Speisekarte - Brauhaus Sion

Deutsch, Europäisch, Bars
Gerichte: 68
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 258 Speisen und Getränke findest Du hier im Menü des Brauhaus Sion aus Köln.

Wie schmeckt Köln? Im Brauhaus Sion am Unter Taschenmacher tauchen Sie ein in die rheinische Genusswelt, die Tradition und Herzlichkeit verbindet. Unser köstliches Angebot reicht von klassischen Halver Hahn und Rheinischem Sauerbraten bis hin zu verführerischem Kaiserschmarrn – eine Ode an regionale Spezialitäten mit frischen Zutaten.

Das sorgfältig zusammengestellte Speisenmenü lädt Sie ein, bekannte Gerichte neu zu entdecken und dabei die gemütliche Atmosphäre eines echten Brauhauses zu erleben. Ob deftige Schnitzel oder leichte Salate – hier schmeckt man Geschichte und Leidenschaft auf jedem Teller.

Sion Brewery Specialities Uncere Klassiker Brauhaus­speziali­täten Brauhaus Spezialitäten

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Portion Mayonnaise Oder Ketchup
    Portion Mayonnaise Oder Ketchup

  • Deutsche Spezialitäten

    Spießbraten
    Spießbraten

    mit einer Zwiebelsauce; Bratkartoffeln & Krautsalat

    13 €

  • Süße Sünden

    Kaiserschmarrn
    Kaiserschmarrn

    mit einer Kugel Vanilleeis

    7 €

  • Fleisch

    Wiener Kalbsschnitzel
    Wiener Kalbsschnitzel

    mit Pommes frites & gemischtem Salat

    21 €

  • Nachspeise

    Kompott Aus Roten Früchten
    4 €
    Warmer Apfelstrudel
    Warmer Apfelstrudel

    mit Vanillesauce & Sahne

    4 €

  • Salate

    Großer Salatteller
    Großer Salatteller

    mit Tomate; Gurke; Ei & Röggelchen

    9 €
    Beilagensalat
    4 €

  • Forbicicrunch Gourmet

    Roastbeef
    Roastbeef

    Roastbeef; kalt; rosa gebraten; + Bratkartoffeln & Remoulade

    15 €

  • Käsespeisen

    Gebackener Camembert
    Gebackener Camembert

    mit Preiselbeersahne; Butter & Schwarzbrot

    9 €

  • Für Den Kleinen Hunger

    Himmel Un Ääd
    Himmel Un Ääd

    gebratene Blutwurst + Schmorzwiebeln auf Kartoffelpüree; dazu Apfelkompott

    10 €

  • Spezialitäten

    Rheinischer Sauerbraten
    Rheinischer Sauerbraten

    mit einer Mandel‐Rosinen‐Sauce; Kartoffelklößen & Rotkohl

    16 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Bärbelchen -70% für 2 € !

  • Kalte Küche

    Portion Tatar
    Portion Tatar

    mit Sardellen; Kapern; Eigelb; Paprika; Butter & Brotkorb

    15 €

  • Brauhaus­speziali­täten

    Hämmchenfleisch
    Hämmchenfleisch

    mit Kartoffelpüree & Sauerkraut

    14 €
    Altstadt-Pfanne „Bauer Günter“
    Altstadt-Pfanne „Bauer Günter“

    drei kleine Medaillons vom Rind; Schwein & Geflügel; + Bratkartoffeln & gemischtem Salat

    21 €
    Brauhaus-Saftgulasch Vom Rind
    Brauhaus-Saftgulasch Vom Rind

    mit hausgemachten Spätzle & Salat

    13 €
    Kölner Dombockwurst „Prinz Frank“
    Kölner Dombockwurst „Prinz Frank“

    (220 g) + traditionellem Kartoffelsalat

    10 €
    Rumpsteak Aus Der Region
    Rumpsteak Aus Der Region

    (250 g) + Kräuterbutter; Ofenkartoffel & gemischtem Salat

    24 €
    Sion Sudpfannenputzer
    Sion Sudpfannenputzer

  • Extras Zum Frühstück

    Kölner Leberwurst
    Kölner Leberwurst

    mit Butter & Röggelchen

    5 €

  • Appetizers Und Fingerfood

    Hähnchen-Nuggets
    Hähnchen-Nuggets

    mit Dips & Pommes frites

    5 €

  • Hauptgerichte

    Heringseintopf
    Heringseintopf

    Matjesfilet in einer Sahnesauce + Pellk artoffeln

    11 €

  • Hauptspeisen

    Nierchen Süß-Sauer
    Nierchen Süß-Sauer

    Nierchen + Gewürzgurke; Kartoffelpüree & gemischtem Salat

    12 €

  • Vorspeise

    Gulaschsuppe Nach Hausmannsart
    Gulaschsuppe Nach Hausmannsart

    mit Rauchspeck

    6 €

  • Aus Dem Heißen Suppentopf

    Tomatencremesuppe Mit Sahne
    Tomatencremesuppe Mit Sahne
    5 €

  • Typisch Kappes

    Hämmchen Eisbein
    Hämmchen Eisbein

    (ca. 1100 g) + Kartoffelpüree & Sauerkraut

    16 €

  • Herzhaftes

    Bierkutscher Kotelett
    Bierkutscher Kotelett

    (270 g) + Schmorzwiebeln; Spiegelei & Bratkartoffeln

    13 €

  • Fischgerichte

    Lachsfilet Pochiert
    Lachsfilet Pochiert

    mit einer Kräuter‐Rahmsauce; Salat & Butterkartoffeln

    23 €

  • Leckeres Zum Frischen Sion Kölsch

    Happen Mett
    Happen Mett

    mit Zwiebeln auf zwei halben Röggelchen

    4 €
    Happen Tartar
    Happen Tartar

    mit Zwiebeln auf zwei halben Röggelchen

    5 €
    Kölsche Kaviar – Flönz
    Kölsche Kaviar – Flönz

    Blutwurst + Zwiebeln; Butter & Röggelchen

    5 €

  • Aus Dem Suppentopf In Der Löwenkopfterrine Serviert

    Rheinische Kartoffelsuppe Mit Rauchspeck
    Rheinische Kartoffelsuppe Mit Rauchspeck

    mit Sahnehäubchen

    5 €

  • Kölsche Klassiker

    Decke Bunne Mit Speck
    Decke Bunne Mit Speck

    dicke Bohnen in Rahm + durchwachsenem Bauchfleisch & Salzkartoffeln

    12 €
    „Scharfe Reni“ Currywurst
    „Scharfe Reni“ Currywurst

    mit einer pikanten Sauce; Pommes frites & Mayonnaise

    8 €
    Westerwälder Bauernsülze
    Westerwälder Bauernsülze

    mit Gewürzgurke; Bratkartoffeln & Remoulade

    10 €

  • Jeden Dienstag Frische Reibekuchen!

    3 Reibekuchen Mit Schwarzbrot Und Butter
    3 Reibekuchen Mit Schwarzbrot Und Butter

    dazu Apfelkompott

    7 €

  • För Uns Pänz – Kleine Gäste

    Köbeschen
    Köbeschen

    2 Stück Wiener Würstchen + Pommes frites

    5 €
    Hänneschen
    Hänneschen

    ein kleines Schnitzel + Pommes frites

    6 €
    Bärbelchen
    Bärbelchen
    5 €

  • Fleischgerichte

    Ofenfrische Schweinehaxe
    Ofenfrische Schweinehaxe

  • Kaffe- Und Salatspezialitäten Bieten Wir Ihnen Auf Weiteren Karten An

    3 Medaillons Vom Schweinefilet
    3 Medaillons Vom Schweinefilet

  • Brauherren Toast

    Bierkutscher Kotelett (270G)
    Bierkutscher Kotelett (270G)

  • Fleischgerichte / Schnitzel

    Schnitzel Zigeuner Art
    Schnitzel Zigeuner Art

  • Sion Brewery Specialities

    Stirzelberger Spargel
    Stirzelberger Spargel
    Medium Roasted Roast Beef With Fried Potatoes And Remoulade Sauce
    Medium Roasted Roast Beef With Fried Potatoes And Remoulade Sauce
    Scharfe Reni Currywurst
    Scharfe Reni Currywurst
    Ofenfrische Schweinehaxe (Ca. 900G)
    Ofenfrische Schweinehaxe (Ca. 900G)
    Ofenfrische Schweinehaxe (Ca. 900G) Alternative
    Ofenfrische Schweinehaxe (Ca. 900G) Alternative
    Sion Sudpfannenputzer Alternative
    Sion Sudpfannenputzer Alternative
    Kolner Dombockwurst, Prinz Frank (200G)
    Kolner Dombockwurst, Prinz Frank (200G)

  • Brauhaus Spezialitäten

    Scharfe Renis Currywurst
    Scharfe Renis Currywurst
    Bierkutscher Kotelett (270 G)
    Bierkutscher Kotelett (270 G)
    Ofenfrische Schweinehaxe (Ca. 900 G)
    Ofenfrische Schweinehaxe (Ca. 900 G)
    Rustnudeln Oder Mit Roggelchen Und Krautsalat
    Rustnudeln Oder Mit Roggelchen Und Krautsalat

  • Uncere Klassiker

    1 Meter Frische, Herzhafte Bratwurst, Serviert Auf Einem Kampola-Brett
    1 Meter Frische, Herzhafte Bratwurst, Serviert Auf Einem Kampola-Brett
    Mit Wirsing In Rahm Und Bratkartoffeln
    Mit Wirsing In Rahm Und Bratkartoffeln
    Portion Heringsfilet, Sauce, Apfel Gurke
    Portion Heringsfilet, Sauce, Apfel Gurke
    Oder Mit Traditionellem Kartoffelsalat
    Oder Mit Traditionellem Kartoffelsalat
    Ganzes Hähnchen (800 G), Sauerbraten Und Kartoffeln
    Ganzes Hähnchen (800 G), Sauerbraten Und Kartoffeln
    Kölner Dombockwurst 'Prinz Frank' (200 G)
    Kölner Dombockwurst 'Prinz Frank' (200 G)
    Ofenfrische Aeldugelalm
    Ofenfrische Aeldugelalm

  • Frischer Deutscher Spargel

    Portion Spargel Mit Butterkartoffeln Dazu Sauce Hollandaise
    Portion Spargel Mit Butterkartoffeln Dazu Sauce Hollandaise
    Portion Spargel Mit Gekochtem Oder Rohen Schinken Und Butterkartoffeln Dazu Sauce Hollandaise
    Portion Spargel Mit Gekochtem Oder Rohen Schinken Und Butterkartoffeln Dazu Sauce Hollandaise
    Portion Spargel Mit Schnitzel, Wiener Art Und Butterkartoffeln Dazu Sauce Hollandaise
    Portion Spargel Mit Schnitzel, Wiener Art Und Butterkartoffeln Dazu Sauce Hollandaise

  • Beilagen

    Portion Pommes Frites
    2 €

  • Zusätzliche Beilagen

    Rinderroulade
    Rinderroulade

    mit Rotkohl & Klößen

    16 €
    Portion Champignons Oder Zigeunersauce
    Portion Champignons Oder Zigeunersauce
    2 €
    Portion Bratkartoffeln Mit Speck Oder Tagesgemüse
    Portion Bratkartoffeln Mit Speck Oder Tagesgemüse
    3 €

FAQ

Ja, Sion serviert sein eigenes frisch gezapftes Kölsch und Gäste loben die schnelle Nachschenkung.

Rustikale, bodenständige Brauhausküche mit Klassikern wie Schnitzel, Halver Hahn, Tatar und großen Portionen.

Ja, es werden auch vegetarische Gerichte angeboten.

Nein, die Küche ist traditionell und nicht auf feine, experimentelle Gastronomie ausgelegt.

Nicht in großem Umfang; der Fokus liegt auf der eigenen Kölsch-Marke, andere Sorten sind begrenzt.

Nicht prominent erwähnt; das Hauptangebot ist das Sion Kölsch, Craft‑Beer wird eher zu Hause probiert.

Bewertungen

bianka-binder
Bianka
11.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Es scheint, dass alle Touristen, die in einer Gruppe gehen, hier durchkommen müssen. Das Tatarsteak wird nicht mit einem Messer geschnitten. Der Knöchel ist nicht schlecht, obwohl es bessere gibt. Gar nicht schlecht, aber locker

ackermann-emmi
Emmi
11.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Wir gingen zum Mittagessen und der Service war langsam und nicht sehr freundlich, aber das Essen war großartig.

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