Braustelle - Köln
Braustelle
Beschreibung
Willkommen in der Braustelle – einem charmanten Brauhaus im Herzen von Ehrenfeld, wo handwerklich gebraute Biere und ehrliche Hausmannskost zusammenkommen. Hier trifft eine lebhafte, ungezwungene Bar-Atmosphäre auf persönliche Bierberatung: die Crew kennt ihre Sude und empfiehlt gern den passenden Begleiter zum Schnitzel, zur Gulaschsuppe oder zur Käseplatte. Die Braustelle ist der Treffpunkt für Freundeskreise und Bierfans, die Wert auf Charakter, Qualität und einen warmherzigen Service legen. Ob für einen geselligen Abend zu mehreren oder ein spontanes Bier nach Feierabend: die Braustelle liefert Geschmack und Stimmung.
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Bewertungen
Gäste loben die hausgebrauten Biere und freundlichen Service in der Braustelle; gelegentlich wirkt das Lokal bei vollem Haus laut oder der Service knapp.
Dieser Ort hat eine sehr schöne Atmosphäre, ein typisch deutsches Gasthaus mit leckeren Gerichten und hervorragendem Bier. Das Interieur ist einfach perfekt, man hat nicht den Eindruck „zu viel“, während die Stimmung entsteht. Traditionelle deutsche Gerichte, gängige und besondere Biersorten, sogar selbstgebraute. Auch besondere Spirituosen werden angeboten. Ich kann den Ort Familien und Freunden am besten empfehlen.
Meine Frau und ich leben seit einiger Zeit in Köln und haben die meisten der berühmten Kölsch-Brauereien besucht. Während es eine großartige Zeit ist, auf eine Kneipentour in der Altstadt zu gehen, um all die verschiedenen Kölsch-Marken zu probieren, ist das Essen in allen von ihnen unvergesslich. Wenn Sie GROSSARTIGES Bier und Essen wollen, gehen Sie weg von den Massen und kommen Sie und essen und trinken Sie mit den Einheimischen. Diese Mikrobrauerei serviert eine große Auswahl an Bier, die sich ständig ändert. Sie brauen ein ungefiltertes Kölsch und mögen auch einen der wenigen Orte in der Stadt, an dem Sie das konkurrierende Alt-Bier traditionell aus Düsseldorf finden. Die Bierspezialitäten wechseln mit der Saison. Das Essen hier gehört zu den besten traditionellen deutschen Gerichten der Stadt. Nicht fehlen darf die Gulaschsuppe mit Semmelknödel oder die Käsespätzle.
Dieser stimmungsvolle Ort ist tagsüber Kölns kleinste Brauerei und abends die beste Kneipe. Sie können direkt neben den Braukesseln inmitten entspannter Einheimischer sitzen und ein paar speziell ausgewählte Biere probieren. Hier servieren sie nicht nur traditionelles Kölsch, sondern auch Craft Beer und ausgefallene Kreationen wie rosa, kräuteriges oder fruchtiges Bier. Dennoch ist hier das wichtigste Kriterium der exquisite Geschmack. Wir liebten es, ein paar Biere zu teilen, um so viele wie möglich zu probieren.
Das Bier war köstlich! Das Essen im Brauhaus war lecker und der Service sehr freundlich! Ich war mit meinen amerikanischen Freunden dort und sie waren begeistert. Ich würde jederzeit wieder kommen!
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Weitere Informationen
Viele internationale Gäste fühlen sich hier wohl: Die Crew berät nicht nur zur Bierauswahl, sondern spricht häufig Englisch und hat offenbar Erfahrung darin, ausländischen Besucherinnen und Besuchern passende Biere und Erklärungen anzubieten.
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