Ouai Simply Vegan - Reviews
Bewertungen
Was Karl-Josef Nolte an Ouai Simply Vegan mag:
Ich stimme anderen Rezensenten zu, dass Mifune das beste japanische Restaurant in Leipzig sein könnte. Es ist etwas teurer als die Alternativen in der Stadt, aber ich denke, es lohnt sich. Ich war im Laufe der Jahre einige Male dort und wurde nie enttäuscht. Mir ist aufgefallen, dass sich der Wasabi, den sie servieren, irgendwie geändert hat. Ich habe es vorgezogen, aber alle Gerichte und Sushi, die ich probiert habe... Mehr Bewertungen anzeigen.
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Letztes Update : 14.01.2018
Wir waren spontan dort, ohne Reservierung. An dem Abend für zwei Personen kein Problem. Wir wählten das Teppanyaki Menü einmal mit Fisch und einmal mit Rind. Beides war sehr gut. Nur die Zubereitung am Tisch war ohne Reservierung nicht möglich. Das war etwas schade, aber lecker war es trotzdem.
Wir freuten uns auf den Besuch im Mifune, Online-Reservierung klappte gut.Nachdem wir bestellt haben, wurde in einem unserer Menüs der Fisch vergessen. Wir fragen freundlich nach und sofort wurde uns von der Kellnerin mitgeteilt, dass es in diesem einen Gericht gar kein Fisch mit dabei sei. Erschrocken und überrascht verlangten wir nochmals die Speisekarte. Die Kellnerin ging in die Küche und kam nach einer kurzen Zeit wieder, ohne Speisekarte, und gab zu, dass sie den Fisch vergessen haben. Ein kurzes und unfreundliches Entschuldigung, das wars. Dann wurde das Fisch-"Stückchen" nachträglich zubereitet und uns serviert, extrem lächerlich klein und verbrannt.Wir waren kurz davor, den Geschäftsführer zu verlangen..Bei der Bezahlung wurde nicht darauf hingewiesen, dass bei Kreditkartenzahlung ein Aufpreis von 3% mit berechnet wird. Dies haben wir erst bei der Durchsicht der Rechnung bemerkt. Also baten wir um Bezahlung mit EC-Karte.Wir werden nie wieder in dieses Restaurant gehen.
Zusammen mit meiner Familie besuchte ich das "Mifune" an einem Freitagabend. Ich reservierte online, was gut klappte. Das Restaurant war zur Hälfte gefüllt, was sich während unseres Besuches nicht änderte. Das angebotene Essen war überraschend gut. An Leipzig grenzen ja bekanntlich keine Meere, somit ist fangfrischer Fisch, der für die meisten japanischen Speisen benötigt wird relativ schwierig zu bekommen. aber Spaß beiseite, das Essen war wirklich sehr gut. Deshalb hierfür 4 Sterne. Leider war der Service, oder besser gesagt die einzige Servicekraft, mit den ca 30 anwesenden Gästen etwas überfordert. In einem gehobenen und dem entsprechend hochpreisigen Restaurant erwarte ich einfach, das der Gast umsorgt wird und nicht auf das Wohlwollen der Kellnerin hoffen muss. Deshalb gebe ich dem "Mifune" nur 3 Punkte. Diese werde ich gerne bei meinem nächsten Besuch, bei dem ich sicher etwas mehr Service geboten bekomme, revidieren. Trotzdem nochmals ein Lob an die Küche.
Am Teppanyaki Tisch ist das Essen wirklich nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Wir hatten eine ausgezeichnete Miso-Suppe, leckeres Gemüse (Lotus, Pilze, Zucchini), Tofu, Ente, Schwein und Rind. Ein ausgesprochen freundlicher Service mit der typischen japanischen Zurückhaltung.
Wir haben das Mifune anlässlich eines Geburtstages besucht und durften auch zu zweit an einem der drei Teppanyaki-Tische Platz nehmen. Diese stehen separat vom übrigen Restaurantgeschehen, es haben jeweils etwa 6 Personen daran Platz. Das Bekochtwerden war ein Genuss für alle Sinne: die klare und doch wohnliche Atmosphäre mit warmen Farben, angenehme Musik, der Duft des Öls auf dem Grill und der frischen, hochwertigen Zutaten ...Wir wurden sehr aufmerksam bedient, bekamen Beratung bzgl. der Speisekarte/ Menüauswahl, die wirklich traumhafte Sesamsoße (zu knackigem Spargel genauso lecker wie zu Lachsfilet) wurde rechtzeitig und ungefragt nachgefüllt. Das Sushi gehört zu den Besten, die ich bisher probiert habe. Nochmals vielen Dank an das Mifune-Team für den schönen Abend, wir kommen sicher wieder!
Das "Mifune" in Leipzig wird als eines der besten japanischen Restaurants der Stadt gelobt, auch wenn der etwas höhere Preis gerechtfertigt ist. Die Küche wird als hervorragend bewertet, vor allem für Vegetarier gibt es wertvolle Optionen. Besonders beliebt sind die Teppanyaki-Tische, an denen das Essen vor den Gästen zubereitet wird. Der Service wird als aufmerksam und freundlich beschrieben. Zusätzlich bietet das Restaurant eine gemütliche Atmosphäre mit Live-Musik. Insgesamt wird das "Mifune" als ausgezeichnete Wahl für Liebhaber japanischer Küche empfohlen.
Letztes Update : 28.01.2024
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