Speisekarte - The Bayleaf

Lässig, Cocktail, Vegetarisch
Gerichte: 86
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Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von The Bayleaf aus Köln. Aktuell sind 97 Menüs und Getränke verfügbar.

Was passiert, wenn nordische Fjord-Forelle auf würzige Wildporcini trifft? Im Zollhafen Köln vereint The Bayleaf maritime Frische mit kreativer Kochkunst in einem Menü, das von handgemachten Tortilla Chips bis zum Tonkabohnen-Cassis-Sorbet alles bietet. Authentische Primi Piatti, verführerische Desserts und knackige Salate – hier wird jeder Bissen zum Erlebnis mit Blick auf den Hafen. Genieße innovative Kreationen und handverlesene Zutaten, die das Menü bei The Bayleaf einzigartig machen.

Vorspeisen Cocktail Hauptgerichte Süßigkeiten

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Happy Hour

    Auster Des Tages
    Auster Des Tages

  • Cocktail

    French Pumpkin
    French Pumpkin
    Wild Porcini
    Wild Porcini
    Caribbean Hazelnut
    Caribbean Hazelnut
    Negroni 56
    Negroni 56
    Caribean Hazelnut
    Caribean Hazelnut
    Touch Of Cacao
    Touch Of Cacao
    Rum-Traube-Nuss
    Rum-Traube-Nuss
    Autumns Kiss
    Autumns Kiss
    Nu Fr Au
    Nu Fr Au
    Red Devil Sour
    Red Devil Sour
    Pacto Italiano
    Pacto Italiano

  • Food

    U.s. Beef Onglet
    U.s. Beef Onglet

  • Salat

    Grüner Salat
    Grüner Salat

    with yoghurt‐ / vinaigrette dressing

    4 €

  • Beilagen

    Blattsalat
    Blattsalat

    mit Joghurt‐ / Vinaigrette Dressing

    4 €

  • Hauptgericht

    Schweinebacke
    Schweinebacke

    Duke of Birkshire; Pairingcocktail for vegetarian fish White Marry: ELYX Pepper; Beefeater Cellery; Parsley Tequila; Lemon; Tomato 15 €

    15 €
    Us Beef
    Us Beef

  • Vorspeisen

    Hummus With Olive Oil
    Hummus With Olive Oil
    5 €

  • Course 3

    Cassis-Sorbet
    Cassis-Sorbet

    Dark chocolate; caramelised almonds

    5 €

  • Vorspeisen

    Gerösteter Portobello-Pilz
    Gerösteter Portobello-Pilz
    12 €
    Mike's Oyster Champagne Shot
    Mike's Oyster Champagne Shot
    9 €
    Lobster Cocktail With Special Cocktail Sauce
    Lobster Cocktail With Special Cocktail Sauce

    Rum; grapefruit & pak choi

    24 €
    Yellow Fin Tuna Slices
    Yellow Fin Tuna Slices

    with kalamansi mayo; sesame‐oyster sauce & chives

    16 €
    Ethical Foie Gras Terrine From Spain
    Ethical Foie Gras Terrine From Spain

    with Brioche aromatic marmalade

    24 €
    Lobstercocktail Mit Cocktailsauce Spezial
    Lobstercocktail Mit Cocktailsauce Spezial

    Rum; Grapefruit & Pak Choi

    24 €
    Ethical Foie Gras Terrine Aus Spanien
    Ethical Foie Gras Terrine Aus Spanien

    mit Brioche würziger Marmelade

    24 €
    Lobstercocktail Mit Cocktail Sauce Spezial
    Lobstercocktail Mit Cocktail Sauce Spezial

    Rum; Grapefruit & Pak Choi; PAIRINGCOCKTAIL FÜR GÄNSE AUS SPANIEN HIBISKUS FEIGE: Hibiskus Tequila; Lillet Rosé; Feige; Limette 17 €

    24 €
    Sot-L'y-Laisse
    Sot-L'y-Laisse

    Feldsalat; lila Senf; Walnußcreme; Birnengel; PAIRINGCOCKTAIL FÜR GÄNSE AUS SPANIEN HIBISKUS FEIGE: Hibiskus Tequila; Lillet Rosé; Feige; Limette 17 €

    16 €
    Soup Of Turnips
    Soup Of Turnips
    8 €
    Volzhenka Russian Ocietra Caviar
    Volzhenka Russian Ocietra Caviar
    Bay Leaf Fruits De Mer
    Bay Leaf Fruits De Mer
    Volzhenka Russian Ocietra Kaviar
    Volzhenka Russian Ocietra Kaviar
    Bayleaf Fruits De Mer
    Bayleaf Fruits De Mer

  • Catering Menu

    Handmade Tortilla Chips
    Handmade Tortilla Chips

    with Bayleaf spice mix

    6 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Variation Of Olives -70% für 2 € !

  • Für Den Großen Hunger

    Schweinebacken
    Schweinebacken

    Duke of Birkshire; PAIRINGCOCKTAIL FÜR FISCH VEGETARISCHES WHITE MARY: ELYX Paprika; Beefeater Sellerie; Petersilientequila; Zitrone; Tomate 15 €

    15 €

  • Warme Vorspeisen

    Hummus Mit Olivenöl
    Hummus Mit Olivenöl
    5 €

  • Wählen Sie Add-Ons Und Extras:

    Variation Von Oliven
    Variation Von Oliven
    5 €

  • Saucen / Dips

    Safran-Aioli
    Safran-Aioli
    4 €

  • Besondere Anlässe

    Steckrübensüppchen
    Steckrübensüppchen

    Vanille; Jakobsmuschel; PAIRINGCOCKTAIL FÜR GÄNSE AUS SPANIEN HIBISKUS FEIGE: Hibiskus Tequila; Lillet Rosé; Feige; Limette 17 €

    8 €

  • Hauptgerichte

    U.s. Beef Ox Cheek, Px Sherry
    U.s. Beef Ox Cheek, Px Sherry
    22 €
    Fjord Trout Confered In Nutbutter
    Fjord Trout Confered In Nutbutter
    15 €
    Gebratener Portobello Pilz
    Gebratener Portobello Pilz
    12 €
    U.s. Beef Ochsenbäckchen, Px Sherry
    U.s. Beef Ochsenbäckchen, Px Sherry
    22 €
    Fjord Forelle In Nussbutter Confiert
    Fjord Forelle In Nussbutter Confiert
    15 €
    Portobello Pilze Gebackener Sellerie Mit Rübenkraut
    Portobello Pilze Gebackener Sellerie Mit Rübenkraut
    12 €
    Roasted Portobello Mushroom Baked Celery, Sugar Beet Syrup
    Roasted Portobello Mushroom Baked Celery, Sugar Beet Syrup
    12 €
    Entrecote Reserva
    Entrecote Reserva
    Weisser Heilbutt Mit Panko-Trüffelbutter
    Weisser Heilbutt Mit Panko-Trüffelbutter
    White Halibut, Panko Truffel Butter
    White Halibut, Panko Truffel Butter

  • Süßigkeiten

    Tonka Ice Cream, Crispy Wafer, Fig, Pistachio
    Tonka Ice Cream, Crispy Wafer, Fig, Pistachio
    9 €
    Sorbet Of The Day With Champagne
    Sorbet Of The Day With Champagne
    10 €
    Tonka Eiscream, Kunsperwaffel, Feige, Pistazie
    Tonka Eiscream, Kunsperwaffel, Feige, Pistazie
    9 €
    Sorbet Des Tages Mit Champagner Aufgefüllt
    Sorbet Des Tages Mit Champagner Aufgefüllt
    10 €
    Gänsefüllung
    Gänsefüllung
    9 €
    Cassis Sorbet Champagner Kir Royal
    Cassis Sorbet Champagner Kir Royal
    9 €
    Goose Stuffing
    Goose Stuffing
    9 €
    Cassis Sorbet Champagne Kir Royal
    Cassis Sorbet Champagne Kir Royal
    9 €
    Variation Of Cheese From Affineur Waltmann
    Variation Of Cheese From Affineur Waltmann
    Käsevariation Vom Waltmann
    Käsevariation Vom Waltmann

  • Just A Snack

    Variation Of Olives
    Variation Of Olives
    5 €
    Ham Of The Ethical Foie Gras
    Ham Of The Ethical Foie Gras
    Schinken Von Der Ethical Foie Gras
    Schinken Von Der Ethical Foie Gras

  • Nachspeise

    Windbeutel
    Windbeutel

  • Nudelgerichte

    Raviolo
    Raviolo

  • Seafood Entrees

    Forelle
    Forelle

  • Fisch

    Fjord-Forelle
    Fjord-Forelle

  • Signature-Gerichte

    Tonkabohne
    Tonkabohne

  • Simmentaler Rind-Österreich

    Cote De Boeuf „Dry Aged
    Cote De Boeuf „Dry Aged

  • Beilagen & Saucen

    Avocadocreme
    Avocadocreme
    4 €

  • Saucen

    Kalamansi-Mayonnaise
    Kalamansi-Mayonnaise
    3 €
    Chilli-Chicken Skin Mayonnaise
    Chilli-Chicken Skin Mayonnaise
    3 €
    Saffron-Aioli
    Saffron-Aioli
    4 €
    Demi Glace (Jus)
    Demi Glace (Jus)
    4 €
    Chilli-Chickenskin Mayonnaise
    Chilli-Chickenskin Mayonnaise
    3 €

  • Beilagen

    Glazed Butter Vegetables
    Glazed Butter Vegetables
    5 €
    Bayleaf Mac Cheese (10 Years Old Gouda)
    Bayleaf Mac Cheese (10 Years Old Gouda)
    4 €
    Glasiertes Buttergemüse
    Glasiertes Buttergemüse
    5 €
    Bayleaf Mac Cheese (10 Jahre Alter Gouda)
    Bayleaf Mac Cheese (10 Jahre Alter Gouda)
    4 €
    Bayleaf Gratin (10 Jahre Alter Gouda)
    Bayleaf Gratin (10 Jahre Alter Gouda)
    4 €
    Asiatischer Rotkohlsalat
    Asiatischer Rotkohlsalat
    4 €
    Bayleaf Gratin (10 Years Old Gouda)
    Bayleaf Gratin (10 Years Old Gouda)
    4 €
    Asia Red Cabbage Salad
    Asia Red Cabbage Salad
    4 €

FAQ

Das Restaurant bietet eine Happy Hour an, bei der bestimmte Speisen und Getränke zu günstigeren Preisen angeboten werden.

Das Lokal bietet auch eine Möglichkeit an, bei gutem Wetter draußen zu sitzen und zu Dich bedienen lassen.

Bewertungen

cremin-rowland
Rowland
15.05.2023
★ ★ ★ ★ ★

A very good store

udo52
Udo
24.11.2022
★ ★ ★ ★ ★

Interessante Lage in der Nähe des Flusses in einem modernen Gebäude. Wir probieren ein überraschendes 6-Mais-Menü und es war sehr unterschiedlich und lecker. nette Bedienung.

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