Speisekarte - Gastraum Weintanne. Institut Für Trinkkultur

#4 - Vegetarisch - Jena, Eiscreme, Wein

Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die umfassende Speisekarte von Gastraum Weintanne. Institut Für Trinkkultur aus Jena. Im Moment sind 74 Gerichte und Getränke verfügbar.

Was verbindet raffiniert zubereitete Hot Drinks mit verführerischen Cocktails und warmen Tapas? Im Gastraum Weintanne – Institut Für Trinkkultur in der Jenergasse 13, Jena, verschmilzt Genuss zu einem sinnlichen Erlebnis. Ob zarte Filet Mignon, würzige Falafel oder hausgemachte Gnocchi: Unser Menü zelebriert Vielfalt und Qualität in jedem Bissen. Tauchen Sie ein in eine Welt, wo französische Eleganz auf rustikale Herzlichkeit trifft – hier wird jedes Gericht zur kleinen Kulturgeschichte.

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Speisekarte

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  • Getränk

    Chianti (Wein)
    Chianti (Wein)
    Französischer Cidre
    Französischer Cidre
    Weintopf
    Weintopf
    Saturn (Cocktail)
    Saturn (Cocktail)
    Brombeere (Bramble) (Cocktail)
    Brombeere (Bramble) (Cocktail)
    Heißer Cocktail Mit Jägermeister Und Rotwein
    Heißer Cocktail Mit Jägermeister Und Rotwein
    Schwarzer Japanischer Whisky
    Schwarzer Japanischer Whisky
    Jenaer Bier
    Jenaer Bier
    Apoldaer Bier
    Apoldaer Bier
  • Snacks

    Falafel (Vegetarisch)
    Falafel (Vegetarisch)
  • Vorspeisen

    Überbackener Camembert
    Überbackener Camembert
  • Freitag

    Thüringer Pfanne
    Thüringer Pfanne
  • Drinks & Cocktails

    Hot Caipirinha
    Hot Caipirinha
  • Hot Pots To Go

    Jagermanns Gluckswein
    Jagermanns Gluckswein
    Hot Gimlet
    Hot Gimlet
    Williams Hot Pot
    Williams Hot Pot
    Hot Buttered Whisky Sour
    Hot Buttered Whisky Sour
    Hot Bourbon Amaretto Sour
    Hot Bourbon Amaretto Sour
    Hot Samuraitini
    Hot Samuraitini
  • Hauptgericht

    Karammellisierte Birnenscheiben
    Karammellisierte Birnenscheiben
    Spanischer Brotsalat
    Spanischer Brotsalat
    Tempurahähnchen
    Tempurahähnchen
    Erdbeer-Creme-Tee (Dessert)
    Erdbeer-Creme-Tee (Dessert)
    Zucchini Gefüllt Mit Ziegenkäse
    Zucchini Gefüllt Mit Ziegenkäse
    Wild Mit Knödeln
    Wild Mit Knödeln
  • Nicht Kategorisiert

    Pilsener Urquell Vom Fass
    Pilsener Urquell Vom Fass

FAQ

Ja. Die Bar bietet kreative Cocktailkreationen und maßgeschneiderte Empfehlungen, die oft als Highlight genannt werden.

Sehr umfangreich – von erlesenen Weinen über Whisky bis zu einer großen Cocktail- und Longdrink-Auswahl, oft mit ungewöhnlichen Spezialitäten.

Ja, unter den angebotenen Bieren ist u. a. Pilsener Urquell vom Fass vorhanden.

Die Küche arbeitet mit einer kleinen, saisonal wechselnden Karte, die auf Qualität und kreative Komposition setzt.

Ja. Vegetarische Gerichte sind auf der Karte vorhanden und werden als gut umgesetzt beschrieben.

Ja, es werden Desserts und gelegentlich Eisspezialitäten angeboten.

Die Karte wechselt regelmäßig; beliebte Gerichte können zeitweise nicht verfügbar sein. Wer konkrete Wünsche hat, sollte dies vorab beim Buchen anmerken.

Bewertungen

hhalvorson-1
15.01.2018

Wir waren mal wieder auf einen Drink in der Weintanne - und wie immer begeistert. Danny macht einfach die besten Cocktails, mit Können und mit Liebe. Meine Empfehlung: Platz an der Bar nehmen und sich beraten lassen, auf was man gerade Lust haben könnte. Dieser Barkeeper hat immer eine gute Idee, was gerade zur persönlichen Laune passen könnte. Es gibt keine bessere Adresse für den Apero oder Abschlussdrink in Jena.

tyshawn-flatley
15.01.2018

Wie andere bereits bemerkt haben, ist dieser Ort eine Kombination aus Cocktailbar und Restaurant. Wir gingen auf einen Cocktail und wollten eigentlich woanders essen gehen. Die Cocktails waren großartig und der Service war freundlich, also entschieden wir uns, zum Abendessen zu bleiben. Wir mochten die kleine, einfache Speisekarte und entschieden uns zuerst für den spanischen Brotsalat, gefolgt von Tempura-Hühnchen bzw. einem Rib-Eye-Steak. Als Nachtisch gab es Erdbeer-Eis-Torte. Das Essen war nicht gerade billig, aber von sehr guter Qualität. Die Weinempfehlung (Chianti) war jedoch nicht so toll. Der Chianti war für unseren Geschmack zu leicht und hatte einen leichten Essiggeschmack. Ehrlich gesagt, wenn Ihr Wein nicht gut ist, peitschen Sie ihn nicht aus.

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