Diem - Krumbach
Diem
Beschreibung
Willkommen im Diem – einem herzlichen Treffpunkt in Krumbach, wo handwerkliche Metzgerkunst auf gemütliche Gastlichkeit trifft. In familiärer Atmosphäre serviert das Team bodenständige, kreativ interpretierte Gerichte, viele mit regionalen Zutaten aus eigener Produktion. Ob ein entspannter Abend im schattigen Biergarten, ein saftiges Steak oder klassische Käsespätzle: Diem verbindet vertraute Hausmannskost mit ehrlicher Qualität. Familienfreundlich und lebendig, lädt das Haus zu entspannten Momenten ein – ehrlich, regional und mit viel Charakter.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
Bewertungen
Gemischte Gästeberichte: Diem punktet mit regionalen Produkten und freundlichem Service, kritisiert werden schwankende Qualität, veraltete Zimmer und enge Parkplätze.
Wir sind bei einem sonntagsausflug durch Zufall hier gelandet. Netter und schneller Service. Gut sortierte Speisekarte. Die Fleischqualität top. Hier merkt man den Metzger. (Rostbraten medium) war auf den Punkt gegart. Bioschwein war auch sehr lecker. kann dieses Restaurant empfehlen.
Im Biergarten lernten wir bereits den schnellen und freundlichen Service kennen. Im Restaurant wurden wir dann auch von den äußerst leckeren Speisen angenehm überrascht. Wer es sich leisten kann darf zu "Bio-Rind" mit speziellen Zubereitungen greifen, aber auch für einfache Geldbörsen ist etwas zu finden. Das Salatbüfett war hervorragend und der Rostbraten ein Traum.
Wir nutzten das schöne Wetter und die Aktion der Kulmbacher Italienischen Woche,um im Biergarten des Hotels Diem einen schönen Abend zu verbringen.Der Biergarten war gut gefüllt, dennoch bekamen wir die Karte Sofort, Getränke Liesen auch nicht lange auf sich Warten und waren von guter Qualität.Das Hotel /Biergarten verwendet viele Regionale Produkte ( besonders im Fleischbereich ), auch BIO was mich sehr freut !Gegessen wurde ein Schnitzel vom Schwein mit Pommes. Dies war geschmacklich so wie es sein sollte alles prima. P.S. Ketchup Hausgemacht !!!Ich aß einen BIO Italienischen Burger. Das Fleisch war mir Persönlich etwas zu trocken, lag aber sicher am 100 % Rindfleisch. Ansonsten Geschmacklich ganz OK vom Hocker gehauen hat es mich jedoch nicht.Einziges Manko am ganzen Abend war ein einpaniertes Haar im Schnitzel.Die Reklamation wurde von der sehr freundlichen Bedienung sehr Professionell entgegengenommen.Es gab eine kleine Entschädigung in Form von einer Kugel Eis für das Kind und somit wollen wir diesen „ Vorfall „ einfach mal vergessen, auch wenn dies natürlich durchaus Unappetitlich ist.Kann vorkommen- sollte es aber nicht.Im Ganzen war es ein schöner gelungener Abend.Wir kommen wieder.
Wir waren diese Woche zu Gast im Biergarten. Dieser ist schön zum sitzen, das Personal freundlich und flink. Auch das Essen haben wir in kurzer Zeit erhalten. Der Salat bestehend aus 3 Rohkostsalaten, Blattsalat und Dressing sowie Croutons war sehr, sehr lecker !! Leider wurden wir vom Cordon Bleu enttäuscht. Dieses war vom von der Füllung über das Fleisch bis hin zu Panade total trocken und geschmacklos vom Käse weder was zu sehen noch zu schmecken. Die Bratkartoffeln waren in Ordnung.
Von Anfang bis Ende alles zu unserer Zufriedenheit. Sehr nette, sympathische Antwort auf meine kurzfristige Reservierung: Am Sonntag hatten wir die Wahl zwischen Restaurant und Biergarten, wir entschieden uns für den wunderschönen Biergarten. Leider versteckte sich die Sonne kurz darauf und es wurde etwas frisch. Unaufmerksam, ohne etwas zu sagen, wurde uns das Restaurant auf der gegenüberliegenden Straßenseite angeboten und zu einem freien Tisch geführt! Nun zum Hauptgericht, dem Essen! Ich esse gerne Zwiebelgrills in jedem Restaurant oder Gaststätte. Das Fleisch (medium) war zart, mit einer leichten Käseschicht bedeckt, die ich nicht kenne, aber sehr gut schmeckte. Dazu gab es Beilagen, die ich sehr mag und eine köstliche Sauce, keine fettige Sauce, wie es eine Rezension behauptet. Meine Frau hatte Leber, die relativ selten in Restaurants anzutreffen ist. Sie war sehr gut und auch die Sauce wirklich köstlich! Das Essen kam relativ schnell und ist preislich in Ordnung! Der Service war auch sehr freundlich. Fazit: Zu unserer vollen Zufriedenheit, wir kommen gerne wieder! Familie Schleier
Speisekarte
Aperitif
Sekt Holundersirup3 €Suppen
Cremesuppe Von Der Tageskarte3 €
Schwäbische Festsuppe Mit Brät- Und Leberknödel3 €Kalb
Original Wiener Schnitzel Vom Kalb Dazu Speckbratkartoffeln Und Salat14 €Rind
Rumpsteak Mit Speckbratkartoffeln, Kräuterbutter Und Salat15 €
Rostbraten „Schwäbischer Art“ Mit Bergkäsespätzle, Röstzwiebeln Und Salat15 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Diem betreibt nicht nur Restaurant und Hotel, sondern auch eine eigene Metzgerei sowie eine Dosen-/Konservenproduktion mit Onlineverkauf. Im Biergarten werden regelmäßig Themenwochen (z. B. italienische Aktionen) angeboten, die viele Besucher anziehen. Das Haus serviert eigene, hausgemachte Beilagen wie Ketchup; kleinere Servicepannen wurden in der Vergangenheit oft kulant mit kleinen Kompensationen (z. B. einer Kugel Eis für Kinder) geregelt.
QR-Code zur Speisekarte
