Speisekarte - Dufour 21
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 10 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Dufour 21 aus Leipzig.
Wie schmeckt Leipzig auf der Zunge? Im Dufour 21 an der Dufourstr. 21 vereinen sich regionale Leidenschaft und kreative Raffinesse zu einem Menü voller Überraschungen. Von zartem Beef Tartare über aromatischen Schwarzfederhuhn bis hin zum frischen Sea Bass – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte. Süße Verführung? Der Blueberry Cheesecake setzt dem kulinarischen Erlebnis die Krone auf. Hier trifft moderne Kochkunst auf hochwertige Zutaten, die mit Liebe zum Detail in Szene gesetzt werden.
Speisekarte
Aus Dem Meer
WolfsbarschGerste I Estragon I Safran
21 €Schwarze Bohnen, Paprika, Bambus Und Knoblauchgerichte
Schwarze BohnenFalafel Creme I Linsen I Bete I Sesam I Aprikose
16 €Wir Können Auch Anders
SchwarzfederhuhnKeule Praline I Petersilienwurzel
13 €Vorspeisen
Wildkräuter SteinobstBrot I Mais I Mirabellle I Mandel I Walnuss
12 € Honigmelonen-Buttermilch LassiMuschel I Rinderbrust I Zuckerschote I Kurkuma
11 €Nachspeise
RoqueforteisErdbeeren I Kaffeekirsche I Rose
6 € Wilde Brombeere SchokoladePistazie I Joghurt I Sesam
11 €Vorweg | Starters
Tatar Vom RindTraube I Meerrettich I Salicorn I Grappa
Vom Grill
RinderfiletMöhre I Sellerie I Drilling I Johannisbeere I Tabak I Kaffee
35 €
Angebote
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Bewertungen
Sehr ausgezeichnete Gerichte, sehr originell, kreativ, ambitioniert und zu 100 % auf interessante und vollmundige Aromen ausgerichtet. Ein Gourmet-Highlight in Leipzig, sehr empfehlenswert.
Sehr ausgezeichnete Gerichte, sehr originell, kreativ und ambitioniert, 100% ausgerichtet auf interessante und vollmundige Geschmäcker. Ein lichtes Gourmet-Erlebnis in Leipzig, wärmstens empfohlen.
