Vallarosa - Laax
Vallarosa
Beschreibung
Unabhängig davon, ob Fleisch oder Fisch, vegetarisch, klassisch oder Gourmet - unser Menü bietet Ihnen Vielfalt und Genuss für jeden Geschmack. Dazu eine Flasche passenden Wein aus über 700 ausgewählten Weinen aus aller Welt und Ihr Abend voller Atmosphäre in unserem à la carte Restaurant "Stivetta" ist garantiert. Unser Küchenchef Andreas Lanzelin und sein Team freuen sich darauf, Sie zu verwöhnen. Unsere Küche ist täglich von 11 bis 22 Uhr geöffnet. Wöchentliche Spezialitäten: Samstagabend: Buffet Laaxerhof Dienstagabend: Buffet Murschetg Sonntags zum Mittagessen: kleines Lunchbuffet.
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Bewertungen
Das Essen und der Service waren sehr gut. Von der Atmosphäre her ein bisschen das übliche Hotelrestaurant-Feeling. Die Speisen waren jedoch super, das Fleisch perfekt auf dem Punkt und die Crepes Suzette, welche am Tisch zubereitet werden, das absolute Highlight!
Das Essen war in Ordnung, für die Preisklasse hatten wir ein bisschen mehr erwartet. Die Pommes Frites nach Art des Hauses sahen alles andere als schön aus. Sie schmeckten dann leider auch nach altem Öl. Das Personal hat aber gut reagiert und neue normale gebracht, die in Ordnung waren.Alles in allem, ok für einen Abend es schreit aber nicht nach einer Wiederholung.
Zu Ostern 2 Schichtbetrieb in Laax. Wir hatten einen Tisch in der zweiten Schicht, 20:15. Bestellung ging recht zügig voran. Dann hiess es warten, warten und abermals warten. Unverständlich: Laaxerhof weiss das Restaurant voll ist, und die Küche bekommt es nicht gebacken . Wir waren nicht die einzigsten, die unendlich lange warten mussten. Nach 1.5 Stunden wurde dann doch noch serviert sorry, ein klares no go. Der abschliessende offerierte Kaffee wurde verrechnet. Da hat einer den Begriff offeriert nicht verstanden. Die Weinkarte mit angeblich 800 Weinen enthält gefühlte 600 Streichungen doch nur 200 Weine? Nie wieder Laaxerhof.
Zusammen mit meinen Freundinnen haben wir einen Abend im Restaurant Vallarosa verbracht. Das umfangreiche und leckere Buffet hat mich sehr überzeugt; eine grosse Auswahl an verschiedenen regionalen Spezialitäten (wie Maluns, Capuns, Pizokel), eine Vielfalt an verschiedenen Salaten, Fisch, Fleisch, ausgezeichnete Desserts und eine Auswahl von rund 700 erlesener Weine. Was will man mehr? Sehr empfehlenswert!
Hotel Laaxerhof Restaurant VallarosaIch wollte ein Tisch auf 19:00 Uhr für den Freitag 13.1.2017, notabene ausserhalb der Saison reservieren. Fehlanzeige! Es gibt nur fixe Servicezeiten 18:00 Uhr oder 20:30 Uhr, wie im übelsten Massentourismus gang und gäbe. Es gilt anzumerken das diese Woche Laax Flims praktisch ausgestorben ist. Die Service-Angestellte hat mir am Telefon erklärt, dass sie nicht befugt ist über eine Ausnahme zu entscheiden aber mir die Chefin zurückrufen werde. Dies ist nun 24h her und niemand hat zurückgerufen. Gleiches bei „Ristorante Camino“. Da ich am Freitagabend meine Frau in Chur abhole, werden wir für das Abendessen gleich in Chur bleiben. Da werden die Kundenwünsche noch berücksichtigt.
Speisekarte
Hauptgericht
Rindfleisch ConsomméBeilagen - Garnitürler
Pommes Frites (Hausgemacht)Alpine Klassiker
MalunsVegetarisch-(Fleisch- Und Fischfreie Produkte)
PizokelVorspeisen
Hummer Schaumsuppe
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