Echte Thüringer Rostbratwurst - Speisekarte

Bis jetzt musste ich jedesmal am Bratwurststand anstehen es lohnte sich aber, etwas zu warten. Einzig der Faktor, dass die Verkäuferin mit ihren Händen gleichze... Weiterlesen Bis jetzt musste ich jedesmal am Bratwurststand anstehen es lohnte sich aber, etwas zu warten. Einzig der Faktor, dass die Verkäuferin mit ihren Händen gleichzeitig die rohe Wurst in Form bringt, Geld annimmt, Geld raus gibt, Wurst und Brötchen fertig macht und das zig mal am Tag, brinkt meine Hygienevorstellungen etwas ins Wanken.

Ich meine, die beste Bratwurst aus Leipzig, und ich habe schon viele probiert und gegessen. Die Wurst wird mit Liebe gegrillt, selbst wenn sie manchmal ein weni... Weiterlesen Ich meine, die beste Bratwurst aus Leipzig, und ich habe schon viele probiert und gegessen. Die Wurst wird mit Liebe gegrillt, selbst wenn sie manchmal ein wenig reißt, schmeckt sie einfach hervorragend... Und wenn man mit dem Personal ins Gespräch kommt, merkt man, dass hier nicht nur mit Liebe, sondern auch mit Expertise und der entsprechenden Zeit gegrillt wird. Hier gibt es keine Kalksteinmauer, und der Schwarzwald oder Brandenburg kommen hier nicht zum Zug. Zugegeben – manchmal gibt es eine Wartezeit, aber das Ergebnis zählt: Hier wird nichts in irgendwelchen Behältern warmgehalten. Das Brötchen ist kein No-Name-Teigklumpen von der Tankstelle – es ist ein Bäckerbrötchen, und wenn die Wurst ein bisschen Zeit hat, um schön braun zu werden, darf sie auch gerne etwas knusprig sein. Und so ist der Genuss perfekt! Ich liebe Bratwurst. Auch auf dem Weihnachtsmarkt oder beim Dorffest genieße ich diese Bratwurst aus Leipzig. Sehr zu empfehlen. Der Preis liegt mit 3 Euro schon am oberen Ende, aber ich zahl‘ ihn gerne. Macht weiter so!