Bewertungen - Moertelwerk
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Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 14.01.2018
Dies war unser zweiter Besuch in diesem Lokal mit dem aktuellen Team, aber leider auch unser letzter ... Ich kenne den Kanal 28 schon seit Jahren, auch durch mehrere Betreiberwechsel. Das aktuelle "Mörtelwerk" habe ich zum ersten Mal im Juni an einem Samstag besucht, wir waren zu sechst. Nach einer Paddeltour wollten wir zu Abend essen. Damals gab es auf der Tafel draußen drei bis vier ansprechende Gerichte, da es Spargelzeit war. Ich habe damals ein Pastagericht mit Spargel bestellt, ebenso wie einer meiner Begleiter. Der Geschmack war ausgezeichnet, aber die Portionsgrößen hatten mich schon damals irritiert. Mein männlicher Begleiter hatte damals etwa anderthalb Mal so viel auf dem Teller wie ich, mir wurde ungefragt einschränkendes Essen verordnet. Die Qualität des Essens hat mich dazu bewogen, gestern wieder vorbeizuschauen, aber das Auftreten des Personals eher nicht. Es ärgert mich, wenn junge Leute mit studentischem Hintergrund anstelle einer klaren Antwort auf einfache Fragen zum Essen beginnen, ausführlich ihr Pseudo-Gourmet-Wissen zu präsentieren. Gestern war der zweite Besuch: Nachdem wir beim Paddeln in ein Gewitter geraten waren, gingen wir schnell ins Lokal. An einem Samstagabend gegen 19 Uhr waren wir zu viert. Außer uns war noch ein anderer Tisch besetzt. Das Lokal war nicht sehr voll… Wir bestellten drei verschiedene Gerichte (die Herren wählten dasselbe) und fragten nach einem anderen. Auch dieses Mal war das Personal ziemlich emotionslos, kein Hallo, keine Nachfrage beim Betreten des Lokals… Auf der Speisekarte stand ein Gericht mit frischem Fisch je nach Angebot. Meine Nachfrage ergab, dass es Lachs oder Dorade gab, der Lachs kostete rund 24€. Freunde, das ist in Anbetracht der erlebten Portionsgrößen einfach eine Frechheit. Egal, ich entschied mich für die Flusskrebsschwänze. Sie wirkten in Form, Farbe und Konsistenz extrem vertraut. Ich kaufe sie oft bei Lidl. Vorgekocht, gesalzen und für etwa 3€ für 150g oder so ähnlich… Der Noilly Prat, nach dem das Gericht benannt war, war geschmacklich nicht zu erkennen, möglicherweise in homöopathischer Dosis… Mein Teller war geschmacklich ausgezeichnet, aber auch hier war die Menge bestenfalls ein Amuse Gueule. Meine Freundin hatte die Maispoularde. Das Fleisch war fest und fast trocken, der beigefügte Bulgursalat war ebenfalls trocken und geschmacksneutral. Die "Herrenteller" waren der Gipfel der Unverschämtheit, zweimal "Variationen vom Edelschwein". Zwei kleine, geschmacklose Stücke helles Schweinefleisch, eines davon zur Hälfte nur Fett, und das nicht als Kruste, eines mit Grillstreifen, das andere nicht. Dazu ein Stück "Kartoffel-Marmorkuchen" mit einem muffigen Geschmack und einer Konsistenz wie Bauschaum kurz vor dem Aushärten. Einzig das Gemüse auf dem Teller war lecker, perfekt zubereitet. Und auch diese Teller hatten für knapp 25€ den Besitzer gewechselt!!! Auf die Kritik am Essen reagierte das Personal kommentarlos! Während unseres Aufenthalts kamen nur zwei weitere Gäste ins Lokal. Jetzt verstehe ich auch warum. Der Laden ist für mich und meine Freunde erledigt. Selbst- und Fremdwahrnehmung gehen hier leider getrennte Wege… Vielleicht kommen wir bald mal wieder, aber dann mit neuen Betreibern… P.S. Wir sind weder geizig noch verfressen und haben schon rund um den Globus gastronomische Erfahrungen gesammelt, nicht unbedingt an Imbissbuden...
Mein Partner und ich entschieden uns, einen angenehmen Abend zu verbringen. Es gab kein Hallo, kein Willkommen, kaum Essen und die Speisekarte wurde einfach auf den Tisch geworfen. Nie wieder!
Bei unserer Kanutour haben wir zum Mittagessen angehalten. Das Personal war sehr mit sich selbst beschäftigt, obwohl wir (eine Familie mit zwei Kindern, 3 und 5) die einzigen Gäste an diesem Dienstagmittag waren. Auf Nachfrage erhielten wir mürrisch die Antwort, dass man sich gleich um uns kümmern würde, doch dann wurden wir 10 Minuten lang nicht bedient. Es gab keine sinnvollen Kindergerichte auf der Karte und auf die Frage nach einem speziellen Kindermenü hieß es "nein". Nach etwas Verhandlung konnten die Kinder schließlich einen Teller Nudeln mit Gemüse bekommen. Von den 5 Gerichten auf der Karte war eines nicht verfügbar. Das Essen war handwerklich gut gemacht, das Gemüse war perfekt gegart und alles war frisch zubereitet. Allerdings wurde der positive Eindruck (zumindest vom Essen her) durch welke Salatblätter getrübt - das wirkte lieblos und widersprach dem vermutlich bestehenden Anspruch des Restaurants und den offensichtlichen Fähigkeiten des Kochs. Die Preise lagen im mittleren Bereich (12-20 € für ein Hauptgericht) und das Ambiente draußen ähnelte eher einer Imbissbude, drinnen einer Konzertkneipe. Zusammen mit je einem Getränk haben wir für das Mittagessen ca. 50,- € bezahlt. Werden wir wiederkommen? Vermutlich eher nicht.
Im Ambiente einer alten Fabrik wird liebevoll frisch zubereitetes Essen nach kreativen Rezepten serviert. Die Bedienung ist super nett und freundlich. Das Mörtelwerk ist ein absoluter Geheimtipp.
Sehr empfehlenswert !Wir hatten eine Familienfeier in Leipzig und waren zweimal im "Mörtelwerk": Einmal abends - und weil es uns so gut gefallen hat - auch am folgenden Tag zum Sonntagsbrunch. Die Getränkeauswahl und das Essen sind zu empfehlen, für jeden Geschmack ist etwas dabei, egal ob Salat, Suppe, Fisch, Fleisch, kalte oder warme Speisen, einfach ein sehr gutes und vielfältiges Küchenangebot dort!Das Service-Personal ist freundlich und unkompliziert, man fühlt sich einfach wohl, sowohl in den rustikalen Innenräumen im original Backstein-Stahl-Industrie-Ambiente, als auch draußen im Biergarten. Und für Naturverbundene oder Sportliche gibt es 5 Meter weiter einen Boots-/ Kanuverleih, wenn man sich einmal auf dem Kanal fortbewegen möchte.Das Mörtelwerk kann ich nur weiterempfehlen, da sollte man mal gewesen sein!
Das Mörtelwerk präsentiert sich als charismatische Kanal-Location mit entspannter Biergarten-Atmosphäre und starkem Event-Fokus. Gäste loben die wandelbare, schicke Einrichtung, die schöne Lage am Wasser, Live-Musik‑Abende und besonders die Veranstaltungspauschalen: Hochzeiten und Feiern werden hier oft als professionell, herzlich und kulinarisch gelungen beschrieben. Gleichzeitig berichten Laufkundschaft und Biergartenbesucher von inkonsistentem Service bei hohem Andrang, langen Wartezeiten und vereinzelten Enttäuschungen bei à‑la‑carte‑Gerichten. Insgesamt punktet das Mörtelwerk mit Stimmung und Veranstaltungskompetenz, während spontane Besuche manchmal organisatorische Schwächen offenbaren.
Letztes Update : 26.02.2026
Eigentlich eine schöne Location, aber die Küche kann einen nur noch in die Flucht schlagen: Nicht nur unglaublich teuer sondern leider auch unglaublich schlecht. Im Einzelnen. Wir haben beim Paddeln dort angehalten. Ich kannte die Örtlichkeit von früher noch als Kanal 28. Ich habe mir erst mal ungläubig die Augen gerieben, als ich gelesen habe, dass die Pommes für 5 Euro kosten. Hierzu später. Wir haben dann den Schweizer Wurstsalat für 9 Euro bestellt. Ich habe schon oft Schweitzer Wurstsalat bestellt, aber so etwas habe ich noch nicht erlebt. Der Wurstsalat auf einem Bett aus grünem Salat. Das kann man so machen, wenn denn der grüne Salat frisch ist und nicht wie im Moertelwerk verfärbte Schnittkanten hat, als wäre er schon am Vortag geschnitten und hätte seither draußen gelegen. Der Schweizer Wurstsalat war dann nicht mit Essig und Öl angemacht sondern mit einer säumigen undefinierbaren weißen Soße ich hätte es für Mayonnaise gehalten. Das die Portion für den Preis viel zu klein war, war dann nicht mehr ganz so schlimm, weil es eh nicht geschmeckt hat. Zurück zu den Pommes für 5 Euro: Nicht gebräunt sondern fast weiß, viel zu dick, fettglänzend und von der Mege so, dass man sich des spontanen Eindrucks erwehren muss, jeder Pommesstick kostet im Moertelwerk 50 Cent. Der Service hinter dem Tresen war feundlich und ok, die Getränke waren in Ordnung, aber das Essen war ein kompletter Reinfall.
Absolut tolles Ambiente. Allerdings ist es so glaube ich nur geöffnet im Rahmen von Veranstaltungen.
Coole Location für Partys. Wir waren zur Hochzeit von Freunden dort eingeladen. Sehr schick eingerichtet und sehr engagiertes Personal. Die Umgebung mit den kleinen Fluss und die Möglichkeit auch zum spazieren ist sehr schön gelegen.
Wir hatten eine wundervolle Trauung und Hochzeitsfeier. Die Orga war super und wirklich unkompliziert, das Personal war ganz zauberhaft und engagiert und das Essen wirklich ausgezeichnet. Nicht nur wir, sondern auch unsere Gäste waren begeistert.
Der Biergarten war ein absoluter Witz. Drei Angestellte, die völlig überfordert waren. Der Herr, der die Bestellungen entgegen genommen hat, wusste weder wo hinten oder vorne ist, noch in der Lage kleinste Beträge im Kopf zu addieren. Der Köchin fiel während dess Kochens ein, dass kein Geschirr mehr da sei und Sie erstmal abwaschen müsse. Einige Gäste machten ihren Unmut an den Tischen kunt, da auch diese eine ganze Weile auf essen Warten oder trinken warten mussten. Sehr schade, da das Ambiente sehr zum Entspannen einlädt. Hier definiert nicht noch einmal mit solch Inkompetener Besetzung.
