Pizza Lab - Leipzig

#7 - Pizza - Leipzig, Italienisch, Fleisch
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Pizza Lab

Pizza Lab
4.8 / 5 (1570 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Pizza Lab — wo Pizza zum Experiment wird. Hier gestaltest du deine Pizza selbst, probierst hausgemachten veganen Käse und entdeckst ungewöhnliche Kombis von süß bis herzhaft. Das Team arbeitet ehrenamtlich, der Gewinn fließt in gemeinnützige Projekte — hier isst man mit Sinn. Gemütliche Wohnzimmer‑Atmosphäre, wechselnde Live‑Acts und faire Preise sorgen für entspannte Abende. Ob Neugierige, Langjährige Veganer oder Freundesgruppen: im Pizza Lab werden Essen, Kreativität und Gemeinschaft gefeiert.

Letztes Update: 27.03.2026 von: User

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Klein & beliebt: Für Live‑Abende rechtzeitig reservieren; Service ehrenamtlich, individuelle Pizzen brauchen Zeit. Prüfen Sie Eventtermine vorher.

Bewertungen

★ 4.8 / 5 bei 1570 Bewertungen

Gäste loben Geschmack, gemütliche Wohnzimmer‑Atmosphäre, Ehrenamtskonzept und faire Preise; Kritik: Bio‑Status schwankt und große Pizzen wirken teils klein.

Ich war heute zum ersten Mal im Pizza Lab, es war sooo lecker, dass ich direkt eine Bewertung schreiben muss....More

Ich weiß nicht, wo ich anfangen soll, da so viele Dinge zusammenkommen, um dies auf die positivste Weise zu einem außergewöhnlichen Ort zu machen. Am wichtigsten: das Essen, das sooo unglaublich gut ist! Alles ist vegan, bio und frisch zubereitet. Sie können aus so vielen Optionen und Kombinationen wählen, dass es bei dieser Art von Vielfalt kaum überdrüssig wird. Die Leute, die den Ort führen, lassen sich immer wieder Ideen und neue Sachen einfallen, nicht nur in Bezug auf das Essen, sondern auch in Bezug auf Veranstaltungen und Wege den Abend verbringen. Es herrscht ein sehr kreativer Geist und die Atmosphäre ist entspannt, gemütlich und wie ein kleines Refugium. Ich mag die Offenheit, die Mischung der Menschen und dass man leicht mit anderen ins Gespräch kommt. Außerdem liebe ich das Konzept, Chemie und Essen auf diese Weise zusammenzubringen. Die Preise sind sehr erschwinglich, besonders wenn man bedenkt, dass alles Bio und qualitativ hochwertige Lebensmittel sind. Man hat wirklich das Gefühl, dass es nicht so sehr um den Profit geht und dass es eher ein prosozialer Ansatz ist. Das Team ist herzlich, inspirierend, immer für ein Schwätzchen oder einen Scherz zu haben und man fühlt sich sehr willkommen. Ich bin so dankbar für diesen Ort!Nun, ich bin verliebt in Pizza Lab!

nancy51
14.01.2018

Die Pizza hier wird keinen Wettbewerb und auch keinen Preis gewinnen - aber sie schmeckt und zwar fantastisch! Ich weiß, es ist ein Widerspruch in sich, aber eine italienische Pizza nach Lehrbuch oder Tradition ist anders als die von Pizza Lab. Die Pizzen hier sind anders und ich finde sie Hammer! Ich weiß ihr werdet mich für verrückt erklären, aber hier schmeckt man auch die Liebe und die Leidenschaft der Gastgeber. Und endlich mal jemand der es begriffen hat, dass vegan ohne bio nicht geht. Tolle Auswahl an Zutaten, aber wenn nicht alles in Bioqualität verfügbar ist darf es auch weniger sein. Großes Kompliment!

Der Ort serviert 100% gesunde, umweltfreundliche und abfallfreie Pizza direkt vor Ihren Augen. Es gibt lokale und internationale talentierte Künstler, die ihre Fähigkeiten in Musik und Live-Auftritten zeigen. Das Innendesign des Pizza-Labors ist sehr charmant und hat gute Konzepte über die Natur. Alle Mitarbeiter sind Freiwillige und arbeiten mit einem Solidaritätskonzept.

Ich bin selbst kein Veganer, aber ich hatte einen sehr angenehmen Abend. Die Pizza war sehr lecker und ich mochte ihr Konzept des Pizza-Konfigurators. Und am besten von allem; eine gemeinnützige Organisation, die wohltätige Zwecke unterstützt! Sehr empfehlenswert!

Speisekarte

Im Pizza Lab Leipzig vereinen sich kreative Pizzen, frische Salate und spannende Toppings zu einem Menü voller Geschmack und Überraschungen.

  • Pizza Lab

    The Professor S Experiment
    The Professor S Experiment

    bitte die Tafeln an der Bar beachten!

    2 €
    Group Dessert: Delicious
    Group Dessert: Delicious

    Chocolate Pizza! Scbokosauce; Banane; Walnüsse; Chiasamen

    1 €
    1 Das Erste Element
    1 Das Erste Element

    Knoblauch; Cherry‐Tomaten; Spinat; Pilze

    1 €
    2 Explosiv
    2 Explosiv

    Banane; Frischer Basilikum; Erdnussbutter; Pepperoni

    2 €
    3 The Doctor's High Protein Experiment
    3 The Doctor's High Protein Experiment

    Avocado; Sesam; Kichererbsen; Kürbiskerne; karamelisierte Zwiebeln

    2 €
    4 Maximum Isothiocyanat
    4 Maximum Isothiocyanat
    2 €

FAQ

Das Team besteht überwiegend aus Ehrenamtlichen; das Lokal folgt einem Solidaritäts‑ und Freiwilligenprinzip.

Ein Teil der Einnahmen fließt in gemeinnützige Projekte und Tierschutzorganisationen.

Die Stimmung ist gemütlich und wohnzimmerähnlich – ideal für entspannte Treffen und neue Kontakte.

Ja, das Lab legt Wert auf abfallreduzierende Maßnahmen und nachhaltige Abläufe.

Weitere Informationen

Beim Bestellen schreibt man seinen Vornamen auf den Zettel — das Team ruft die Namen persönlich aus, was dem Abend eine sehr direkte, persönliche Note verleiht.

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