HEIMAT - erdig & edel - Kassel

Ich hatte vor Wochen einen Tisch reserviert - und jetzt lese ich in der Zeitung, dass das Lokal "bis auf Weiteres" geschlossen ist. Gründe unbekannt! Wir wurden... Weiterlesen Ich hatte vor Wochen einen Tisch reserviert - und jetzt lese ich in der Zeitung, dass das Lokal "bis auf Weiteres" geschlossen ist. Gründe unbekannt! Wir wurden trotz Reservierung nicht darüber informiert. Das ist wirklich schlechter Service! Vielleicht sollte sich der Betreiber nicht so sehr um seine Fernsehkarriere kümmern, sondern um seine gastronomische Aufgabe. Das war das letzte Mal für uns!

Auf der Tageskarte stand ein geschnittenes Bohneneintopf für 9,90€. Für einen recht einfachen Eintopf finde ich das ziemlich teuer. Unter der Rubrik "für den sc... Weiterlesen Auf der Tageskarte stand ein geschnittenes Bohneneintopf für 9,90€. Für einen recht einfachen Eintopf finde ich das ziemlich teuer. Unter der Rubrik "für den schnellen Löffel" fand ich den Eintrag "Suppe oder ein Becher Milchprodukt" für 5,90€. Da ich sowieso nur kleine Portionen essen kann, bestellte ich diese Version bei der Kellnerin. Sie hat die Bestellung entgegengenommen und nicht weiter darüber diskutiert. Beim Bezahlen wurde mir dann jedoch der volle Preis berechnet. Das fand ich ärgerlich. Auch der Koch erklärte mir, dass ich die normale Portion erhalten hätte und zeigte mir ein kleineres Gericht, das für den schnellen Löffel gedacht ist. Auf meine Feststellung, dass ich diese kleinere Portion bestellt hatte und die Kellnerin mir die volle Portion aufgedrängt hatte (was ich nicht wusste), meinte er, dass es keinen schnellen Löffel gibt, wenn ein Eintopf auf der Tageskarte steht!? Das steht nicht auf der Karte, und die Kellnerin hat mich auch nicht darauf hingewiesen. Der Koch verabschiedete sich mit dem Hinweis, dass er zurück in die Küche müsse. Es wurde kein Versuch unternommen, die Angelegenheit gemeinsam zu lösen. Ich finde dieses Verhalten sehr kundenunfreundlich.

Ein sehr schöner Ort, um ein leckeres Frühstück zu haben. Ich komme immer wieder gerne zu euch und freu mich schon auf das nächste Frühstück! Weiterlesen Ein sehr schöner Ort, um ein leckeres Frühstück zu haben. Ich komme immer wieder gerne zu euch und freu mich schon auf das nächste Frühstück!

Bewertung wurde ohne Kommentar abgegeben. Weiterlesen Bewertung wurde ohne Kommentar abgegeben.

Menü des Tages: Kohlroulade auf Kartoffelpüree an einer wunderbaren Rotweinsauce und dazu ein Nüßchensalat. Alle Komponenten, wirklich alle waren in ihrer Art u... Weiterlesen Menü des Tages: Kohlroulade auf Kartoffelpüree an einer wunderbaren Rotweinsauce und dazu ein Nüßchensalat. Alle Komponenten, wirklich alle waren in ihrer Art und für sich genommen, ein Delikatesse. Die Kohlroulade zart und zugleich fest, gewürzt mit einem Hauch von Kümmel (unglaublich fein und lecker). Ein Püree, dem man die Herkunft der Kartoffel (Drillinge) "anschmeckt", locker cremig mit kleinen Stückchen - zum Genießen. Die Sauce gehaltvoll und trotzdem leicht. Der Nüßchensalat hatte ein unglaublich cremiges Dressing mit, wie ich vermute, einem Anteil von Himbeeren. Soweit zum Essen. So wird aus einem einfachen Gericht und kulinarische Delikatesse. Das muss man erst einmal drauf haben! Der Preis für so ein "einfaches" ist allerdings mit 13,90€ nicht ganz billig. Das Inventar ist aus vielen Einzelstücken geschmackvoll zusammengestellt. Diese Stücke sind käuflich zu erwerben. Etwas dunkel muten die Räumlichkeiten für bis zu 36 Personen an. Sehr freundliche Bedienung. Ich bin gespannt auf das nächste Mal.