Speisekarte - China White

Lagerbier

Weißbier

im Teig ausgebackene Ananasringe; garniert + Honig & Mandelsplittern; versüßt + einer Kugel Vanille‐Eis

leicht scharf Nudeln; gebraten + Garnelen; Hähnchenfilet; Curry‐Pulver & erlesenem Gemüse

kräftige Hühnerbrühe + Hühnchen‐Filet; Morcheln; Champignons; Zucchini & Sesamöl

Wantan‐Teig + einer leckeren Hack‐Füllung aus Garnelen; Schweinefilet & Lauchzwiebeln; serviert in Hühnerbrühe

knusprig gebratene Ente auf frischem Bratgemüsebett; serviert + einer cantonesischen Soßenmischung aus Entensud & Sojasoße

kalt‐warm Frühlingsrolle auf frischem Salat; serviert + Reisnudeln; Fischsoße & Koriander

Lagerbier

Lagerbier

leicht scharf zarte Rinderfiletwürfel + Knoblauch; herzhaft angebraten; + Sojasoße; serviert auf Rucola‐Salat & gewürzt + Changos‐Spezialpfeffermischung

4 Stück gehacktes Schweinefilet in Reispapier frittiert; serviert + unserem leckeren Fisch‐Limetten‐Dip

4 Stück gedämpfte Reismaultaschen + Garnelenfüllung; serviert im Bambuskorb + Sojasoße

Krabbenchips + Sesamkörnern

3 Spieße + leicht scharfer Erdnusssoße

scharf‐sauer + gehackter Grillente; Bambus; Paprika; Champignons & Eiweiß; abgeschmeckt + Zitronensaft; Sojasoße & Chilipaste

knusprig; + angeschwenkter; bunter Gemüsemischung & süßlich würziger Hoisin‐Grillsoße

leicht scharf knusprig gebackene Entenfiletscheiben; Obst‐und Gemüsewürfel in einer cremigen Kokos‐Mango‐Currysoße

scharf gewürfelte Filetstücke + Reiswein angebraten & anschließend + gewürfeltem Gemüse in Hoisin‐Soße geschmort; abgeschmeckt + Chilipaste & angerichtet + Cashewnüssen

Fleisch + saisonalen Gemüsesorten in Streifen im Wok kurz + Sesamöl angebraten sowie + Weißwein & Sojasoße verfeinert Enthält Alkohol; für Kinder & schwangere Frauen nicht geeignet

scharf zarte Filetstücke + Zitronengras; Limettenblättern & Gemüsewürfeln in einer cremigen Curry‐Kokosmilch‐Soße gegart & + Koriander verfeinert

knusprig gebratenes; mehliertes Hähnchenbrustfilet auf frischem Bratgemüse; serviert + einer cantonesischen Soße aus Entensud & Sojasoße

scharf Rinderfilet; gebraten + verschiedenen Zwiebelsorten; verfeinert + fernöstlichen Kräutern & gerösteten Erdnüssen

kalt‐warm Reisfadennudeln + gegrilltem Schweinefleisch; frischen Kräutern & frischem Salat; angemacht + einer Fischsoße

leicht scharf Eierreis; gebraten + Garnelen; Hähnchenfilet; Erbsen; Möhren; Sojasprossen & Curry‐Pulver

mit gebratenem Hähnchenfilet & verschiedenem Gemüse

6 Stück + süßer Chilisoße & einer Füllung aus Gemüse & Salat

frittierte Tofu‐Ecken; gebraten + verschiedenen Gemüsen der Saison; verfeinert + Sojasoße & Sesamöl Aufgrund der Art & Weise der Aufbewahrung kann das Produkt + verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen

süß

2 Stück + einem Geschmack deiner Wahl & Karamellsoße

im Teig ausgebackene Banane; garniert + Honig & Mandelsplittern; serviert + einer Kugel Vanille‐Eis

mit Chili‐Meersalz gewürzte Sojabohnen

11 Stück gefüllt + gehacktem; gegrilltem Entenfilet; Gemüse & Glasnudeln; serviert + süßer Chilisoße

4 Stück gedämpfte; gerollte Crêpes aus Reismehl gefüllt + gehacktem Schweinefleisch & Morcheln in einer frischen Limettensoße; serviert + Salat & Schweinefleischpastete

4 Stück im Bambuskorb gedämpfter Wantan‐Teig + einer herzhaften Hackfüllung aus Garnelen & Schweinefilet; + Chili‐Hoisinsoße

6 Stück knusprig gebackene Tempura‐Garnelenschwänze + Salat & Mangosoße angerichtet

gegrillte Entenscheiben auf einem Bett aus Feldsalat; serviert + Mango‐Dressing

scharf + Hühnchen; Knoblauch; frischem Koriander & gerösteten Erdnüssen

scharf gewürfeltes Filet + Möhren; Bambussprossen & Wasserkastanien; + Kokosmilch & Koriander aromatisiert