Speisekarte - Urweid

Gerichte: 60
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Speisekarte

Eine vollständige Übersicht über alle 62 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Urweid aus Innertkirchen.

Welche kulinarischen Abenteuer erwarten Sie im Urweid, mitten in den atemberaubenden Alpen von Innertkirchen? Unser Menü vereint meisterhafte Japano-europäische Kreationen wie Tuna Tataki mit Tosazu oder Wagyu Foie Gras Dumplings – ein Spiel aus Tradition und Innovation. Frische Zutaten, raffinierte Aromen und eine Harmonie zwischen Land und See machen jedes Gericht zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Tauchen Sie ein in die Vielfalt unserer Sopas und Hauptgerichte Schwein und lassen Sie sich von der Kreativität unserer Küche verführen.

Nobu Cold Dishes Vorspeisen Nobu Hot Dishes Hauptgerichte

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Salad

    Spinat-Quinoa-Salat
    Spinat-Quinoa-Salat

  • Salate

    Herzsalat Aus Palmen
    Herzsalat Aus Palmen
    Tomaten-Ceviche
    Tomaten-Ceviche
    Baby Spinach Salad With Maine Lobster
    Baby Spinach Salad With Maine Lobster

  • Hauptgerichte

    Bratwurst Mit Zwiebelsauce
    Bratwurst Mit Zwiebelsauce

  • Nobu Hot Dishes

    Schwarzer Kabeljau Mit Miso
    Schwarzer Kabeljau Mit Miso
    Wagyu Foie Gras Dumplings
    Wagyu Foie Gras Dumplings
    Chilean Sea Bass With Truffle Mirin Soy
    Chilean Sea Bass With Truffle Mirin Soy
    Crab Leg With Panko Crust And Truffle Sauce
    Crab Leg With Panko Crust And Truffle Sauce
    My Spicy Crab
    My Spicy Crab

  • Gemüse

    Feldgrün Mit Matsuhisa-Dressing
    Feldgrün Mit Matsuhisa-Dressing
    Shiitake Salad With Spicy Lemon Dressing
    Shiitake Salad With Spicy Lemon Dressing

  • Nobu Cold Dishes

    Sashimi-Salat Mit Matsuhisa-Dressing
    Sashimi-Salat Mit Matsuhisa-Dressing
    Babyspinatsalat Mit Trockenem Miso
    Babyspinatsalat Mit Trockenem Miso
    Tuna Tataki With Tosazu Or Cilantro Dressing
    Tuna Tataki With Tosazu Or Cilantro Dressing
    Tuna Tataki Crispy Onion
    Tuna Tataki Crispy Onion
    Japanese Red Snapper With Ume Salsa
    Japanese Red Snapper With Ume Salsa
    Kampachi Crispy Shiitake
    Kampachi Crispy Shiitake
    Kelp Salad With Goma Ponzu
    Kelp Salad With Goma Ponzu
    Crispy Rice With Spicy Tuna Or Spicy Salmon
    Crispy Rice With Spicy Tuna Or Spicy Salmon
    Salmon Nashi Pear Truffle
    Salmon Nashi Pear Truffle

  • Now

    Seared Salmon Karashi Sumiso
    Seared Salmon Karashi Sumiso

  • Klassisch

    Felsengarnelen-Tempura Mit Cremig-Würziger Sauce Oder Ponzu
    Felsengarnelen-Tempura Mit Cremig-Würziger Sauce Oder Ponzu

  • Kalte Gerichte

    Hummer-Shiitake-Salat Mit Würzigem Zitronendressing
    Hummer-Shiitake-Salat Mit Würzigem Zitronendressing
    Baby Spinach Salad With Grilled Shrimp
    Baby Spinach Salad With Grilled Shrimp

  • Hot Dishes

    Königskrabben-Tempura Amazu Ponzu
    Königskrabben-Tempura Amazu Ponzu

  • Salate

    Blattsalat Mit Croutons
    Blattsalat Mit Croutons

  • Schweizer Gerichte

    Rösti Mit Speck Und Spiegelei
    Rösti Mit Speck Und Spiegelei

  • Hauptgerichte - Schwein

    Schweinssteak Mit Kräuterbutter
    Schweinssteak Mit Kräuterbutter

  • Fleisch

    Kalbssteak 200G
    Kalbssteak 200G

  • Tanoshi Hour

    Black Cod Butter Lettuce (2 Pcs)
    Black Cod Butter Lettuce (2 Pcs)

  • … Vegetarisch-Lecker !

    Gemüseschnitzel Mit Tomatensauce
    Gemüseschnitzel Mit Tomatensauce

  • Various Dishes

    Schweins Cordon-Bleu
    Schweins Cordon-Bleu

  • Hauptgerichte

    Rindsentrecôte 200G
    Rindsentrecôte 200G

  • Steaks

    Rindsfilet 200G
    Rindsfilet 200G

  • Notes

    Pricing Info
    Pricing Info
    Meat Sourcing
    Meat Sourcing

  • Steak & Fleisch / Meat

    Schweinssteak 200G
    Schweinssteak 200G

  • Heißer Stein

    Rindsfilet 350G
    Rindsfilet 350G
    Rindsentrecôte 350G
    Rindsentrecôte 350G
    Farmersteak 350G
    Farmersteak 350G
    Pferdeentrecôte 200G
    Pferdeentrecôte 200G

  • Vorspeisen

    Einfach Gut Käseschnitte Natur Mit Spiegelei
    Einfach Gut Käseschnitte Natur Mit Spiegelei
    Käseschnitte Mit Speck Und Spiegelei
    Käseschnitte Mit Speck Und Spiegelei
    Älplermagronen Mit Speck Und Röstzwiebeln
    Älplermagronen Mit Speck Und Röstzwiebeln
    Sweet Bbq Short Ribs
    Sweet Bbq Short Ribs
    Risotto & Shrimp
    Risotto & Shrimp
    Haiti Coconut Curry Bowl
    Haiti Coconut Curry Bowl

  • Hauptgerichte

    Pouletbrust Mit Zitronenbutter
    Pouletbrust Mit Zitronenbutter
    Chicken-Fingers Mit Pommes Frites
    Chicken-Fingers Mit Pommes Frites
    Schweins Cordon-Bleu Feuerwehr Mit Peperoncini
    Schweins Cordon-Bleu Feuerwehr Mit Peperoncini
    Urweid Burger Mit Pommes Frites
    Urweid Burger Mit Pommes Frites
    Fleisch Vom Hochlandrind
    Fleisch Vom Hochlandrind

  • Additional Info

    Sauces And Fruits
    Sauces And Fruits

  • Vegetarische Gerichte

    Älplermagronen Mit Röstzwiebeln
    Älplermagronen Mit Röstzwiebeln

  • New Style Sashimi

    Toro Tataki With Yuzu Miso & Jalapeno Salsa
    Toro Tataki With Yuzu Miso & Jalapeno Salsa
    Lobster Ceviche (2 Pcs)
    Lobster Ceviche (2 Pcs)

  • Kleine Teller

    Chicken & Pineapple Tacos
    Chicken & Pineapple Tacos

  • Nicht Kategorisiert

    Allergeninformationen
    Allergeninformationen

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