt sich ein Besuch in der Substanz.
Was Johann Steinbach an Substanz Biergarten Kneipe mag:
Ich will Worte, wie Urig oder gemütlich nicht benutzen. Aber mehr als das ist es nicht. Der Laden selbst ist ne gute Kneipe. Der Biergarten im Hof, ganz gut. Das Essen, ok ,aber teuer für dass was man bekommt. Die Getränkeauswahl üppig, wenn man auf schnodderige Barkeeper steht ganz passabel. Mehr Bewertungen anzeigen.
Was Silas Langworth an Substanz Biergarten Kneipe nicht mag:
Sehr schönes Ambiente und eine tolle Atmosphäre. Die Getränke sind gut und preiswert, besonders das Hausbier hat einen sehr süßen Geschmack und ist sehr zu empfehlen. Was ich nicht empfehlen kann, ist nicht zu essen – also bitte unbedingt probieren! Die Currywurst war leider sehr verbrannt und nicht lecker. Trotzdem lohnt sich ein Besuch auf jeden Fall. Mehr Bewertungen anzeigen.
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Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 17.08.2026
Eigentlich schöner netter Biergarten, Personal leider mittlerweile zunehmend unfreundlich.
Geheimtipp für warme Sommertage
Ambiente und Lage sind super. Entspannter Hinterhof, der ein Biergarten-Feeling abgibt. Die Personen hinter der Getränke-Theke waren sehr nett und freundlich, die Frau, welche die Essenbestellungen annahm, war hingegen eher genervt und schlecht gelaunt. Das Essen war ok, der Burger war gut, allerdings fand ich das Brot etwas geschmacklos. Die TK Wedges hätten etwas krosser sein können. Für 14,50€ (Burger mit Ei+Speck) mit Selbstbedienung könnte man etwas mehr erwarten.
Danke, Google, vielen Dank von ganzem Herzen. Ich bin nur auf der Durchreise.
Toller angenehmer Biergarten in dem man auch sehr wohl fühlt. Gute Getränke Auswahl! Essen ist lecker, leider ein bisschen kompliziert und teuer für Biergarten.
Letztes Update : 18.07.2026
Top Burger, gute Bier Auswahl zu fairen Preisen. Gemütliches, alternatives Ambiente. Keine Kartenzahlung.
Hervorragendes Ambiente, sehr gute Preise und zum Essen kann ich nichts sagen
Alternatives Lokal und Publikum, super nette Kellner und tolle Getränke zu günstigen Preisen. Leider wird dort geraucht, reservieren kann man für drinnen leider nicht mehr und es war sehr kalt. Im Sommer ist der Biergarten allerdings kaum zu toppen. Mega schönes Ambiente, leckere Burger und dank möglicher Reservierungen ist immer ein Platz vorhanden. Drinnen wie draußen kann man leider nicht mit Karte bezahlen.
Sehr schöner Ort zum quatschen und Bier trinken, leider gab es nichts zu essen, aber wir durften ganz unkompliziert was holen und dort verspeisen
Als Nichtraucher fühlt man sich in diesem Etablissement nicht sehr willkommen – der Nichtraucherbereich ist kleiner als eine Einzimmerwohnung in Tokyo, wenn nicht gar Berlin. Von dem Gin Basil Smash wurde ich sehr betrunken (und wieder einmal waren die Grünen schuld! ; Wildberry Lillet war nicht so wild, eher vergleichbar mit Johannisbeerwichse, vermengt mit abgestandenem Glühwein. Positiv hervorzuheben ist die Energieeffizienz der Toiletten, die auf vollkommenen Verzicht von sogenanntem STROM aka Lichtpartikeln zurückzuführen ist. Mitführen einer Stirnlampe wird empfohlen! Hier gilt: nur Bares ist Wahres – und: die Kellner hier sind gut, aber ein Rares! Auch für kleine Kinder gibt es hier ein Geschenk: SIX SEVEN (Bier ist hier ein beliebtes Getränk!
Letztes Update : 02.09.2025
Ja, mitten Leipzig, unscheinbar, urig und geschlossener Bereich. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 5 Price per person: €10–20 Recommendation for vegetarians: Highly recommend Vegetarian options: Auch vegane Gerichte Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot, Paid parking lot Wheelchair accessibility: Ist zugänglich für Rollstühle
Letztes Update : 09.10.2023
Lecker Burger, toller Wein. Schönes Ambiente. Man muss zeitig da sein, am besten gleich wenn geöffnet wird, sonst wird es im Sommer echt eng, einen Platz zu ergattern. Es werden keine Reservierungen entgegen genommen, leider. Die Burger sind Bioqualität und suchen ihresgleichen. Die Weine sind vom Winzer und die Bedienung an der Bar geschult, diese toll zu präsentieren und gute Empfehlungen auszusprechen. Bierauswahl ist in Ordnung. Auch diverse Cider und Hochprozentiges sind erhältlich. Wir gehen regelmäßig hierher, weil die Atmosphäre einfach toll ist.
Im Winter ist der Substanz Biergarten Innenbereich klein und sehr gemütlich, allerdings auch etwas rauchig. Im Sommer lädt der wunderschöne Außenbereich zum Verweilen ein. Getränke und Essen werden im Selbstservice angeboten. Das Essen ist äußerst köstlich, hauptsächlich gibt es verschiedene frisch gegrillte Burger und noch einige andere Speisen. Die Auswahl an Bieren vom Fass und aus der Flasche ist vielfältig. Bei gutem Wetter wird es schnell sehr voll, daher besser nicht zu spät kommen, sonst findet man keinen Platz.
Der Biergarten ist wirklich gemütlich, von vielen Bäumen umgeben und hat im Sommer eine entspannte, schöne Atmosphäre! Auch der Service ist sehr freundlich. Das einzige Manko, das ich sehe, sind die (vegetarischen) Burger. Leider kann das Essen für den Preis nicht überzeugen. Ich hatte einen Seitan-Burger, der aus einem Brötchen mit zwei Mini-Streifen Seitan, einem Klecks Sauce und etwa fünf Kartoffelecken bestand. Aber wer gerne in den Biergarten geht oder in der kälteren Jahreszeit sogar einmal ins ursprüngliche Lokal, wird begeistert sein!
Sehr schöne Atmosphäre, sehr ansprechend gestaltet. Die Getränke sind gut und preiswert, besonders das Hausbier hat einen sehr süßen Geschmack und ist sehr zu empfehlen. Was ich jedoch nicht empfehlen kann, ist das Essen, also lasst lieber die Finger davon. Die Currywurst war stark verbrannt und leider nicht schmackhaft. Alles in allem ist ein Besuch trotzdem lohnenswert.
Wundern Sie sich nicht, wenn Sie sich an diesen Tisch setzen und nicht bedient werden – das Substanz ist ein Selbstbedienungslokal, zumindest war es das, als ich dort war. Das einzige Manko: Es wird nirgends deutlich gemacht, sodass man zunächst etwas verwirrt dasitzt. Aber nun wissen Sie Bescheid und können im Substanz professionell bestellen. Die Burger sind auf jeden Fall zu empfehlen. Ob es noch andere Gerichte gibt, kann ich nicht sagen, da ich bisher nur die Burger probiert habe. Die Portionen sind ordentlich und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Im Sommer gibt es auch einen schönen Biergarten, den ich allerdings noch nicht kenne.
Letztes Update : 12.08.2023
Ich hatte einen vegetarischen Burger und ein lokales Bier! Die Leute sind wirklich nett und es war sehr viel los! Tolles Essen und tolle Lage! Ich kann diese Kneipe wirklich empfehlen!
Ich will Worte, wie Urig oder gemütlich nicht benutzen. Aber mehr als das ist es nicht. Der Laden selbst ist ne gute Kneipe. Der Biergarten im Hof, ganz gut. Das Essen, ok ,aber teuer für dass was man bekommt. Die Getränkeauswahl üppig, wenn man auf schnodderige Barkeeper steht ganz passabel.
Wir haben hier in unserer ersten Nacht in Leipzig auf Empfehlung unseres Gastgebers gegessen. Es war ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir hatten beide Chili con Carne, es war sehr lecker
Im Sommer im Biergarten ein Traum mit leckerem frischem Essen. Absolut empfehlenswert.Im Lokal selbst ist es gemütlich und Raucher sind herzlich willkommen.
Wir haben köstlich im schönen Garten dieses Restaurants gegessen. Das Sprichwort „Beurteile ein Buch nicht nach seinem Einband“ passt hier definitiv. Sehr freundlicher Service und eine ungezwungene Atmosphäre. Es gibt eine große Auswahl an Bier, Wein und Whiskey. Auch die Speisekarte ist vielseitig, und für Vegetarier gibt es ausreichend Auswahl. Das Hausbier ist ebenfalls prima. Wir kommen gern wieder.
