Flygge - Kiel

Alles bestens. Extrem gutes Essen und Service. Wir haben 3 kurzweilige Stunden an unserem Hochzeitstag dort verbracht. Nochmals vielen Dank Weiterlesen Alles bestens. Extrem gutes Essen und Service. Wir haben 3 kurzweilige Stunden an unserem Hochzeitstag dort verbracht. Nochmals vielen Dank

Tolles Ambiente, ausgesprochen leckeres und besonderes Essen und ein sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Gerade unter der Woche ist das in Kiel in diese... Weiterlesen Tolles Ambiente, ausgesprochen leckeres und besonderes Essen und ein sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Gerade unter der Woche ist das in Kiel in dieser Qualität kaum zu überbieten. Absolute Empfehlung!

Hervorragendes Essen und Service. Die Karte ist klein aber fein, da sehr saisonal und regional gekocht wird wechselt diese jedoch ständig. Ich freue mich schon... Weiterlesen Hervorragendes Essen und Service. Die Karte ist klein aber fein, da sehr saisonal und regional gekocht wird wechselt diese jedoch ständig. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch.

Das ist schon außergewöhnlich!!! Bei der Preislage aber auch erwartet. So 1 x im Jahr Weiterlesen Das ist schon außergewöhnlich!!! Bei der Preislage aber auch erwartet. So 1 x im Jahr

Wir besuchten das flygge zu viert im November. Die Tische sind luftig verteilt im auffallend großzügig ausgelegten Gastraum. Viel Raum für Gäste, die Privatsphä... Weiterlesen Wir besuchten das flygge zu viert im November. Die Tische sind luftig verteilt im auffallend großzügig ausgelegten Gastraum. Viel Raum für Gäste, die Privatsphäre am Tisch schätzen. Dabei sorgen das modern gemütliche Interieur, die gekonnte Lichtstimmung und die offene Küche auf ungezwungene Art für eine gesellige Atmosphäre. Noch offener der Blick nach draußen: Unverstellt auf und über die Kieler Förde. Wir bestellten à la carte, Vorspeise und suppe, als Hauptgang die Vierländer Ente von der Tageskarte. Alternativ gibt es auch ein Flygge Probier Menü, das mit 4 Gängen aus jeweils eigenständigen Gerichten eine spannende Ergänzung zur Karte verspricht. In Summe also eine Menge Vielfalt im Angebot, die eine individuelle Ausgestaltung des Abends je nach Geschmack und Appetit erlaubt. Die Qualität der gebotenen Speisen wird höchsten Ansprüchen gerecht. Jeder Gang eine tolle, neue Erfahrung, insbesondere auch mit Hinblick auf die gereichten mitunter herausragenden Weine internationaler Herkunft. Der Service kommt leichtfüßig, zugewandt und humorvoll daher. Bis auf zwei kleinere Unaufmerksamkeiten (erst auf erneutes Nachfragen hin fanden Tafelwasser und ein Wein den Weg zu uns an den Tisch) war das gesamte Team aufmerksam und präsent am Tisch. Zumindest für uns überraschend war die Größe der einzelnen Portionen. Selten zuvor waren wir derart gesättigt von einem Besuch in einem Restaurant (der gehobenen Küche). Dies spricht für das flygge und die Authentizität und Gastfreundschaft, die zweifellos mit jedem Gang seinen Ausdruck auf den somit sehr fair gepreisten Teller findet. Ein kurzer Hinweis hierzu vonseiten des Teams wäre aber wünschenswert gewesen und hätte uns bei der Auswahl der Gerichte passend zum Appetit unterstützt. Am Ende war es für uns alle ein wunderbarer Abend im flygge, der bis heute nachhallt. Für uns stellt das flygge eine große Bereicherung für Kiel dar. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.