Hdmona - Köln
Hdmona
Beschreibung
Willkommen bei Hdmona — einem herzlichen Ort in Köln, der mit äthiopischen Aromen, familiärer Gastfreundschaft und einem gemütlichen Ambiente verführt. Hier trifft sorgfältig gewürztes Fleisch auf hausgemachte Brote, kreative Desserts und eine Auswahl an Drinks, die von lokal geröstetem Kaffee bis zu klassischen Cocktails reicht. Das kleine Restaurant setzt auf persönliche Betreuung: wenige Tische, viel Nähe und ein Team, das mit Leidenschaft von seiner Heimat erzählt. Ideal für ein unkonventionelles Dinner zu zweit oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden — Hdmona ist ein Ort zum Entdecken, Genießen und Wiederkommen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Hdmonas Atmosphäre und Service, schwanken aber in der Bewertung der Vorspeisen, Portionsgrößen und der Konsistenz einzelner Gerichte.
Insgesamt ein stimmiges Konzept: nett eingerichtet, sehr freundlicher Service, Speisen, die auch einem weltoffenen europäischen Gaumen munden. Einziger Kritikpunkt: gemessen an den durchaus ambitionierten Preisen eher überschaubare Portionen, insbesondere beim leckeren Salat mit Linsen zur Vorspeise.
Klein gemütlich. Man fühlt sich wie im Urlaub. Wir hatten einen Probierteller. Man ist mit dem Brot und mit den Fingern. Sah wenig aus hat aber gut gesättigt.Man sollte zumindest am Wochenende vorher reservieren. Es gibt nur wenige Tische im Erdgeschoss. Im Untergeschoss gibt es noch einen gemütlichen Bereich mit einem Tresen. Das WC ist nur über eine schmale steile Treppe zu erreichen ( eine Kurve) . Samstags findet immer um 17:00 Uhr eine Kaffeezeremonie statt.
Zuerst möchte ich die sehr netten Servicekräfte loben. Das hab ich selten so erlebt. Auch das Ambiente ist mega gemütlich. Leider War das Essen nicht nach meinem Geschmack und meine Freundin hatte danach ein komisches Gefühl im Magen. Bis auf das Mango Bier hat mir nix geschmeckt. Das Fladenbrot War kalt und schwer verdaulich. Das Essen mit den Händen fand ich ganz interessant aber muss ich auch nicht nochmal haben. Vielleicht ist diese Küche dann doch zu weit von mir entfernt. Die drei Sterne hat es von mir auch nur wegen dem Service und der Einrichtung bekommen, für das Essen hätte ich nur einen Stern gegeben..
Aus meiner Kindheit kenne ich Injera mit verschiedenen scharfen Fleisch Beilagen nur zu gut. Unser Hauptgericht war eine gemischte Platte für zwei Personen. Diese war wirklich lecker, allerdings für zwei Personen hätte es noch ein bisschen mehr sein dürfen. Von unserer Vorspeise waren wir etwas enttäuscht. Weder die Rinder. noch die Hühnchen Suppe waren besonders vom Geschmack oder überhaupt von Geschmack. Hat leider an Wasser mit Einlage erinnert. Die Gemüsesuppe war aber ganz gut, Nur nix be
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FAQ
Weitere Informationen
Hdmona bietet nicht nur traditionelle Gerichte, sondern serviert auch hausgerösteten Kaffee — manche Gäste erhielten ihn zunächst als Verkostung, wurden dann aber später doch berechnet. Wer probieren möchte, sollte zuvor nachfragen, ob das Gratisangebot tatsächlich kostenfrei ist.
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