Gasthof Lausen - Leipzig

Nachdem wir um 18:30 Uhr bestellen wollten, wurde uns um 19:00 Uhr empfohlen, da die Küche zu diesem Zeitpunkt beschäftigt war. Nach etwa 1 Stunde wurden wir informiert, dass ein Gericht nicht mehr serviert werden kann. Wir warteten 1,5 Stunden auf das Essen, das dann so stark gesalzen war, dass es ungenießbar war. Der Höhepunkt war die Bemerkung, dass der Koch es wahrscheinlich gut gemeint habe. Eigentlich wird erwartet, dass Hackepeter vorausgewählt ist und nur individuell nachgewürzt werden muss. Es wird auch erwartet, dass bei entsalztem Essen nicht abgerechnet wird. Es gab keine Einwände oder Reparaturen für den unangenehmen Abend. Leider!!!

Besonders im Sommer, wenn man draußen unter der Kastanie sitzen kann, kommen wir gerne hierher. Im Sommer immer sehr gut besucht - Reservierung von Vorteil. Die Speisekarte ist übersichtlich und zugleich vielfältig. Sehr gute Hausmannskost zu fairen Preisen. Der Service ist freundlich, manchmal aber längere Wartezeiten. Spielplatz für Kinder, kleiner Parkplatz auf dem Gelände. Wir fühlen uns hier sehr wohl.

Zurzeit sitzt man draußen und sollte auch etwas Zeit mitbringen, denn das Essen braucht seine Zeit. Geschmacklich könnte es etwas mehr Würze vertragen. Ansonsten ist die Gaststätte in Ordnung.

Speisekarte mit viel Auswahl, tolles Essen zu akzeptablen Preisen, sehr freundliche Bedienung, manchmal ist eine Reservierung notwendig, besonders im Sommer im Biergarten.

Wir hatten zum Mittagessen reserviert. Bedient wurde ausschließlich draußen unter der großen Kastanie. Bei dem schönen Wetter einwandfrei. Die Speisekarte ist sehr umfangreich, wobei Schnitzel in allen möglichen Varianten den größten Teil einnehmen. Die Preise, auch für die Getränke, sind sehr angemessen. Trotz des Riesen-Angebotes an Schnitzel habe ich mich für Sülze entschieden. Das war (auch) eine sehr gute Entscheidung. Die Bratkartoffeln wurden ordentlich in der Pfanne gebraten, wie es sich gehört. Die Sülze war Oberklasse und wurde nur noch von der Remoulade (ich tippe auf hausgemacht, auch wenn ich es nicht gelesen habe) übertroffen. Die Schnitzel waren richtig groß, alter Verwalter. Geklopft, aber nicht so dünn, dass man eine Zeitung durch lesen kann und auch in der Pfanne gebraten. Das Fleisch war weich und saftig. Die Pilze waren aus der Dose; aber ok, bei diesem Preis ist das kein wirklicher Minuspunkt. So weit gibt es also nichts Nennenswertes zu kritisieren. Den Minuspunkt hat sich die junge Dame vom Service erarbeitet, die (zu) schnell einen Teil des Geschirrs abgeräumt hat, obwohl noch nicht alle mit dem Essen fertig waren. Sowas macht man nicht! Es wurde auch weder zwischendurch noch beim Abräumen gefragt, ob alles in Ordnung ist und/oder ob es noch Wünsche gibt. Ich bin aber optimistisch, dass sie das auch noch lernt..... Das ist aber meckern auf hohem Niveau. Der Gasthof Lausen ist eine ausdrückliche Empfehlung, wenn man mal (sehr) gut und trotzdem günstig essen gehen will.