Callm - Kallmuenz
Callm
Beschreibung
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Bewertungen
Wirklich das schönste Hotel, in dem ich je übernachtet habe! Die historischen Gebäude sind liebevoll renoviert, im Innenhof überall Tische, die zum verweilen einladen, der Garten ist bunt dekoriert. Mein Zimmer war ein Traum: schon allein das majestätische Bett spricht für sich. Dazu die Antiquitäten und wieder allerorts Dekorationen. Durch die beiden separaten Wohn- und Schlafzimmer fast schon ein Apartment. Obwohl sich das Hotel fast im ortskern befindet war die Nacht vollkommen ruhig. Der Frühstückstisch war appetitlich hergerichtet. Mein Hund war willkommen und hat ebenfalls tief und fest geschlafen.
Großartiges Hotel in toller, ruhiger Lage. Sehr gemütlich eingerichtet, auch der Innenhof traumhaft schön, alles passend zum Charm des Hauses dekoriert, ohne Kitsch. Super freundliches Personal, das auch ein liebevoll bereitetes und köstliches Frühstück servierte. Ein sehr gelungenes Geburtstagswochenende. Das Städtchen an Vils und Naab ist unbedingt einen Besuch wert, toll zum Radeln und Wandern. Leckeres Essen gibt es im nur wenige Meter entfernten kleinsten Wirtshaus der Oberpfalz „Bürstenbinder“ und auch das kleine Café „Schmalzkuchl“ im Nachbarhaus des Hotels sollte man auf keinen Fall verpassen. Ein fantastisches Gesamtpaket also. Probiert es aus! Ihr werdet nicht enttäuscht sein. Wir jedenfalls kommen gerne wieder.
Im Rahmen einer Veranstaltung war ich auch Hotelgast. Das Ankommen und Willkommen war so herzlich; ich fühlte mich sofort wohl. Gastfreundschaft wird hier großgeschrieben und wirklich gelebt. Historisches und Neues/ Modernes finden hier eine wunderbare Verbindung und bewirken eine sehr wohlige und heimelige Atmosphäre. Es ist wie eine Reise in eine andere Zeit und doch nicht aus der Zeit gefallen. Es finden sich viele liebevoll gestaltete Ecken und Plätze, um zu genießen, zu entspannen, ein nettes Gespräch zu führen und einfach im Hier und Jetzt zu sein. Sowohl Zimmer als auch Bad sind sehr großzügig gestaltet, und ich fühlte mich fast wie zu Hause. Mir gefällt das nachhaltige Konzept sehr, welches sich sowohl im Hotel als auch beim Essen und in der Brauerei widerspiegelt. Genial, welche Ideen daraus entstanden sind und wie großartig es hier umgesetzt wird. Zudem hatten wir einen wundervollen Abend mit allerlei genussvollen Leckereien. Auch mit Allergien o. Ä. ist man hier gut aufgehoben, denn es wird ernst genommen und sich bei den leckeren Alternativen sehr viel Mühe gegeben. Das Frühstück gehört zur Übernachtung und hat meinen Aufenthalt wunderbar abgerundet. Liebevoll angerichtet mit tollen Produkten startet man genussvoll in den neuen Tag. Insgesamt ist die Liebe zum Detail in allem erkennbar, und das macht diesen Ort so besonders! Ich komme definitiv wieder und freue mich schon jetzt auf einen Kurzurlaub, bei dem ich meine Energiereserven aufladen kann und das Gefühl habe, bei Freunden Gast zu sein. Ein Kleinod, welches auf jeden Fall eine Reise wert ist. Herzlichen Dank an das Team von Oans – ihr seid zauberhaft!
Ich war als (einzelner Gast (mit Hund im Restaurant ohne Übernachtung! Sieht aber verlockend aus Überraschend chices, gehobenes Ambiente in einem alten Gasthof, liebevoll hergerichtet, liegt aber sehr versteckt mit sehr begrenzter Parkplatzsituation. Lieber woanders parken! Die Servicekräfte sehr freundlich, unkompliziert und aufmerksam. Das Essen war hervorragend: der Gruß aus der Küche (Erbspüree mit Minze und einem Hauch von Speck war der Knaller. Aber auch die gegrillte Birne mit Honig und nussigem Ziegenfrischkäse als Vorspeise ein Genuss. Zum Hauptgericht hatte ich Rehrücken mit Kürbispüree und einer phänomenalen Soße, die eben NICHT aus Rotwein bestand, aber auch kein Sahnesößchen ist WOW! Zum Abschluss gab es Semifreddo mit Weintrauben in Tortenstückform und war ebenfalls ein Genuss. Zu allen Gängen wurde je ein anderes der vielen hauseigenen Biere serviert: ein Weizen, ein IPA (indisches Pale Ale und das mit Milchsäure dessen Name mir gerade nicht einfällt. Jedes für sich passend zum Gang und wirklich lecker. Übrigens in 0,1 vollkommen ausreichend. Hatte ich den Aperitif Orange Sky schon erwähnt? Mega! Bei so gutem Service mit einem so guten Küchenteam wie hier im Goldenen Löwen in Kallmünz zahle ich für die gebotene Qualität auch gerne den stolzen Preis. Danke für einen gelungenen Abend. Beim nächsten Mal (das wird wohl leider seeehr lange dauern werde ich mich durch die Destillate kosten :
Nachdem ich vor 5 Jahren leider eine schlechte Rezension vergeben musste, darf ich mich heute mit großer Freude korrigieren. Nach dem Leitungswechsel kann man hier wieder eine kleine, sehr feine Speisenauswahl in einem wunderbaren Ambiente genießen. Wir wurden sehr herzlich und zuvorkommend bedient. Die Speisenauswahl war phantasievoll und exzellent. Wir freuen uns jetzt schon auf unseren nächsten Besuch!
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