Speisekarte - Gastraum Weintanne. Institut Für Trinkkultur

#4 - Vegetarisch - Jena, Eiscreme, Wein

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Gastraum Weintanne. Institut Für Trinkkultur in Jena. Derzeit stehen 52 Menüs und Getränke auf der Speisekarte.

Was verbindet raffiniert zubereitete Hot Drinks mit verführerischen Cocktails und warmen Tapas? Im Gastraum Weintanne – Institut Für Trinkkultur in der Jenergasse 13, Jena, verschmilzt Genuss zu einem sinnlichen Erlebnis. Ob zarte Filet Mignon, würzige Falafel oder hausgemachte Gnocchi: Unser Menü zelebriert Vielfalt und Qualität in jedem Bissen. Tauchen Sie ein in eine Welt, wo französische Eleganz auf rustikale Herzlichkeit trifft – hier wird jedes Gericht zur kleinen Kulturgeschichte.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Getränk

    Chianti (Wein)
    Chianti (Wein)
    Französischer Cidre
    Französischer Cidre
    Weintopf
    Weintopf
    Saturn (Cocktail)
    Saturn (Cocktail)
    Brombeere (Bramble) (Cocktail)
    Brombeere (Bramble) (Cocktail)
    Heißer Cocktail Mit Jägermeister Und Rotwein
    Heißer Cocktail Mit Jägermeister Und Rotwein
    Schwarzer Japanischer Whisky
    Schwarzer Japanischer Whisky
    Jenaer Bier
    Jenaer Bier
    Apoldaer Bier
    Apoldaer Bier
  • Snacks

    Falafel (Vegetarisch)
    Falafel (Vegetarisch)
  • Vorspeisen

    Überbackener Camembert
    Überbackener Camembert
  • Freitag

    Thüringer Pfanne
    Thüringer Pfanne
  • Drinks & Cocktails

    Hot Caipirinha
    Hot Caipirinha
  • Hot Pots To Go

    Jagermanns Gluckswein
    Jagermanns Gluckswein
    Hot Gimlet
    Hot Gimlet
    Williams Hot Pot
    Williams Hot Pot
    Hot Buttered Whisky Sour
    Hot Buttered Whisky Sour
    Hot Bourbon Amaretto Sour
    Hot Bourbon Amaretto Sour
    Hot Samuraitini
    Hot Samuraitini
  • Hauptgericht

    Karammellisierte Birnenscheiben
    Karammellisierte Birnenscheiben
    Spanischer Brotsalat
    Spanischer Brotsalat
    Tempurahähnchen
    Tempurahähnchen
    Erdbeer-Creme-Tee (Dessert)
    Erdbeer-Creme-Tee (Dessert)
    Zucchini Gefüllt Mit Ziegenkäse
    Zucchini Gefüllt Mit Ziegenkäse
    Wild Mit Knödeln
    Wild Mit Knödeln
  • Nicht Kategorisiert

    Pilsener Urquell Vom Fass
    Pilsener Urquell Vom Fass

FAQ

Ja. Die Bar bietet kreative Cocktailkreationen und maßgeschneiderte Empfehlungen, die oft als Highlight genannt werden.

Sehr umfangreich – von erlesenen Weinen über Whisky bis zu einer großen Cocktail- und Longdrink-Auswahl, oft mit ungewöhnlichen Spezialitäten.

Ja, unter den angebotenen Bieren ist u. a. Pilsener Urquell vom Fass vorhanden.

Die Küche arbeitet mit einer kleinen, saisonal wechselnden Karte, die auf Qualität und kreative Komposition setzt.

Ja. Vegetarische Gerichte sind auf der Karte vorhanden und werden als gut umgesetzt beschrieben.

Ja, es werden Desserts und gelegentlich Eisspezialitäten angeboten.

Die Karte wechselt regelmäßig; beliebte Gerichte können zeitweise nicht verfügbar sein. Wer konkrete Wünsche hat, sollte dies vorab beim Buchen anmerken.

Bewertungen

dickinson-jessika
15.01.2018

In Wahrheit gehen wir so oft wir können. Ich sehe andere Leute essen... aber das sind nicht wir. Wir kommen wegen der Cocktails. Wir kommen für den tollen Service. Wir kommen, um einem der besten Barkeeper, die ich kenne, bei der Arbeit zuzusehen. Kann nicht genug gute Dinge sagen. Schöner Ort, geeignet für Geschäftsreisende oder Romantiker oder einfach nur um etwas mit Freunden zu trinken ... schauen Sie es sich an!

shemar95
15.01.2018

Kulinarisch ist in Jena das Beste die Nähe von Weimar und Erfurt - mit wenigen Ausnahmen.Zu diesen gehört definitiv die “Neue Wein-Tanne“ServiceProfessionell, freundlich, aufmerksam aber unaufdringlichLocationAlter Gewölbekeller, dezent dekoriert, hübsche Bar mit cooler Musikbox. Netter Außenbereich. Mitten im StadtzentrumGetränkeDie Getränkekarte lässt erkennen, dass einer der Inhaber schon früher eine Cocktailbar betrieb. Hier fehlt nichts.Bier gibt es großer Auswahl (viele belgische Biere), Wein in regionaler, deutscher und französischer AuswahlZum Rotwein und Cocktail wurde ungefragt ein Glas Wasser gereicht, auch nicht Standard in deutschen RestaurantsSpeisenKlug beschränkt sich die Küche auf eine nicht zu weite Auswahl frischer Gerichte. Ob vegetarisch oder nicht: Unsere Gerichte waren perfekt zubereitet, ansprechend angerichtet und - kaum sonst in Jena zu finden - auf vorgewärmten Tellern serviert.PreiseSo viel Leistung erfordert einen höheren Preis. Für Jenaer Verhältnisse teuer, aber es lohnt sich, man spart ja schließlich die Reisekosten nach Weimar oder Erfurt und erhält tolles Essen im Dorf.Fazit:Nichts für Kritiker, hier gibt es nichts zu kritisieren

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