Speisekarte - Hdmona

Afrikanisch, Cocktail, Tee
Gerichte: 26
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Speisekarte

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Die Speisekarte des Hdmona aus Köln umfasst etwa 35 verschiedene Gerichte und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 10 €.

Hdmona in der lebendigen Eburonenstr. 1 in Köln verbindet traditionelle Aromen Ostafrikas mit moderner Raffinesse. Lüften Sie das Geheimnis von Zigni Begih oder Kitfo, während vegane Kreationen wie Tumtumo überraschen. Dieses Menü bietet eine kulinarische Reise, die nichts von ihrer Authentizität einbüßt – perfekt für alle, die Neues entdecken wollen ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack.

Fleisch & Fisch Starters And Salads Vegetarische Gerichte Vegane Gerichte

Speisekarte

  • Hauptgericht

    Kitfo
    Kitfo

    Kurz gebratenes Rinderhackfleisch (Tatar) + Schafskäse (mild / scharf).

    14 €

  • Vegetarische Gerichte

    Alicha
    Alicha

    Eingekochte Kartoffeln; Karotten; Bohnen; Zwiebeln & Knoblauch; in mild abgestimmter Sauce + Curry & afrikanischen Gewürzen verfeinert (mild).

    9 €
    Hamli
    Hamli

    Spinat in einer schmackhaften Soße zubereitet; verfeinert + verschiedenen Gewürzen (mild; mittelscharf / scharf).

    10 €

  • Salate

    Gemischter Salat
    Gemischter Salat

    Gemischte Salatsorten + Tomaten; Gurken; Paprika; Karotten & Zwiebeln

    4 €

  • Vorspeisen

    Frittata
    Frittata

    (Rühreier + Zwiebeln; frischen Tomaten & Peperoni; dazu Brötchen)

    4 €

  • Fleischgerichte

    Zigni Derho
    Zigni Derho

    Hühnerfleisch; zubereitet in scharfer Tomatensoße & ein gekochtes Ei; (scharf).

    12 €

  • Vorspeisen

    Katena
    Katena

    Frisches Fladenbrot (Injera) + Duftbutter nach original afrikanischer Art (leicht scharf)

    3 €

  • Fleisch & Fisch

    Zigni Begih
    Zigni Begih

    Lammfleisch gekocht; zubereitet in einer würzigen afrikanischen Soße; + Zwiebeln; Knoblauch; scharfer Paprika; Tomaten (leicht scharf).

    14 €
    Kilwa Begih
    Kilwa Begih

    In Würfeln geschnittene Lammfleisch; gebratenes + Zwiebeln; Paprika & frischen Tomaten (mild / scharf).

    14 €
    Kilwa Berai
    Kilwa Berai

    In Würfeln geschnittene Rindfleisch; gebratenes + Zwiebeln; Paprika & frischen Tomaten (mild / scharf).

    13 €
    Bamia Siga Begih
    Bamia Siga Begih

    Gedünstete Okraschoten (Bamia) + Lammfleisch; + Zwiebeln; frischen Tomaten (mild / scharf).

    15 €
    Spris Kilwa Asa (Gemischte Fisch)
    Spris Kilwa Asa (Gemischte Fisch)

    In Würfeln gedünsteter; gemischter Fisch; + Zwiebeln; frischen Tomaten & Knoblauch‐Sud (mild / scharf).

    16 €
    Scampi Kilwa
    Scampi Kilwa

    Gebratene Scampi + Zwiebeln; frischen Tomaten; Tomatensoße; Knoblauch‐Sud (mild / scharf).

    15 €
    Bebeaynetu „Afrika-Probier-Teller“
    Bebeaynetu „Afrika-Probier-Teller“

    Eine Mischung aus den Gerichten Zigni Begih (8); Zigni Berai (9) Alicha (18) Tumtumo (19); Shiro (20) Hamli (21) serviert auf afrikanischem Fladenbrot( Injera) für 1 Person/ 2 Personen.

  • Hauptspeisen

    Zigni Berai
    Zigni Berai

    Rindfleisch gekocht; zubereitet in einer würzigen afrikanischen Soße; + Zwiebeln; Knoblauch; scharfer Paprika; Tomaten; (leicht scharf).

    13 €

  • Vegetarisch

    Tumtumo
    Tumtumo

    Linsengericht; + Zwiebeln nach altem Familienrezept in schmackhafter Soße zubereitet (mild; mittelscharf / scharf).

    12 €

  • Starters And Salads

    Hdmona
    Hdmona

    Salat; Tomaten; Gurken; Paprika; Karotten; Zwiebeln & Schafskäse

    5 €
    Salat Komidere
    Salat Komidere

    Tomatensalat + Rote Zwiebeln & Olivenöl verfeinert

    4 €
    Derho Merek – Afrikanische Hühnersuppe Mit Curry .Gewürzt Frisch Zubereitet Duftbutter Nach Original Afrikanischer Art
    Derho Merek – Afrikanische Hühnersuppe Mit Curry .Gewürzt Frisch Zubereitet Duftbutter Nach Original Afrikanischer Art
    4 €
    Merek
    Merek

    Fitfit Afrikanische Rinderbrühe + Fladen‐Streifen Duftbutter nach original afrikanischer Art

    4 €
    Merek Yehmlti
    Merek Yehmlti

    Gemüsesuppe; verfeinert + afrikanischen Gewürzen

    4 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Bebeaynetu- Nay Tzom -70% für 5 € !

  • Vegane Gerichte

    Bamia Tumtumo
    Bamia Tumtumo

    Gedünstete Okraschoten (Bamia) + Linsen (mild; mittelscharf / scharf).

    14 €
    Bebeaynetu- Nay Tzom
    Bebeaynetu- Nay Tzom

    (vegetarischer „Afrika‐Teller“ Eine Mischung aus den Gerichten: Alicha (19 ; Tumtumo (20 ; Shiro (21 & Hamli (22 serviert auf afrikanischem Fladenbrot (Injera .

    15 €

  • Frühstück

    Kitscha Fitfit
    Kitscha Fitfit

    (dünnes eritreisches Brot; gestückelt in afrikanischer Butter; mittel scharf; dazu Joghurt) c5; 20 €

  • Geflügel

    Zilzil
    Zilzil

  • Fleischgerichte

    Schfinfin
    Schfinfin

    Lamm / Rindfleisch; in Soße gekocht; + klein geschnittenem afrikanischem Fladenbrot (Injera); zugedeckt; auf Injera serviert (mittelscharf) c13; 50€

FAQ

Ja. Die Karte bietet äthiopisch inspirierte Gerichte, einschließlich Lamm- und Rindfleischspezialitäten.

Ja. Auf der Karte finden sich vegane und vegetarische Optionen.

Ja. Es gibt Cocktails (z. B. Campari Orange) und sehr geschätzten hausgerösteten Kaffee.

Nein. Einige Gäste berichten, dass das Sauerteig-/Injera-Brot gelegentlich matschig oder trocken wirkt.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Tolle Bedienung, tolles Esssen, tolle Ambiente.

★ ★ ★ ★ ★

Insgesamt ein stimmiges Konzept: nett eingerichtet, sehr freundlicher Service, Speisen, die auch einem weltoffenen europäischen Gaumen munden. Einziger Kritikpunkt: gemessen an den durchaus ambitionierten Preisen eher überschaubare Portionen, insbesondere beim leckeren Salat mit Linsen zur Vorspeise.

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