Weiß - Kuernbach
Weiß
Beschreibung
Kommen Sie zu Weiß – einem kleinen, feinen Restaurant, in dem jeder Gang als sorgfältig komponiertes Erlebnis serviert wird. Hier trifft eine präzise, kreative Küche auf ein unverwechselbares Ambiente; die Weinkarte und die Auswahl an Brandy und Cognac ergänzen die Speisen wie ein maßgeschneidertes Kleidungsstück. Ideal für Jubiläen oder besondere Abende: aufmerksamer Service, liebevolle Präsentation und eine intime Atmosphäre machen jeden Besuch zu einem Genussmoment. Reservieren Sie frühzeitig und lassen Sie sich von feiner Gourmetkunst verwöhnen.
Bewertungen
Gäste loben Weiß für exzellente Speisen, Atmosphäre und Service; kritische Hinweise betreffen gelegentliche Reservierungs- und Abrechnungsabläufe.
Das Essen war wie immer sehr lecker. Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen. Sehr gute Speisekarte. Drei Sterne nur, weil wir mit der Bezahlung sehr unzufrieden waren. Wir hatten als Gruppe um eine separate Abrechnung gebeten. Es kann nicht sein, dass wir in einem solchen Restaurant eine Gesamtrechnung bekommen. Die Bezahlung mit EC-Karte ist möglich, aber nur eine für alle. Wenn Paare an verschiedenen Tischen sitzen, könnte jeder für sich selbst mit Karte oder Bargeld bezahlen. Wir hatten das Gefühl, dass negative Argumente für eine Aufteilung der Rechnung vorgebracht wurden. Alle an unserem Tisch hatten das Gefühl, man wollte uns loswerden. Und das war ein sehr schöner Abend.
Originelles unverwechselbares Ambiente. Der Koch und Inhaber Her Weiß ist ein Gourmet Virtuose, der es versteht mit wenigen ausgewählten Zutaten Gaumenfreuden zu zaubern. Ärgerlich für die Inhaber sind Gäste, die Tische reservieren und einfach nicht kommen oder kurz vorher absagen. Da das Restaurant keine übliche Laufkundschaft hat bleibt der Tisch unbesetzt. Gerade in der aktuellen Situation ist das gegenüber der Gastronomie unfair und gehört sich nicht, einfach ein schlechter Stil. Wir wollten reservieren, alles war leider ausgebucht,hätten die Gäste die einfach nicht gekommen sind, vorher Bescheid gegeben, hätten wir bei Weiss Speisen können. Ich freue mich auf unseren nächsten Besuch!
Sehr leckeres Essen, wir kommen gerne wieder. Carmen und Michael. Service: Essen: 5, Service: 5, Atmosphäre: 5.
FAQ
Weitere Informationen
Der Küchenstil bei Weiß setzt bewusst auf wenige, ausgesuchte Zutaten pro Gericht — daraus entstehen intensiv fokussierte Aromen. Gäste berichten außerdem, dass das Haus eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Brandys und Cognacs bereithält, die als besondere Abschlussbegleitung sehr geschätzt werden. Wegen der geringen Platzzahl und häufiger Reservierungen lohnt sich eine frühzeitige Buchung – No-Shows werden hier besonders negativ wahrgenommen, weil freie Plätze selten aufgefangen werden können.
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