Speisekarte - Dragonerbau

Restaurants, Kaffee, Suppe

Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du das vollständige Menü von Dragonerbau aus Langenselbold. Derzeit sind 54 Gerichte und Getränke erhältlich.

Wer bekommt bei „Dragonerbau“ in Langenselbold nicht sofort Appetit, wenn der Duft von frisch gebratenem Rinderfilet mit Kräuterbutter durch den Schloßpark weht? Hier trifft traditionelle Schnitzelkunst auf raffinierte Fleischgerichte, die jeden Gaumen in Sekundenschnelle verführen.

Das Menü entfaltet eine spannende Bandbreite von der herzhaften Allgäuer Art bis hin zum zarten Pikeperch Filet – perfekt für Feinschmecker, die Genuss mit regionalem Flair und einer Prise Kreativität suchen. Ein kulinarisches Abenteuer direkt am grünen Herz des Schloßparks!.

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Speisekarte

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  • Dienstagsangebot

    Schnitzel-Tag
    Schnitzel-Tag

    mit einem Schnitzel nach Wahl

  • Fisch

    Zanderfilet
    Zanderfilet

    mit Rieslingsauce

  • Aus Dem Garten

    Frischer Marktsalat
    Frischer Marktsalat
  • Crêpes

    Krepp
    Krepp

    hausgemacht + Vanilleeis

  • Spieße

    Gemüsespieß
    Gemüsespieß

    mit Folienkartoffel & Kräuter‐Dip

  • Nachspeise

    Schwarzwaldpokal
    Schwarzwaldpokal

    hausgemacht + Sahne

    Vanilleeis
    Vanilleeis

    mit heißen Waldbeeren

    Vanilleeis Mit Erdbeeren
    Vanilleeis Mit Erdbeeren
  • Hühnchenfleisch

    Hähnchenspieße
    Hähnchenspieße

    mit Folienkartoffel & Kräuter‐Dip

  • Käsespeisen

    Gebackener Camembert
    Gebackener Camembert

    mit Preiselbeeren & frischem Baguette

  • Rumpsteaks

  • Fleischgerichte

    Schweinefilet
    Schweinefilet

    mit Champignon‐Rahmsauce & Kroketten

  • Fleisch & Co.

    Rinderspieß
    Rinderspieß

    mit Folienkartoffel & Kräuter‐Dip

  • Schnitzel

    Schnitzel Allgäuer Art
    Schnitzel Allgäuer Art

    mit Champignons & Zwiebeln überbacken

  • Fleisch

    Panierte Schweinelendchen
    Panierte Schweinelendchen

    mit Sauce Bernaise & Bratkartoffeln

  • Vorspeisen / Suppen & Hessische Kleinigkeiten

    Hessische Kartoffelsuppe
    Hessische Kartoffelsuppe

    mit Speck & frischem Baguette

  • Spezialitäten Von Internationalem Ruf

    Rinderfilet Mit Kräuterbutter
    Rinderfilet Mit Kräuterbutter

    dazu Ofenkartoffel; ohne Salat

  • Desserts

    Lauwarmer Schokokuchen
    Lauwarmer Schokokuchen

    mit flüssigem Kern & Früchten

  • Hauptgericht

    Gratinierte Zwiebelsuppe
    Gratinierte Zwiebelsuppe
  • Salate Und Vorspeisen

    Bunter Salatteller Der Saison
    Bunter Salatteller Der Saison
  • Warme Vorspeisen

    Zucchinischiffchen
    Zucchinischiffchen

    mit Gemüsereis & Käse überbacken

  • Zum Vesper

    Hessischer Handkäs
    Hessischer Handkäs

    mit Apfelstücken; roten Zwiebeln & Walnuss‐Öl

  • Grill-Buffet Für Events

    Baguette & Brotauswahl
    Baguette & Brotauswahl
  • Nicht Kategorisiert

    Schnitzel Von Der Schweinelachse Pfeffer Rahm
    Schnitzel Von Der Schweinelachse Pfeffer Rahm

    mit Pfeffer‐Rahmsauce

    Schnitzel Von Der Schweinelachse Peperonisauce
    Schnitzel Von Der Schweinelachse Peperonisauce

    mit Peperonisauce

    Dragoner Platte
    Dragoner Platte

    mit Rumpsteak; Schweinefilet; Hähnchenbrust; Grillgemüse; Bratkartoffelln & Champignon‐Rahmsauce; ohne Salat

    Schnitzel Von Der Schweinelachse Rahm
    Schnitzel Von Der Schweinelachse Rahm

    mit Rahmsauce

    Schnitzel Von Der Schweinelachse Zwiebeln
    Schnitzel Von Der Schweinelachse Zwiebeln

    mit geschmorrten Zwiebeln

    Schnitzel Von Der Schweinelachse Hessisch
    Schnitzel Von Der Schweinelachse Hessisch

    mit hessischer grüner Sauce

    Bunter Salatteller Der Saison Hähnchen
    Bunter Salatteller Der Saison Hähnchen

    mit gebratenen Hähnchenbruststreifen; dazu frisches Baguette

    Rumpsteak Tag
    Rumpsteak Tag

    mit einem Rumpsteak nach Wahl

    Rumpsteak Mit Cafe De Paris-Sauce
    Rumpsteak Mit Cafe De Paris-Sauce

    dazu Rösti

    Rumpsteak Mit Peperonisauce
    Rumpsteak Mit Peperonisauce

    dazu 5 Kroketten

    Schnitzel Von Der Schweinelachse Champignon Rahm
    Schnitzel Von Der Schweinelachse Champignon Rahm

    mit Champignon‐Rahmsauce

    Bunter Salatteller Der Saison Ziegenkäse
    Bunter Salatteller Der Saison Ziegenkäse

    mit gratiniertem Ziegenkäse & Honig; dazu frisches Baguette

    Dragoner Platte (Für 2 Personen)
    Dragoner Platte (Für 2 Personen)

    mit Rumpsteak; Schweinefilet; Hähnchenbrust; Grillgemüse; Bratkartoffelln & Champignon‐Rahmsauce; ohne Salat

    Rumpsteak Mit Geschmorrten Zwiebeln
    Rumpsteak Mit Geschmorrten Zwiebeln

    dazu Bratkartoffeln

    Hessische Kartoffelpfanne
    Hessische Kartoffelpfanne

    mit Gemüse der Saison

    Rinderfilet Mit Geschmorrten Zwiebeln
    Rinderfilet Mit Geschmorrten Zwiebeln

    dazu Bratkartoffeln

    Romano Brotsalat
    Romano Brotsalat
    Dragoner Käsespätzle
    Dragoner Käsespätzle
    Cordon Bleu Von Der Schweinelachse
    Cordon Bleu Von Der Schweinelachse
    Heißer Apfelcrumble
    Heißer Apfelcrumble
    Schnitzel Von Der Schweinelachse Camembert
    Schnitzel Von Der Schweinelachse Camembert
  • Geflügelgerichte

    Hähnchenbrustfilet
    Hähnchenbrustfilet

    mit Champignon‐Rahmsauce & Tagliatelle

FAQ

Ja. Besonders Schnitzelvarianten (z. B. Camembert-Schnitzel) und Steaks werden oft gelobt, die Küche bereitet die Klassiker frisch zu.

Ja. Gäste berichten, dass das Frühstück angeboten wird und als in Ordnung beschrieben wird.

Nicht immer. Es wurde mehrfach von ausgegangenen Spirituosen berichtet; Verfügbarkeit kann an geschäftigen Tagen eingeschränkt sein.

Ja. Es gibt Berichte über lauwarme oder zäh gegarte Gerichte; die Qualität scheint an manchen Tagen uneinheitlich zu sein.

Bewertungen

tkub
22.11.2022

Das Zimmer war groß. Das Badezimmer ist ziemlich klein, aber in Ordnung. Das Wichtigste war, dass alles sauber war. Kein Teppich auf dem Boden, was ich wegen meiner Allergie bevorzuge. Eine kleine Anmerkung ist eine Schiene außerhalb meines Fensters, die die ganze Nacht im Wind quietschte, aber das kann repariert werden. Ich werde es dem Besitzer am nächsten Morgen mitteilen. Vermeiden Sie die ungeraden Zimmernummern, da sie die Autobahn hören. Die geraden Zahlen befinden sich an einem ruhigen Ort im Norden. Das Frühstück ist in Ordnung.

mohammed-mertz
22.11.2022

Wir haben 2 Nächte mit Freunden verbracht, also hatten wir zwei Doppelzimmer. Die Zimmer sind funktional, sauber, aber eher einfach. Kein Tee- oder Kaffeezubehör, kein Spiegel im Zimmer. Wir hatten ein paar Drinks an der Bar und nach 3 Gin-Messungen waren sie ausverkauft. Am zweiten Abend gingen wir in die Bar und sagten sofort, dass wir bleiben könnten, da sie keine Funktion vorwärmten. Wir fragten, ob wir nur einen haben könnten, bevor wir rausgingen und auf das zweite Paar warteten. Das war in Ordnung, bis wir zu GT's gingen. "Kein Gin." Ich sagte, dass Sie gestern keinen Gin hatten, und er zuckte nur mit den Schultern und sagte: "Ich hatte keine Zeit". Okay? Wir kamen um 1:30 Uhr zurück und die Party war noch in vollem Gange. Um 2:30 Uhr baten wir unsere Freunde, die Musik leiser zu machen, und uns wurde gesagt, dass wir zum anderen Hotel gehen sollten, wenn es uns nicht gefällt! Die Party endete um 3:00 Uhr und die Gäste verließen die Eingangstüren, die direkt unter unserem Zimmer waren, und es dauerte wahrscheinlich 40 Minuten Taxis, Schreie, Lachen und dasselbe, bis sie schließlich das Gebäude verließen. Alles in allem eine erbärmliche Nacht für die Bewohner. Die Haltung des Besitzers und des Personals war schrecklich, unterirdisch. Wir haben diese Region in Hessen wahrscheinlich 5 Mal in den letzten 3 Jahren besucht, aber ich kann mit Sicherheit sagen, dass wir hier nicht wieder bleiben werden!!!!

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