Speisekarte - Hummer Köbes

#6 - Vegetarisch - Juist, Meeresfrüchte, Deutsch

Speisekarte

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Wie schmeckt die Frische der Nordsee direkt auf dem Teller? Im Hummer Köbes, mitten in Juist an der Strandstraße, fängt jede Speise den besonderen Zauber der Insel ein – von fangfrischen Austern bis zum zarten Tuna Steak. Unser liebevoll gestaltetes Menü vereint Fischgerichte, herzhafte Klassiker und vegane Überraschungen, die selbst Feinschmecker begeistern. Genießen Sie bei einem Cappuccino oder einem kühlen Bier nicht nur den Geschmack, sondern auch das Flair der Küste. Hummer Köbes ist mehr als ein Restaurant – es ist ein kulinarisches Erlebnis, das die Seele der Nordsee auf unverwechselbare Weise einfängt.

Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Hummer Köbes aus Juist. Derzeit sind 54 Speisen und Getränke verfügbar.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Schalen- Und Krustentiere

    Austern
    Austern

    Original pro Stück Gratiniert pro Stück

  • Fleischgerichte

    Zwei Arten Von Lamm
    Zwei Arten Von Lamm

    Gratin Dauphinoise & friesische Schnippelbohnen

  • Fischparade

    Greetsieler Krabben
    Greetsieler Krabben

    Mit Rührei auf Vollkornbrotn

  • Land Und Meer

    Bouillabaisse Von Nordseefischen
    Bouillabaisse Von Nordseefischen

    mit SC.ROUILLE

  • Tageskarte - Vorspeisen & Salate

    Spargelschaumsüppchen
    Spargelschaumsüppchen

    mit Spargeleinlage

  • Hauptspeisen

    Emder Matjesfilet
    Emder Matjesfilet

    Mit Speckbohnen & Röstkartoffeln

  • Vorspeisen

    Römersalat In Cesardressing
    Römersalat In Cesardressing
    Junge Blattsalate In Himbeerdressing
    Junge Blattsalate In Himbeerdressing

    mit Luzernesprossen & Pinienkernen

    Timbale Von Avocado Und Greetsieler Krabben
    Timbale Von Avocado Und Greetsieler Krabben

    mit Krustentiercrostini + 10g Kaviar

  • Hauptspeisen

    Roulade Von Hummer Und Nordseescholle
    Roulade Von Hummer Und Nordseescholle

    auf Kartoffel‐Spargelragout

    Risotto Von Waldzwergen
    Risotto Von Waldzwergen

    mit Kräuterpesto & kleinem Gemüse

    Hummerragout In Safrancreme
    Hummerragout In Safrancreme

    auf schwarzen Tagliatellen

Bewertungen

youri-muller
05.04.2025

Wir hatten zu zweit einen wunderbaren und schmackhaften Abend. Nach unserer Reservierung erhielten wir einen gemütlichen Tisch nahe der Bar mit Blick in die Küche. Besonders beeindruckt hat uns der freundliche, aufmerksame und sympathische Service: Das Essen wurde zeitlich perfekt serviert und die Portionen waren mehr als ausreichend. Uns hat das Essen beiden hervorragend geschmeckt, und wir hatten einen unterhaltsamen und angenehmen Abend. Nicht zuletzt dank des großartigen Personals, das immer einen tollen Spruch parat hatte. Wir kommen definitiv wieder – es war ein rundum gelungener Abend. Service: Dine-in Mahlzeit: Abendessen Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5

uschi-hubner
05.04.2025

Sehr leckeres Essen und ein hervorragender Service! Uneingeschränkte Empfehlung!! Alles frisch zubereitet und wunderschön präsentiert!! Essen: 5 Service: 5 Ambiente: 5

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