Xavier Mathieu - Joucas

Unterkunft, Essen, Komplett
Gerichte: 26
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Eine vollständige Speisekarte von Xavier Mathieu aus Joucas über alle 26 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Karte.

Letztes Update: 11.12.2025

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    Tranche De Courge Confite Et Rôtie Au Romarin, Riz Noir De Camargue Soufflé Au Raifort Et Piment
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    42 €
    Petit Gris De Provence Dans Leur Milieu Naturel, Velours Fondu De Topinambour, Pickles Aux Saveurs Des
    Petit Gris De Provence Dans Leur Milieu Naturel, Velours Fondu De Topinambour, Pickles Aux Saveurs Des
    44 €
    Gnocchis De Pieds D’agneau Au Jus Des Ocres, Dentelle D’encre De
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    40 €
    Pot Au Feu De Cueillette D’automne, Châtaigne Et Ciboule Sauvage. Moelle De Foie De Morue Et De Canard Poêlés
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    55 €
    Carpaccio De Chevreuil Mariné Au Cade Du Jardin, Perle De Panais Et Noix. Caviar Petrossian Et Roquette
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    145 €

  • Fresh Bread

    Fougasse
    Fougasse
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