First Lobster - Kitzbühel

Hier ist der Name wirklich mal Programm! Das Restaurant ist scheinbar regulär von Oktober bis April offen, da dann der kanadische Hummer die beste Qualität gara... Weiterlesen Hier ist der Name wirklich mal Programm! Das Restaurant ist scheinbar regulär von Oktober bis April offen, da dann der kanadische Hummer die beste Qualität garantiert. Entsprechend wird der frische Tageseinkauf auch disponiert. Zu den besonderen Kitzbühler Events kann es sicherlich bei dieser Produktfrische aus dem Hummerbecken nicht schaden, dass man bei der Reservierung Austern oder Hummer vorbestellt, wenn diese unbedingt im größeren Mengen gewünscht sind. So kenne ich es zumindest von vergleichbaren Restaurants mit dieser Qualität. Zugunsten der Frische darf man sich ansonsten nicht ärgern und findet sicherlich sehr gute Alternativen auf der Karte. Die Zubereitung des fangfrischen Hummers, aber auch der Fleischgericht und Beilagen, lassen die Erfahrung in der Zubereitung sowie die Leidenschaft für die Produkte erkennen, wie man es ansonsten nur in Maine erwarten würde. Das Restaurant hat eine sehr angenehme, natürlich zum Thema passende, Atmosphäre, ohne dabei übertrieben Schickimicki zu wirken, wie es vielleicht das ungewöhnliche Konzept und der Name in einer solch mondänen Bergregion erwarten lässt. Nicht zuletzt hat der Chef uns mit seinem Team sehr charmant und sehr unterhaltsam durch den Abend geführt. Herzlichen Dank für den sehr schönen Abend in Ihrem außergewöhnlichen Restaurant.

Eine Location wie man sie sich in Kitzbühel vorstellt. Denn ein netter und charmanter Service, in uriger Atmosphäre, der verbunden Wird mit einem gut sortierten... Weiterlesen Eine Location wie man sie sich in Kitzbühel vorstellt. Denn ein netter und charmanter Service, in uriger Atmosphäre, der verbunden Wird mit einem gut sortierten gastronomischen Angebot funktioniert in einem solchen Ort einfach. Dass man es mit einem Vollblut-Gastronomen zu tun kann man sehen und dass die Küche gute Arbeit leistet kann man schmecken.

Lobster kann auf jeden Fall mit USA Standard mithalten, Steak (und Saucen) auch super gut. Gemütliches Restaurant Weiterlesen Lobster kann auf jeden Fall mit USA Standard mithalten, Steak (und Saucen) auch super gut. Gemütliches Restaurant

Gute Qualtät nettes Personal immer bemüht einen Tisch auch mal spontan zu vergeben. Gerne wieder Weiterlesen Gute Qualtät nettes Personal immer bemüht einen Tisch auch mal spontan zu vergeben. Gerne wieder

Durchaus gut, aber nicht dem Preis entsprechend. Hatten die große Fischplatte mit Hummer Hummer und Fisch etwas trocken, Fisch nicht ausreichend Grillaroma, nic... Weiterlesen Durchaus gut, aber nicht dem Preis entsprechend. Hatten die große Fischplatte mit Hummer Hummer und Fisch etwas trocken, Fisch nicht ausreichend Grillaroma, nicht ausreichend gewürzt, Sauce und Beilage könnten besser sein. Würde ich nur das Essen bewerten, wären es max. 3 Sterne, den Fisch kriege ich selbst besser hin. Sehr freundlicher, aufmerksamer Service mit Spaß an der Arbeit. Ambiente ist angenehm.