Der Elbfischer - Jork
Der Elbfischer
Beschreibung
Der Elbfischer Buckow steht für über 370 Jahre gelebte Fischerei-Tradition. Bereits seit 1648 betreibt die Familie Buckow mit viel Leidenschaft und Engagement ihren Familienbetrieb direkt an der Elbe. Die Besonderheiten des Flusses – Tidenhub, Jahreszeiten und Lebensraum – prägen nicht nur den Tagesablauf, sondern auch die Qualität des fangfrischen Fisches. Im Fischfachgeschäft sowie im gemütlichen Fisch-Bistro erwarten Sie täglich frische Fischspezialitäten und leckere Delikatessen von höchster Qualität. Ob zum Mitnehmen oder direkt vor Ort genießen, hier wird Fischkultur mit Herz gelebt. Wer dem Alltag entfliehen möchte, kann in der nahegelegenen Ferienwohnung die maritime Atmosphäre in unmittelbarer Elbnähe erleben und entspannen. Die Familie Buckow verbindet jahrhundertealtes Handwerk mit nachhaltigem Fischfang und einer tiefen Verbundenheit zu ihrem Lebensraum. Besuchen Sie uns von Mittwoch bis Sonntag, jeweils von 11 bis 18 Uhr, und lassen Sie sich von unseren warmen Fischgerichten von 11:30 bis 17:30 Uhr verwöhnen. Auch an Feiertagen sind wir für Sie da. Erleben Sie fangfrischen Fisch, traditionelle Handwerkskunst und norddeutsche Gastlichkeit – direkt vom Elbfischer Buckow.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
Bewertungen
Unsere Tochter (Kleinkind) hatte eine Portion Pommes – gebratene Kartoffelscheiben (ich habe sie probiert: sehr lecker!), während wir Fisch mit Bratkartoffeln hatten. Alles hat gut geschmeckt und war frisch zubereitet. Dieser Ort ist sehr kinderfreundlich: Es gibt einen hohen Haar- sowie einen Wickeltisch und unsere Tochter bekam Papier und Buntstifte, sobald wir uns hingesetzt hatten. Das Essen wird im kleinen Laden bestellt und am Tisch serviert. Das nächste Mal probiere ich die Aalsuppe. :-)
Ich war mit Verwandten aus Jork hier. Tolles lokales Fischrestaurant, und ich habe den Heringssalat als Vorspeise und dann den Heilbutt probiert - beide Gerichte waren fantastisch. Sehr traditionelle norddeutsche Küche mit Bratkartoffeln und lokalem Bier. Kann diesen Ort sehr empfehlen für authentische lokale Speisen.
Unsere Tochter (der Kleinkind hatte einen Teil Pommes - gebratene Kartoffelscheiben (ich habe sie probiert: sehr lecker!), während wir Fisch mit Bratkartoffeln hatten. Alles schmeckte gut und wurde frisch zubereitet. Dieser Ort ist sehr kinderfreundlich: Es gibt einen Hochstuhl sowie eine Wickelkommode und unsere Tochter erhielt sofort Papier und Buntstifte, sobald wir uns gesetzt hatten. Das Essen wird im kleinen Laden bestellt, das dann am Tisch serviert wird. Beim nächsten Mal werde ich die Aalsuppe ausprobieren.
Ich war hier mit meinen Verwandten, die in Jork leben. Tolles lokales Fischrestaurant und ich probierte den Heringssalat als Vorspeise, gefolgt von Heilbutt und beide Gerichte waren fantastisch. Sehr traditionelle norddeutsche Küche mit Bratkartoffeln und begleitet von lokalen Bieren. Würde diesen Ort für authentische lokale Küche empfehlen.
Speisekarte
Beilagen
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
Vorspeisen & Salate
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
