Cucinart - Iserlohn

Edle Speisen, nur das beste frisch vom Markt auf den Teller, liebevoll angerichtet und aufmerksam serviert. Dazu die Gelegenheit, einem echten Spitzenkoch in de... Weiterlesen Edle Speisen, nur das beste frisch vom Markt auf den Teller, liebevoll angerichtet und aufmerksam serviert. Dazu die Gelegenheit, einem echten Spitzenkoch in der Küche zuzusehen und die Düfte zu erschnuppern, was gerade gezaubert wird. Ein tolles Konzept!Zuvor gibt es immer einen erlesenen Gruß aus der Küche, die Wartezeit zu den bestellten Speisen überbrückt frisch gebackenes Brot mit gewürztem Olivenöl.Die Antipasti misti sollte man sich nicht entgehen lassen, es ist quasi ein Konzentrat der besten Venezianischen Vorspeisen, jede ein Gedicht: Zucchiniröllchen, Vitello tonato, Meeresfrüchte nach Saison, einfach großartig.Nudelgerichte als Primi sind sehr zu empfehlen, der Chef würzt gern mit frischen Steinpilzen oder Trüffeln für einen authentischen unverfälschten Geschmack. Besonders mag ich seine Spaghetti Frutti di Mare, der Duft aus der Küche vorab lässt einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen!Als Secondi gibt es Fisch- oder Fleischspezialitäten, ich mag unheimlich gern die gefüllte Maispoularde mit Steinpilzsauce. Aber auch der Seewolf oder das Doradenfilet mit Gemüse sind ein Gedicht, alles ist fein natürlich abgeschmeckt und sehr hübsch angerichtet.Wer sich einmal richtig etwas gönnen und sehr fein venezianisch speisen möchte, findet in weitem Umkreis nichts besseres!

Wir besuchten das Restaurant an einem Samstagabend nach vorheriger telefonischer Bestellung und bekamen einen kleinen Tisch in der Nähe der offenen Küche. Die B... Weiterlesen Wir besuchten das Restaurant an einem Samstagabend nach vorheriger telefonischer Bestellung und bekamen einen kleinen Tisch in der Nähe der offenen Küche. Die Begrüßung war freundlich. Kurz darauf erhielten wir die Speisekarte, bestellte Getränke (Mineralwasser und Aperitif) kamen schnell. Auch der Chef persönlich kam vorbei, um uns zu begrüßen, sowie die Gäste an den Nachbartischen. Uns wurde eine Tafel mit den Tagesgerichten gezeigt und schließlich nahm der Chef unsere Bestellung auf. Rindercarpaccio und Vitello Tonnato sowie jeweils Fisch als Hauptgericht. Dazu eine Flasche Lugana Santa Cristina. Alle Gerichte haben uns sehr gut geschmeckt. Das Essen selbst war ohne jegliche Kritik. Allerdings gab es zwei Punkte, die etwas denkwürdig waren: Eine weibliche Bedienung brachte uns die Flasche Wein, entkorkte diese professionell mit einem Kellnermesser und schnupperte noch wie ein Sommelier am Korken. Als sie dann beide Gläser voll einschenkte, ohne uns vorher probieren zu lassen, äußerte ich meinen Unmut und erhielt die Begründung: "Mir wurde gesagt, dass Sie eine Flasche wollten." Ich war fast sprachlos über so viel Dilettantismus! Noch schlimmer war jedoch das Ende unseres Abends: Nicht nur unsere Jacken, die in der Garderobe hingen, sondern auch wir selbst, die gesamte Kleidung, Unterwäsche, Haare, ... alles roch schrecklich nach KÜCHE! Nur eine Dusche, die Waschmaschine oder eine Reinigung halfen. Sehr schade!

Das Restaurant war schön eingerichtet und der Service sehr nett. Alles in allem war es hier sehr gut. Beim Essen haben wir jedoch das Gewürz vermisst, vor allem... Weiterlesen Das Restaurant war schön eingerichtet und der Service sehr nett. Alles in allem war es hier sehr gut. Beim Essen haben wir jedoch das Gewürz vermisst, vor allem bei der gemischten Vorspeisenplatte. Besonders das Olivenöl und der Knoblauch haben gefehlt. Es fehlte insgesamt das gewisse Etwas.

Sehr gute Beratung! Weiterlesen Sehr gute Beratung!

Sehr lecker, nettes und aufmerksames Personal. Reservierung ist empfohlen, da das Restaurant nicht sehr groß ist. Die Preise sind o.k. ACHTUNG: Es gibt keine Pi... Weiterlesen Sehr lecker, nettes und aufmerksames Personal. Reservierung ist empfohlen, da das Restaurant nicht sehr groß ist. Die Preise sind o.k. ACHTUNG: Es gibt keine Pizza. Vielleicht vorher mal die Karte im Netz gucken. Besser ist das. ;