Speisekarte - Sonne
Speisekarte
Eine umfassende Übersicht über alle 63 Menüs und Getränke findest Du hier im Menü des Sonne aus Kirchzarten.
Wie schmeckt Sonnenschein auf dem Teller? Im Herzen von Kirchzarten vereint Sonne in seinem Menü raffinierte Antipasti, zarte Carpaccio-Variationen und aromatischen Black Forest Ham. Ob frisch gegrillter Tunasteak oder knusprige Bratkartoffeln – jedes Gericht spiegelt die Liebe zur Region und Genussfreude wider. Die perfekte Balance aus Tradition und Innovation macht Sonne zu einem kulinarischen Juwel an der Hauptstraße 28.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Vegetarisch & Vegan
Schwarzwälder Räucher Tofu Im Sesam Cornflakes Mantel Mit Tandoori Marsala, Glasiertes Pflaume-Zuckerschoten-Ragout Und Miso Schaum (Vegan)17 € Buchholzer Nudeln Mit Pesto Von Heimischen Kräutern, Markgräfler Spargel, Ziegenfrischkäse Vom Ringlihof Und Geschmolzenen Kirschtomaten18 €Eis
Vanilleeis Mit Frischen Erdbeeren Und Sahne7 €Angebot
4 Gang (Ohne Jakobsmuscheln) Bis 20:3048 €Suppen & Vorspeisen
Rinderkraftbrühe Mit Flädle Und Kräutern6 € Weiße Crémesuppe Vom Markgräfler Spargel Mit Einlage6 € Gemischte Blatt- Und Rohkostsalate Mit Sonnen-Dressing7 € Gebackener Ziegenfrischkäse Vom Ringlihof An Spargel-Erdbeer-Salatmit rosa Pfeffer Vinaigrette & Radieschen
12 € Carpaccio Vom Rinderfilet Mit Parmesan, Olivenöl Und Rucola13 € Spargelvariation – Spargel-Limetten Panna Cotta, Marinierter Grüner Und Weißer Spargel Und Weißes Spargeleis15 € Jakobsmuscheln Und Riesengarnelen Im Currysud Mit Avocado Und Kokosschaum16 €Fisch
Filets Von Der Schwarzwaldforelle An Weißem Tomatenschaum Mit Safranblumenkohl Und Cremigen Buchholzer Nudeln21 € Flusszander Vom Grill Mit Heidelbeer Risotto, Glasiertem Grünen Spargel Und Sauce Bernaise24 €Fleisch
Elsäßer Perlhuhnbrust An Parmesanschaum Auf Spargel-Risotto19 € Wildragout In Spätburgunder Geschmort Mit Preiselbeer Creme Fraiche Und Spätzle21 € Kalbsfilet An Tamarinden Jus Mit Yamswurzel Mousseline Und Glasiertem Grünen Spargel31 € Rosa Gegarte Lammhüfte An Sellerie-Apfel-Püree Mit Wildem Sesam Brokkoli, Shitake Pilzen Und Salzzitronen Jus C24.50Lieblingsessen
Badisches Ochsenfleisch (Tafelspitz) Mit Bouillonkartoffeln, Meerrettichsauce, Rote Beete Salat Und Wildpreiselbeeren17 €Heimische Klassiker
Frühlingssalat Mit Sunnewirt`s Fleischküchle14 € Panierte Schnitzel Vom Schweinerücken Mit Pommes Frites Und Blattsalat16 € Frischer Spargel Aus Dem Markgräfler Land Spargel (Ca. 300G) Vom Obsthof Sehringer In Mengen Im Markgräfler Land Mit Sauce Hollandaise Und Kratzete Oder Zerlassener Butter Und KartoffelnNachspeise
Eis Und Sorbet Vom Ruhbauernhof Mit Früchten7 € Hausgemachtes Sauerrahmeis Mit Erdbeeren Rhabarber7 € Créme Brûlée Mit Orangen-Holunder Eiscreme8 € Sonnen Leckerle Zwei Kleine Leckereien Mit Espresso8 € Marmorierte Mousse Praline Von Heller Und Dunkler Schokolade An Frucht Coulis8 € Küchenchef-Empfehlung:Erdbeer Variation + Mousse; frischen Erdbeeren; Buttermilch Limetten Espuma & Grand Marnier Erdbeer Brioche
9 € Naturpark Käseteller Vom Buchenbacher Melcherhof9 €
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FAQ
Bewertungen
Ich habe hier an meinem ersten Abend im Hotel zu Abend gegessen. Der Service war sehr gut, das Personal sprach perfekt Englisch. Traditionelles deutsches Essen, gute Auswahl und sehr lecker.
Wir besuchen Freunde in Kirchzarten und hatten hier ein wunderbares Abendessen. Die Kellner hörten uns sprechen und wechselten sofort auf Englisch. Der Service war perfekt. Ich hatte das Lamm mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen. Alles war ausgezeichnet. Zum Nachtisch hatte ich die Crème Brûlée mit frischem Obst und Himbeersorbet. Lecker! Ich kann die Sonne sehr empfehlen.
